Un(E) Cuisinier(E) Ouvrier de Production

il y a 1 jour

GrandeSynthe, France Les Papillons Blancs de Dunkerque Temps plein

Fondée en 1961, l’association **Les Papillons Blancs de Dunkerque** est une association parentale, loi 1901, affiliée à l’**Unapei**.

Elle œuvre chaque jour pour défendre les droits et les intérêts des personnes en situation de handicap et soutenir les proches aidants.

**Son ambition**: construire, avec et pour les personnes accompagnées, **une société plus inclusive**, respectueuse des singularités et de la dignité de chacun.

Pour son établissement Atelier du Littoral Dunkerquois, site de Grande-Synthe, l’Association recrute:

- **Un(e) Cuisinier(e) (ouvrier de production) dans le secteur restauration**

**Missions**:

- Confectionne et conditionne les repas (préparations froides, plats chauds et pâtisserie)- Nettoie et entretien les locaux et ustensiles- Contrôle la conformité des marchandises- Met en œuvre des actions préparatoires à la réalisation des repas (élaboration des fiches techniques pour chaque plat, participation aux achats, garantie de la mise en œuvre de la démarche HACCP..)
- Est responsable de la production à réaliser, de ses délais, de son contrôle, du suivi qualité, de la sécurité
- Crée de nouveaux plats, des menus du jour, élabore les fiches techniques et met à jour la carte restaurant
- Contribue à la sécurité et au bien-être des personnes accompagnées, aux projets et actions collectives du service, de l’établissement et de l’association

**Profil**:
- Titulaire du CAP/BEP dans la restauration exigé
- Connaissances de la démarche HACCP- Connaissances informatique appréciées
- Expérience secteur médico-social souhaitée

**Conditions**:
- Contrat **:CDI Temps partiel - Non cadre**- Rémunération C. C. N. T. 1966 poste « ouvrier de production »

Merci d’adresser votre **CV détaillé** et votre **lettre de motivation**,** à **Monsieur le directeur, ALD de Grande-Synthe,**par courrier à l’adresse 13, rue du Gaerner Straete 59760 Grande-Synthe ou par mail

  • Cuisinier - Cuisinière

    il y a 1 jour

    Grande-Synthe, France LE COMPTOIR DU MALT Temps plein

    Le restaurant de Grande Synthe ouvrira ses portes début Mars. C'est pourquoi nous sommes à la recherche de cuisiniers expérimentés pour débuter cette nouvelle aventure avec nous. **Qui sont nos cuisiniers ?** Avant tout, ce sont des passionnés, soudés par un objectif commun **:offrir une expérience inoubliable à nos clients**. Chez nous,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours

    Grande-Synthe, France Le comptoir du malt Temps plein

    Le Comptoir du Malt recherche pour son restaurant de grande synthe: Un cuisinier - H / F **Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en plein développement ? C’est bien ici !** Le Comptoir du Malt est une enseigne régionale de restauration de brasserie. Forte de 25 établissements dans les régions des Hauts de France et en Normandie,...

  • Technicien de maintenance H/F

    il y a 6 jours

    Grande-Synthe, Hauts-de-France e-Search Temps plein

    Notre client est Spécialiste dans l'intervention de la gestion des eaux urbaines, des boues résiduaires et des rejets industriels, nos équipes traitent et valorisent tous types d'effluents. .Vous assurez les missions principales suivantes :Assurer la maintenance et le bon fonctionnement des équipements de la sociétéRéaliser les interventions de...

  • Technicien de maintenance

    il y a 5 jours

    Grande-Synthe, Hauts-de-France E-Search Temps plein

    Vos missionsVous assurez les missions principales suivantes :Assurer la maintenance et le bon fonctionnement des équipements de la sociétéRéaliser les interventions de maintenance préventive et curativeEtre force de proposition sur des solutions techniquesAssurer la traçabilité des interventionsVotre profilCe poste implique des déplacements...

  • Un(E) Accompagnant(E) éducatif(Ve) Et Social(E)

    il y a 3 jours

    Grande-Synthe, France Les Papillons Blancs de Dunkerque Temps plein

    Fondée en 1961, l’association **Les Papillons Blancs de Dunkerque** est une association parentale, loi 1901, affiliée à l’**Unapei**. Elle œuvre chaque jour pour défendre les droits et les intérêts des personnes en situation de handicap et soutenir les proches aidants. **Son ambition**: construire, avec et pour les personnes accompagnées, **une...

  • Un(E) Surveillant(E) de Nuit

    il y a 1 jour

    Grande-Synthe, France Les Papillons Blancs de Dunkerque Temps plein

    Fondée en 1961, l’association **Les Papillons Blancs de Dunkerque** est une association parentale, loi 1901, affiliée à l’**Unapei**. Elle œuvre chaque jour pour défendre les droits et les intérêts des personnes en situation de handicap et soutenir les proches aidants. **Son ambition**: construire, avec et pour les personnes accompagnées, **une...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 jours

    Grande-Synthe, Hauts-de-France DAC "Appui Santé des Flandres" Temps plein

    . Préparer des plats, mets et repas. Mettre en œuvre les techniques et règles de fabrication culinaire dans le cadre de la liaison froide. Assurer le stockage des denrées, en collaboration avec le prestataire en place, la distribution ou le conditionnement de la production. Intervenir dans le cadre du respect des normes d'hygiène et de sécurité....

  • Un(E) Educateur(Trice) Spécialisé(E)

    il y a 1 semaine

    Grande-Synthe, France Les Papillons Blancs de Dunkerque Temps plein

    Fondée en 1961, l’association **Les Papillons Blancs de Dunkerque** est une association parentale, loi 1901, affiliée à l’**Unapei**. Elle œuvre chaque jour pour défendre les droits et les intérêts des personnes en situation de handicap et soutenir les proches aidants. **Son ambition**: construire, avec et pour les personnes accompagnées, **une...

  • Un(E) Aide-soignant(E) de Nuit

    il y a 1 jour

    Grande-Synthe, France Les Papillons Blancs de Dunkerque Temps plein

    Fondée en 1961, l’association **Les Papillons Blancs de Dunkerque** est une association parentale, loi 1901, affiliée à l’**Unapei**. Elle œuvre chaque jour pour défendre les droits et les intérêts des personnes en situation de handicap et soutenir les proches aidants. **Son ambition**: construire, avec et pour les personnes accompagnées, **une...

  • Un(E) éducateur(Trice) de Jeunes Enfants ou Un(E) éducateur(Trice) Spécialisé(E)

    il y a 3 jours

    Grande-Synthe, France Les Papillons Blancs de Dunkerque Temps plein

    Fondée en 1961, l’association **Les Papillons Blancs de Dunkerque** est une association parentale, loi 1901, affiliée à l’**Unapei**. Elle œuvre chaque jour pour défendre les droits et les intérêts des personnes en situation de handicap et soutenir les proches aidants. **Son ambition**: construire, avec et pour les personnes accompagnées, **une...