Assistant(E) de Direction

En lien étroit avec la Direction de l’entreprise, vous assurez la bonne gestion administrative et commerciale de nos boulangeries-pâtisseries. A cet effet, vous prendrez en charge:
**La gestion administrative**:
Accueil téléphonique : Bureau, magasins.

Gestion des commandes clients, Fournisseurs et dépôts.

Gestion et traitement du courrier

Rédaction et mise en forme de tous types de courriers et notes de service.

Participer à la transition de la gestion administrative.

**La gestion commerciale**:
Développement et mise en place des évènements commerciaux

Création et suivi des devis

Gestion des commandes production de nos magasins

Assurer la mise à jour de l’ERP en place, être moteur dans le développement de l’outil.

Assurer la création gestion des articles et fournisseur dans l’ERP.

Assurer la gestion de portefeuilles achats (MP, emballages, consommables, sous-traitants)

Gestion des commandes (préparation, saisie, suivi, litiges)

Prospecter de nouvelles sources d’approvisionnements et répondre aux demandes en interne

Négociations commerciales

Participer à la gestion de la relation fournisseur

Programmation des caisses, transfert et suivi des caisses de nos magasins

Suivi des commandes

Préparation et suivi des inventaires

**la gestion et l'animation de la communication de nos boulangeries**

Elaboration et déploiement du plan de communication annuel de l’entreprise

Identifier les moyens de communication adaptés

Création et diffusions des documents de communication

Veille et gestion administrative des projets.

**Vos missions diverses**

Gestion de la relation client

Gestion des litiges

Comptabilisation des opérations de caisse

Gestion de la relation avec nos partenaires

**Profil recherché**

De formation supérieure dans le domaine de l’assistanat en gestion des TPE/PME, vous disposez de plus de 3 ans d’expérience sur un poste similaire.

Polyvalent(e) et doté.e d’un bon relationnel, vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et proactif(ve). Votre sens du respect des délais & votre adaptabilité sont indispensables.

Vous maîtrisez parfaitement la bureautique et vous êtes à l’aise avec l’utilisation des outils collaboratifs et de communication.

Ce poste, aux responsabilités importantes et variées, est l’opportunité de rejoindre une équipe passionnée et de participer au développement de l’entreprise.

**A propos de nous**
- Le Fournil Gascon c’est l’histoire d’une entreprise familiale à travers 5 générations de boulangers, de père en fils, initiée à Guérin en 1890._
- Aujourd’hui, cela fait 25 ans que la petite boulangerie familiale de campagne s’est avec 3 points de vente à Marmande, Casteljaloux et Fourques sur Garonne._
- 25 ans que David et sa sœur Valérie travaillent sans relâche, tous les jours, dans le sillon de cette lignée d’artisans, pour élaborer et commercialiser les quelques 500 références de produits, tous fabriqués par nos équipes de boulangers, pâtissiers, viennois et traiteur._
- La tradition se perpétue, la boulangerie progresse et les équipes s’agrandissent. Aujourd’hui, ce sont plus de 65 collaborateur(trice)s qui défendent au quotidien ces valeurs transmises par nos ancêtres, nous permettant ainsi de continuer cet extraordinaire voyage gourmand._

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 22 800,00€ par an

Avantages:

- Réductions Tarifaires

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail