Commis de Salle

il y a 1 semaine


La Celle, France Hostellerie de l'Abbaye de La Celle Temps plein

L’Hostellerie de l’Abbaye de la Celle - Maison Alain Ducasse - recherche un (ou une) commis de salle en contrat CDI.

Sous l’autorité de notre Directeur de Salle et de nos Maître d’Hôtel, vous serez en charge du service restaurant et assurerez la satisfaction permanente des clients d’une Hostellerie 5* de 10 chambres et suites, réputée, avec un restaurant, récompensé d’une étoile par le Guide Michelin depuis 2006, réalisant une moyenne, sur l’année, de 80 couverts/jour.

Les tâches, qui sont demandées, sont classiques et correspondent:

- Entretien du restaurant.
- Entretien des verres, couverts, assiettes et arts de la table.
- Mise en place du restaurant et de la terrasse en saison.
- Mise en place du passe de la cuisine et de la pâtisserie.
- Envoi des plateaux en salle durant les services.
- Accueil des clients et placement aux tables.
- Service des apéritifs et de ses accompagnements, ainsi que des amuses-bouche.
- Remontée de cave et rangement dans les frigos des vins, alcool, eaux, sodas, etc.
- Service de bar, dans la véranda et sur la terrasse, en saison.

Bien évidemment, en fonction des compétences, de la volonté, de l’enthousiasme et de la disponibilité que peuvent nous montrer certains collaborateurs, ils leurs arrivent alors d’avoir aussi accès à une assistance de notre Directeur de Salle, sur la gestion de la cave, des commandes, des inventaires, des plannings, etc.

Les compétences et les qualités requises pour intégrer une de nos maisons sont la disponibilité, le dynamisme, l’enthousiasme, l’adaptabilité, l’autonomie et la polyvalence, avoir le sens du contact clients, être chaleureux, souriant, aller au devant des besoins du client, avoir l’esprit d’équipe, etc.
:

- Poste de Commis de Salle, rattaché au Directeur de Salle et au Maître d’Hôtel.
- Possibilité de logement, en chambre twin, au démarrage du contrat.
- Salaire (SMIC hôtelier).

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 1 700,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- serveur H/F: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis de salle H/F

    il y a 6 jours


    La Wantzenau, Grand Est, France Restaurant Au Pont De L'Ill Temps plein

    Annonce : Commis de salle – DécembreLe restaurant Au Pont de l'Ill recherche un commis de salle pour le mois de décembre, dans le cadre d'un CDD.Le poste consiste à aider les serveurs, préparer les verres et nettoyer les couverts.Horaires :Vendredi de 18h à 22h30Samedi de 17h à 22h30Dimanche de 10h à 16h30Rémunération : 600 € net.Merci de nous...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Celle, France Hostellerie de l'Abbaye de La Celle Temps plein

    Commis de Cuisine - CDI **Hostellerie de l’Abbaye de la Celle - Maison Alain Ducasse** Nous recherchons un(e) **Commis de cuisine** en CDI pour rejoindre la brigade de notre restaurant gastronomique et participer à l’excellence culinaire d’un établissement de renom. **Vos missions** Au sein d’une brigade composée du Chef Nicolas Pierantoni,...

  • COMMIS DE SALLE H/F

    il y a 3 semaines


    La Garenne-Colombes, France Bistrots Pas Parisiens Temps plein

    Pour Tata Yoyo notre restaurant basé à la Garenne Colombes recherche activement un ou une : commis de salle. En lien avec le Chef de rang, vous aurez pour missions : D'assurer le lien entre la cuisine et la salle Soutenir les chefs de rang Connaitre la carte, la sélection des vins et des cocktails Participer aux tâches simples de la salle Participer à...

  • Commis de Salle

    il y a 4 jours


    Saintes-Maries-de-la-Mer, France Mas de la Fouque Temps plein

    LE POSTE DE COMMIS DE SALLE AU MAS DE LA FOUQUE: - Service en salle - Expérience : 1 an - Travail tous les jours calendaires - Possibilité de logement pour les contrats saisonniers - Contrat de 39 heures hebdomadaires LES MISSIONS PRINCIPALES: - Responsable des tâches assignées par le chef de rang - Veiller au bon déroulement de chacun de ses...

  • [alternance] Commis de Salle

    il y a 1 semaine


    Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, France Leon de Bruxelles Temps plein

    **CHEZ LÉON ON NAGE DANS LE BONHEUR !** **Mission** Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. LEON,...

  • Commis de salle H/F

    il y a 1 semaine


    La Gacilly, France SNC La Grée des Landes Temps plein

    En tant que Commis de salle H/F, vous aurez pour missions: * Assurer une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client * Accueillir, orienter et conseiller ls clients dans leur choix * Assurer le dressage, le débarrassage des tables et redresser les couverts * Aider à la mise en place du matériel de service

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine


    La Garenne-Colombes, France Tata Yoyo Temps plein

    Pour Tata Yoyo, notre restaurant basé à la Garenne Colombes recherche activement un ou une : commis de salle. En lien avec le Chef de rang, vous aurez pour missions: - D'assurer le lien entre la cuisine et la salle - Soutenir les chefs de rang - Connaitre la carte, la sélection des vins et des cocktails - Participer aux taches simples de la salle -...

  • Commis de Salle

    il y a 11 heures


    Ville-la-Grand, France New Asian Temps plein

    Le restaurant New Asian recrute un commis de salle de salle pour travailler le week-end. Vous êtes étudiant ou souhaitez travailler à mi-temps ? N'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe ! Rémunération : 11,27€/h Pas d'expérience requise Type d'emploi : Temps partiel, CDI Salaire : 11,27€ par heure Programmation: - Travail en...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine


    La Rochelle, France Les grands yachts Temps plein

    Brasserie les grands yachts au gabut recherche runner (commis de salle)pour la saison. Savoir porter un plateau, servir et débarrasser les tables Avoir déjà une expérience en temps que runner est un plus Debutant accepté et formé, idéal étudiant Smic/35h/ 2 jours de repos par semaine Se présenter directement au restaurant avec CV entre 10h et...

  • Commis Restauration

    il y a 12 heures


    La Grande-Motte, France le narval Temps plein

    Restaurant de bord de plage à la GRANDE MOTTE, nous sommes à la recherche de toute notre équipe pour la saison qui commence dés maintenant... **RUNNERS, BARMANS, SERVEURS, PLONGEURS, HOTESSE D'ACCUEIL, COMMIS BAR, COMMIS SALLE, COMMIS DESSERT, PIZZAIOLO, CHEF DE PARTI FROID, CHEF DE PARTI CHAUD**.... Meme si peu ou pas d'experience : nous sommesq pret a...