Pâtissier Débutant

il y a 1 semaine

Annecy, France RM Temps plein

Dans une boulangerie /patisserie artisanale traditionnelle avec un beau potentiel d’évolution, Vous serez en charge de seconder le chef pâtissier. Préparation et l’élaboration des patisseries.
Vous devez maitriser l'ensemble des techniques de fabrication et de cuisson. Vous devez faire preuve de rigueur, d’autonomie, d’organisation et de créativité

L'établissement est fermé le lundi.

Profil souhaité
1 an après cap minimum

Savoirs et savoir-faire

Sélectionner et doser les ingrédients
Foncage, pate à choux ,creme, mousse, biscuit, chocolat, Tourage,etc..
Gérer la partie traiteur/snacking.
Gestion des stocks et commandes.

Savoir-être professionnels

Autonomie
Sens de l'organisation
Rigueur

Expérience de 1 an exigée

Travaille 6J/7 avec possibilité d’un dimanche sur 2 après organisation du poste.

Salaire 1800€ net.

Prise de poste immédiate.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois

Programmation:

- Travail de nuit
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- Pâtisserie: 2 ans (Exigé)

Disponibilité:

- Travail de nuit (Exigé)
- Travail en journée (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Pâtissier/pâtissière

    il y a 6 jours

    Annecy, France Aux Cygnes Gourmands Temps plein

    Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère). Débutants acceptés. Fabrication de viennoiseries et pâtisseries. Connaissances en chocolaterie souhaitées. Responsabilités: - Préparer des desserts et pâtisseries selon les recettes établies - Décorer les gâteaux et les pâtisseries avec soin et créativité Compétences requises: - Expérience dans la...