Commis de Cuisine

il y a 4 jours

Tournus, France BRASSERIE LE REMPART Temps plein

En tant que Commis de Cuisine à la Brasserie Le Rempart, vous êtes un membre à part entière de l’équipe de cuisine et sous la supervision du Chef Cédric Charbonnier et des chefs de partie.

**Vos missions**:

- Préparation des plats sous la supervision du chef de partie
- Mise en place (légumes, viande, poisson)
- Aide à l’envoi
- Nettoyage de son poste et de la cuisine
- Gestion des stocks de mise en place

**Prérequis**:

- Connaissance HACCP
- Connaissance des bases de cuisine
- Efficience et productivité au travail
- Maitrise des cuissons viandes & poissons serait un plus
- Polyvalence
- Motivé(e)
- Ponctuel(le)
- Minutieux(se)
- Propre et Rigoureux(se)
- Respect de la hiérarchie
- Une expérience en cuisine serait un plus

**Informations complémentaires**:

- CDI 39h / semaines
- 2 jours consécutifs de repos
- 2100€ brut
- Repas sur les heures de travail
- Poste évolutif
- Possibilité de logement pendant la période d’essai

**Pourquoi choisir de travailler avec nous ?**

l'Hôtel, Brasserie & Pub Le Rempart** est un établissement, récemment rénové et en plein développement dans la ville de Tournus, en Bourgogne. Historiquement gastronomique, cette ville est attrayante pour les touristes grâce aux activités gastronomique (vins et gastronomie), sportive (voie bleue, activité nautiques sur la Saône) mais aussi culturelle (abbaye Saint Philibert, Musée du vélo, Hôtel Dieu...).

Vous aurez la chance d'intégrer une équipe jeune et dynamique pour progresser dans le métier et développer vos compétences.
- Vous êtes motivé, organisé et autonome ? Alors postulez dès à présent _

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 100,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Tournus, France Brasserie du Rempart - Hôtel Le Rempart Temps plein

    En tant que Commis de Cuisine à la Brasserie du Rempart vous êtes un membre à part entière de l’équipe de cuisine et sous la supervision du Chef David Sechet et des chefs de partie. La brasserie du Rempart propose des plats bourguignons, cuisinés avec des produits frais et de saison. **Vos missions**: - Préparation des plats sous la supervision...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Tournus, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western Premier** Une marque qui offre une expérience unique, des hôtels qui offrent un cadre raffiné dont l’accent est mis sur le design et la qualité de services. Ils s’adressent aux voyageurs qui recherchent un hébergement de qualité supérieure, d’excellents équipements et des prestations exceptionnelles. **Le...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 7 jours

    Tournus, France Restaurant Greuze Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Commis de patisserie (H/F)Minimum experience: - 1 to 2 yearsPlaces: - Tournus (71), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Yohann et Stéphanie Chapuis ont réussi leur pari : raviver la flamme de la maison Greuze à Tournus en faisant honneur à Jean Ducloux, figure...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Tournus, France Hôtel Les Sept Fontaines**** - Restaurant Le Cloître Temps plein

    En tant que Chef de Partie au **restaurant bistronomique Le Cloitre** vous êtes un membre à part entière de l’équipe de cuisine et sous la supervision du Chef Stéphane GREGOIRE. **Vos missions**: - Maitrise de la cuisson des viandes et poissons - Maitrise des techniques culinaire de base - Maitrise des techniques pour les sauces et cuisson des...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 semaine

    Tournus, France HOTEL DE LA PAIX Temps plein

    Dans le cadre d’une ouverture d’un bel établissement rénové l’Hôtel-Restaurant** situé au centre de Tournus, va ouvrir ses portes début d’année. Nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier(e) expérimenté(e) et passionné(e) par la cuisine traditionnelle française et les produits du terroir.. Vous avez des qualités relationnelles et...

  • Chef de Rang Confirmé

    il y a 2 jours

    Tournus, France L'Ecrin de Yohann Chapuis Temps plein

    Chef de Rang (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Chef de Rang (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dans l'industrie de l'hôtellerie et de la restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience mémorable...

  • Serveur (H/F)

    il y a 4 jours

    Tournus, France HOTEL DE LA PAIX Temps plein

    Dans le cadre d’un bel établissement rénové l’Hôtel-Restaurant situé au centre de Tournus recherche EN URGENCE un(e) serveur (se). Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et vous aimez offrir une expérience authentique et inoubliable à chaque client ? Cette offre est faite pour vous Vous aurez l'opportunité de travailler dans une ambiance...