Chef Cuisinier

il y a 1 jour

Auxerre, France Restaurant traditionnel Auxerre centre Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un nouveau restaurant type bistrot français.Vous serez responsable de la gestion de la cuisine et de la préparation des plats. Votre expertise culinaire sera un atout majeur pour garantir un service de qualité et une expérience gastronomique inoubliable pour nos clients.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de cuisine, y compris la préparation des aliments et le service
- Élaborer des menus créatifs en tenant compte des tendances culinaires et des préférences des clients
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Collaborer avec le personnel de service pour garantir une expérience client optimale
- Contrôler la qualité des plats avant leur service

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement dans un rôle similaire
- Vous maîtrisez les techniques de cuisson et de préparation des aliments
- Vous êtes capable d'assurer un service rapide tout en maintenant la qualité
- Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Vous faites preuve de créativité et d'innovation dans vos préparations culinaires

Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe et que vous souhaitez relever un nouveau défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe pour une ouverture prochaine.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 500,00€ à 3 500,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/04/2026

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