Asso Adn

Bonjour,

ADN recherche pour son centre en bord de mer en Vendée à Notre-Dame-Du-Mont un(e) cuisinier(ère) pour des enfants de 6 à 13 ans du 5 Juillet au 16 Aout.

Le permis de conduire est utile mais pas obligatoire.

Frais de transport pris en charge.

- Elaboration des menus équilibrés
- Réception et contrôle des marchandises
- Préparation des plats et ingrédients
- Garantir la fluidité du service et du débarrassage
- Garantir le respect des normes HACCP

**Qui recherchons-nous ?**
- Confectionner les repas (midi et soir)
- Etablir des menus en partenariat avec le directeur/trice
- Mettre en place et dresser pour le service ( de 25 à 60 personnes maximum)
- Entretenir la cuisine et appareils de cuisson
- Commander, réceptionner les produits (dé cartonnage, stockage ) et approvisionner
- Respecter les démarches HACCP (veille des chambres froides, relevé de T° etc )
- Faciliter la mise en place d’atelier cuisine pour les enfants (un animateur sera présent)
- Utilisation de produits Locaux et de produits frais.

**PROFIL**:

- CAP, BEP de cuisine (ou autre)
- Une expérience dans ce type d’établissement serait un plus
- Capacité à travailler en équipe, communiquer
- Salaire 2200 euros brut

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 1.5 mois

Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Horaires:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 05/07/2025