Boulanger Patissier Polyvalent

il y a 3 jours

Angers, France PAUL Temps plein

Polyvalent, vous serez en charge de:

- Assurer la fabrication de nos pains, classiques et spéciaux, tout en garantissant le respect de nos recettes conformément aux fiches techniques
- Confectionner nos pâtisseries et nos autres gourmandises (éclairs, tartelettes, millefeuilles), tout en garantissant le respect de nos recettes conformément aux fiches techniques
- Réaliser la finition des pâtisseries et soigner leur présentation afin de les rendre visuellement attractives et gourmandes
- Assurer une quantité de pâtisseries suffisante, conformément au plan de fabrication, afin de répondre aux demandes de la clientèle
- Intervenir occasionnellement dans la préparation de notre gamme traiteur (sandwichs, pizzas, salades)
- Assurer la réception et le stockage des matières premières et des produits alimentaires
- Dater et stocker les produits et aliments utilisés lors de la préparation
- Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer le nettoyage du matériel utilisé et des locaux
- Assurer l’ouverture ou la fermeture de votre labo
- Former les éventuels apprentis et les jeunes collaborateurs

Profil requis
- Vous êtes passionné(e) par le domaine de la boulangerie pâtisserie et souhaitez mettre tout votre savoir-faire au service de PAUL
- Vous avez une certaine appétence pour les métiers manuels
- Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre organisation dans le travail
- Vous êtes doté(e) d’un bon esprit d’équipe, mais vous savez également travailler en autonomie
- Vous disposez d’un diplôme dans la boulangerie pâtisserie, reconnu par l'Etat
- Vous justifiez d’une ou de plusieurs expériences en tant que boulanger / pâtissier (CDI, CDD ou apprentissage)

**2 jours de repos hebdomadaires dont le dimanche (fermeture)**

**35h hebdomadaires possibilité heures supplémentaires**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 900,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Réductions tarifaires

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Angers (49): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)

Permis/certification:

- permis B valide (boite manuelle) (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • boulanger patissier polyvalent

    il y a 22 heures

    Angers, Pays de la Loire, France Paul Temps plein

    Polyvalent, vous serez en charge de :Assurer la fabrication de nos pains, classiques et spéciaux, tout en garantissant le respect de nos recettes conformément aux fiches techniquesConfectionner nos pâtisseries et nos autres gourmandises (éclairs, tartelettes, millefeuilles … ), tout en garantissant le respect de nos recettes conformément aux fiches...

  • Boulanger Patissier Polyvalent

    il y a 4 jours

    Angers, France PAUL Temps plein

    Polyvalent, vous serez en charge de: - Assurer la fabrication de nos pains, classiques et spéciaux, tout en garantissant le respect de nos recettes conformément aux fiches techniques - Confectionner nos pâtisseries et nos autres gourmandises (éclairs, tartelettes, millefeuilles), tout en garantissant le respect de nos recettes conformément aux fiches...

  • boulanger pâtissier H/F polyvalent

    il y a 6 jours

    Angers, Pays de la Loire, France Paul Temps plein

    Polyvalent, vous serez en charge de :Assurer la fabrication de nos pains, classiques et spéciaux, tout en garantissant le respect de nos recettes conformément aux fiches techniquesConfectionner nos pâtisseries et nos autres gourmandises (éclairs, tartelettes, millefeuilles … ), tout en garantissant le respect de nos recettes conformément aux fiches...

  • Pâtissier Boulanger

    il y a 4 jours

    Angers, France L ÉPI DU GÉNIE Temps plein

    Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionnée et créative pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de produits de pâtisserie de haute qualité, tout en garantissant un service client exceptionnel. **Responsibilities** - Préparer et cuire divers produits de pâtisserie selon les...

  • Boulanger Patissier Polyvalent

    il y a 1 semaine

    Angers, France PAUL Temps plein

    Autonome, vous serez en charge de: - Assurer la fabrication de nos pains, classiques et spéciaux, tout en garantissant le respect de nos recettes conformément aux fiches techniques - Confectionner nos pâtisseries et nos autres gourmandises (éclairs, tartelettes, millefeuilles), tout en garantissant le respect de nos recettes conformément aux fiches...

  • Pâtissier

    il y a 3 jours

    Angers, France La Passerelle Angers Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création de délicieuses pâtisseries et desserts qui raviront nos clients. Votre passion pour la boulangerie-pâtisserie et votre souci du détail seront essentiels pour garantir la qualité de nos...

  • Pâtissier Tourier

    il y a 1 semaine

    Angers, France JM INVEST Temps plein

    Pour une boulangerie pâtisserie artisanale située sur le secteur d’Angers, nous recrutons un pâtissier ou une pâtissière expérimenté(e). Expérience exigée. Le poste est à pourvoir rapidement. Salaire à étudier selon profil. Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Travail en...

  • Pâtissier Tourier

    il y a 1 semaine

    Angers, France JM INVEST Temps plein

    Pour une boulangerie pâtisserie artisanale située près d’Angers, nous recrutons un pâtissier ou une pâtissière expérimenté(e). Expérience exigée. Le poste est à pourvoir rapidement. Salaire à étudier selon profil. Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages: - Participation au transport - Titre-restaurant Programmation: - Travail en...

  • Pâtissier Tourier

    il y a 2 semaines

    Angers, France JM INVEST Temps plein

    Pour une boulangerie pâtisserie artisanale située sur le secteur d’Angers, nous recrutons un pâtissier ou une pâtissière expérimenté(e). Expérience exigée. Le poste est à pourvoir rapidement. Salaire à étudier selon profil. Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages: - Participation au transport - Titre-restaurant Programmation: -...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 3 jours

    Angers, France L' Autre Boulangerie Temps plein

    L'Autre Boulangerie, appartenant au groupe Du pain des Gâteaux comprend 4 points de vente sur Angers et 3 à Nantes avec 90 salariés. Elle propose des produits frais et de qualité en boulangerie, pâtisserie, snacking et traiteur dans le respect des traditions artisanales et en utilisant des matières premières françaises. Nous nous appuyons sur des...