Apprenti Pâtissier
il y a 3 jours
En tant qu’apprenti pâtissier, vos missions seront de:
- Garantir la qualité des produits dans le respect des valeurs Feuillette
- Assurer tout le process de production (gâteaux, pâtisseries individuelles, gourmandises sucrées,) dans le respect des fiches techniques Feuillette
- Effectuer un reporting régulier auprès de votre Manager
- Suivre les consignes d’organisation, de sécurité et respecter les normes HACCP
- Gérer le quotidien opérationnel (réception, vérification et rangement des livraisons, suivi des stocks, rotation des matières premières)
**Profil recherché**
- Préparation d'un Diplôme en pâtisserie ou expérience équivalente dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie
- Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
- Sens du détail et rigueur dans la présentation des produits
- Excellentes capacités à travailler en équipe
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique
Type d'emploi : Alternance
Rémunération : 1 802,00€ par mois
Avantages:
- Réductions tarifaires
Horaires:
- Travail de nuit
Lieu du poste : En présentiel
