Employé de Restauration

**Mille et Un Repas** société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco
- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.

Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, **Mille et Un Repas **s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur **Employé de restauration F/H **en **restauration collective** à L'Arbresle (69) situé dans le département du Rhône.

Au sein **d'un restaurant scolaire **de 500 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe composée de **professionnels** de la **cuisine** et du **service**, et participez au bon déroulement de la **prestation de restauration** auprès de nos convives.

Ainsi vous:

- **Participez** à la confection des **préparations froides**, dressez les entrées et les desserts
- **Assurer le service** et le réassort du self
- Développez de **bonnes relations** auprès de nos clients et de nos convives
- Participez à la** réception** et vérification **des marchandises**:

- Assurez la **tenue de la caisse**:

- Participez à la remise en place et au **nettoyage des locaux** et du matériel
- Respectez et appliquez les **règles d’hygiène et de sécurité**

Organisation du travail:
Pour ce** poste d'Employé de restauration **en** CDI 30h**, vous intervenez du** lundi au vendredi** sur des horaires de journée**.**

**Repos le mercredi et le week-end.**

**Les vacances scolaires ne sont pas travaillées ni rémunérées.**

Ce que nous vous proposons:

- **Dans nos cuisines, nous cuisinons **:

- Une **cuisine actuelle** au service de la **restauration collective**:

- CDI partiel
- Prime de **13ème mois**:

- **Mutuelle** d’entreprise
- Avantage en nature **repas**:

- Participation aux **frais de transport en commun**:

- **Perspectives d’évolution**:

- Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
- Prime de **cooptation**:

- CSE dynamique
- École de **formation** en interne (formations culinaires, formation au management...)

Reconnu pour votre sens de l’**accueil** et du **service**, vous appliquez rigoureusement les consignes et procédures qui vous sont communiquées.

Vous aimez travailler en équipe dans un environnement dense et avez acquis une première expérience professionnelle en** restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur **ou **restauration collective** en tant qu'**employé de restauration**, **agent de restauration**, **commis de cuisine** ou encore **équipier**.

Votre **sens du service **et l'attention que vous porterez à la **satisfaction de nos convives **feront de vous l'un des principaux acteurs de notre activité de **restauration collective en région Auvergne-Rhône-Alpes.**

**Ce poste vous correspond?