Commis(E) de Cuisine

il y a 5 jours


Rennes, France Younight Hospitality Temps plein

**À propos**:
Younight Hospitality est née de la rencontre de Céline et Sébastien Meslin, fondateurs du groupe Vicartem, avec Romain Gowhari, spécialiste reconnu de l’investissement dans l’hôtellerie. Filiale du groupe Vicartem, Younight Hospitality construit l’accompagnement complet d’un projet hôtelier, de l’acquisition à la cession juridique.

Au 31 décembre 2021, Younight Hospitality dispose d’un portefeuille de 11 hôtels et de 40 appartements sous gestion.

**Descriptif du poste**:
Le Balthazar Hôtel & Spa, MGallery Hôtel Collection 5*, idéalement situé en centre-ville de Rennes (35), recrute pour son restaurant La Table de Balthazar, un(e) Commis(e) de cuisine H/F en CDI.

Rattaché(e) au Chef de La Table de Balthazar, au sein d'une équipe d'une dizaine de personnes, vous êtes chargé(e) des missions suivantes:

- Mise en place et approvisionnement : mise en place et vérification quotidienne des équipements et des produits,
- Inventaire des besoins journaliers et approvisionnement,
- Rangement et entretien des locaux, des équipements et du matériel,
- Production : réalisation des préparations, organisation du poste de travail, dressage et distribution,

Poste à pourvoir en CDI dès que possible
Temps plein : 39 heures hebdomadaires
Rémunération : 1 924.16€ bruts pour 169 heures mensualisées + avantages conventionnels.

**Profil recherché**:
Diplômé(e) d'un bac pro/bep Restauration, vous disposez d'une première expérience similaire réussie.
Vous maîtrisez les techniques culinaires, avez une connaissance des produits alimentaires, des cuissons et des normes d'hygiène et de sécurité.
Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se).
Vous aimez le travail en équipe et êtes adaptable.

**Informations complémentaires**:

- Type de contrat **:CDI**:

- Lieu **:Rennes


  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Rennes, France la reserve Temps plein

    Cherche commis de cuisine ,poste entrée et dessert. Travaille avec une équipe de 3 personnes, cuisine à l ardoise de saison, fait maison. Travaille de mardi au samedi avec 1/2 journée de congé et dimanche et lundi. Connaissance des techniques en patisserie et froid obligatoire. Poste avec évolution pour être chef de partie. Type d'emploi : Temps...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Rennes, France Résidence Les Roseraies Temps plein

    L'EHPAD Les Roseraies, situé en centre-ville de Rennes, proche de la gare, recherche un.e commis de cuisine pour le remplacement d'un congé parental. Dans un cadre verdoyant et chaleureux, vous évoluerez au sein d'une équipe pluridisciplinaire dynamique. En collaboration avec le chef de cuisine, et le second de cuisine, le(la) commis aide à la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Rennes, France Résidence Les Roseraies Temps plein

    L'EHPAD Les Roseraies, situé en centre-ville de Rennes, proche de la gare, recherche un.e commis de cuisine en CDD dans le cadre de remplacement. Dans un cadre verdoyant et chaleureux, vous évoluerez au sein d'une équipe pluridisciplinaire dynamique. L'établissement est doté de nombreux équipements (espace balnéothérapie, salle Snoezelen, salon de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Rennes, France Résidence Les Roseraies Temps plein

    L'EHPAD Les Roseraies, situé en centre-ville de Rennes, proche de la gare, recherche un.e commis de cuisine en CDD dans le cadre de remplacement. Dans un cadre verdoyant et chaleureux, vous évoluerez au sein d'une équipe pluridisciplinaire dynamique. L'établissement est doté de nombreux équipements (espace balnéothérapie, salle Snoezelen, salon de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Rennes, France LEGEND FACTORY Temps plein

    Nous recrutons un(e) Commis de Cuisine pour renforcer notre équipe en cuisine ! **Vos missions**: - Participer aux préparations (épluchage, taillage, dressage). - Assister les chefs pendant le service. - Veiller à la propreté et au rangement de votre poste. **Conditions**: - CDI 39 h à temps plein. - 1 600 EUR net - Horaires en coupure, 2 jours de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Rennes, France LEGEND FACTORY Temps plein

    Nous recrutons un(e) Commis de Cuisine pour renforcer notre équipe en cuisine ! **Vos missions**: - Participer aux préparations (épluchage, taillage, dressage). - Assister les chefs pendant le service. - Veiller à la propreté et au rangement de votre poste. **Conditions**: - CDI 39 h à temps plein. - 1 600 EUR net - Horaires en coupure, 2 jours de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Rennes, France Territorio Temps plein

    Le Territorio, restaurant sur Rennes au positionnement ' Fun, et décalé ' offrant une cuisine moderne, conviviale et généreuse recherche un(e) Commis de Cuisine passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation des plats,...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    Il y a 10 minutes


    Rennes, France LEGEND FACTORY Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine passionné(e) pour rejoindre l'équipe de notre chef Remi. Le/la Commis de Cuisine sera responsable d'assister nos chefs dans la préparation des repas, du service en salle et du maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Responsabilités: - Préparer les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Rennes, France Al-Saj Temps plein

    Le restaurant Al saj cherche son nouveau commis de cuisine! Nous sommes un restaurant libanais au coeur du centre historique rennais. Nous proposons majoritairement des sandwichs en vente à emporter, mais aussi des plats à déguster sur place ou a emporter. L'équipe se constitue de 3 postes: - caisse: accueil, encaissement, gestion de Uber eat et du...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Rennes, France Chez Michel Temps plein

    Restaurant de 42 couverts, situé en plein centre de Rennes, cherche son commis de cuisine. Chez Michel, on cultive l'esprit bistronomie en proposant une cuisine élaborée à partir de produits frais de saison, sélectionnées auprès de producteurs locaux. Chez Michel, on mange, on boit, on rigole ! **Missions**: Sous la responsabilité du chef, le...