Maître D'hôtel Responsable
il y a 5 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel passionné(e) par le service en restauration et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la salle, garantissant une expérience client exceptionnelle tout en supervisant l'équipe de service.
**Responsabilités**
- Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et courtoisie
- Superviser et coordonner le service en salle pour assurer une fluidité des opérations
- Former et encadrer l'équipe de serveurs et serveuses, en veillant à la qualité du service
- Gérer les réservations et organiser les tables selon les besoins des clients
- Collaborer étroitement avec la cuisine pour assurer une bonne communication sur les plats et les commandes
- Conduire les entretiens d'évaluation du personnel et proposer des axes d'amélioration
- Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle ainsi qu'à la présentation des aliments
**Profil recherché**
- Expérience significative en supervision dans le secteur de la restauration
- Compétences avérées en management d'équipe et leadership
- Excellentes capacités relationnelles et sens du service client
- Maîtrise des techniques de préparation des aliments et connaissance des normes d'hygiène
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
Si vous êtes motivé(e), organisé(e) et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, rejoignez-nous pour offrir une expérience inoubliable à nos clients.
Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre
Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/06/2025
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Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
83400 Hyères, France HOTEL MERCURE HYERES Temps pleinL'hôtel Mercure Hyères Centre, rénové en 2019, dispose d'un restaurant, d'un bar, d'une piscine et d'un espace séminaire de 200m². Une expérience réussie en Hotellerie sera un atout considérable. Fort(e) d’une expérience similaire dans des établissements de même standing, vous êtes un excellent manager d’équipe, vous travaillez de façon...
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Serveur (H/F)
il y a 1 jour
83400 Hyères, France Lilou hôtel Temps plein**Le groupe YUJOSPITALITY**: - Restaurant le Marais** **- Hôtel La Reine Jane** **- Hôtel Lilou** **- Traiteur Popolo** Recrute des chefs de rang en CDI pour continuer son développement. **PROFIL RECHERCHÉ** Le chef de rang contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable d’un...
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Responsable Bar
il y a 2 semaines
Hyères, France Hôtel Restaurant Lilou **** - Hyères Temps pleinLe restaurant de l’hôtel **Lilou (4★ - 37 chambres)** recherche son/sa **Responsable Bar**. Au cœur de l’établissement, notre bar central est un lieu de vie convivial, axé sur la **mixologie** et les **vins (Carte des vins de l'année 2025 par la Revue du Vin de France)**, particulièrement animé en hiver. Vos missions - Superviser et animer...
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Chef Cuisine
il y a 2 semaines
Hyères, France Hôtel Restaurant Temps pleinHôtel restaurant 4 étoiles de chaîne internationale, recherche un(e) **chef de cuisine en CDI** à **39h/semaine**. **Service midi et soir** **Deux jours de repos par semaine** **Projet d'agrandissement du restaurant fin 2024** Vous superviserez le travail de votre commis de cuisine et vous travaillerez en collaboration avec la responsable...
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Réceptionniste (H/F)
il y a 1 semaine
Hyères, France Hôtel Lilou Temps plein**L'hôtel Lilou établissement 4** au centre ville de Hyères (83) est un lieu intemporel, moderne par ses équipements et en hommage à l'époque des belles demeures Hyéroises.** - Hôtel de 35 chambres. - Restaurant/Bar à vin méditerranéen (carte signée par Emmanuel Perrodin). - Jardin avec terrasse et piscine. - Bar, cave à vins,...
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Responsable Administratif et Financier Junior H/F
il y a 1 semaine
Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Restaurants Le Provençal Temps pleinNous recherchons pour l'hôtel Le Provençal, notre futur(e) Responsable Administratif(ve) et financière JuniorEtablissement familiale depuis 1951, l'hôtel le Provençal regroupe un hôtel, une résidence d'appartements, plusieurs restaurants en son sein. Le développement de nos activités nous a amené à gérer un magasin type concept store et...
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Assistant(E) Manager Avec Expertise en Vin
il y a 7 jours
Hyères, France Hôtel Lilou - Hyères Temps plein_Restaurant de l’Hôtel Lilou - Hyères_ - Prise de poste : juin 2025_ Le **restaurant de l’Hôtel Lilou**, pensé comme un **lieu de vie à part entière**, célèbre les bons produits, le local, la convivialité et l’art de recevoir. Ici, chaque service est chaleureux, précis, et animé par une équipe passionnée. Cette approche nous a valu...
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Agent Technique Polyvalent
il y a 2 semaines
Hyères, France Hôtel Ibis Hyères Centre Temps pleinL’agent technique H/F contribue au bon fonctionnement de la totalité des équipements et installations techniques de l'hôtel, assure le suivi technique et la mise en conformité des chambres, afin d’assurer la sécurité et le confort du client. Il respecte les plannings d’interventions dans tout l’établissement en accord avec le responsable...
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Receptioniste de Nuit
il y a 3 jours
Hyères, France HOTEL MERCURE HYERES Temps plein**Rejoignez l’équipe du Mercure Hyères Centre ** en tant que Réceptionniste de Nuit (H/F)** Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l’accueil, votre dynamisme et votre passion du service client ? Intégrez un hôtel 4 étoiles idéalement situé au cœur de Hyères, et participez à une belle aventure humaine au sein d’un établissement de 81...
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Serveur (H/F)
il y a 2 semaines
83400 Hyères, France Groupe YUJOSPITALITY Temps plein**Le groupe YUJOSPITALITY**: - Restaurant le Marais** **- Hôtel La Reine Jane** **- Hôtel Lilou** **- Traiteur Popolo** Recrute des chefs de rang en CDI pour continuer son développement. **PROFIL RECHERCHÉ** Le chef de rang contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable d’un...