Maître D'hôtel Avec Experience
il y a 7 jours
**Description de l'entreprise**
Notre élégante demeure La Maison bleue, située sur la rive Est du lac d’Annecy, vous propose un cadre exceptionnel sur un site naturel remarquable. Un des rares hôtels 5 étoiles Relais & Châteaux d’Annecy, il est composé de 11 chambres dont deux suites familiales avec vue sur le lac.
Vous intégrerez une entreprise familiale ou l’humain est au cœur de notre management. Il est essentiel de fidéliser nos équipes, cela permet de valoriser chaque personne ayant démontré sa valeur dans la maison et souhaitant continuer d’y évoluer.
Il est toujours très plaisant de promouvoir les nouveaux talents et leur confier de plus grandes responsabilités.
La maison est ainsi très engagée dans la valorisation des métiers de l’hospitalité et de la table, et cela se traduit par une implication forte dans la transmission des savoir-faire.
**Description du poste**
- En tant que responsable de notre restaurant le Roc, vos différentes tâches seront:
- Contrôler la préparation et l’entretien des espaces et des matériels de service
- Veiller à l’accueil de la clientèle, à sa prise en charge et à son bien-être selon les standards qualités
- Piloter le restaurant en veillant au bon fonctionnement quotidien de celui-ci
- Manager une équipe de 5 personnes
- Superviser les opérations quotidiennes (commandes, inventaires, caisses, pertes et profits)
- Être présent sur tous les services en s’assurant du bon déroulement de celui-ci
- Garantir la bonne tenue des stocks
- Garantir la bonne gestion du matériel et de son renouvellement
**Qualifications**
- Vous êtes sérieux, assidu et ambitieux. Désireux de rejoindre une maison en pleine expansion et souhaitez grandir et évoluer à nos côtés.
- Votre rigueur, votre esprit d’équipe et votre expérience des relations clients sont vos atouts.
- Votre maitrise de l’anglais correspond aux critères hôteliers
- Vous avez un très bon relationnel et vous êtes souriant(e)
**Informations supplémentaires**
**Nos avantages**:
- Deux jours de repos consécutifs
- Vous avez la possibilité en fonction des places restantes d’être logés à proximité (maximum 15 à 20 mn à vélo)
- Pour le personnel logé, des machines à laver et sèche-linge sont à disposition au sein de l’établissement
- Mutuelle d’entreprise
- Horaires de travail en coupure ou possibilité de journée en continu suivant le service
- Repas pendant votre journée de travail
- Prix préférentiel dans nos deux restaurants
- Avantage « Relais Team » pour séjourner à prix modique dans d’autres hôtels Relais & Châteaux du monde entier
- Horaires gérés par une pointeuse électronique
- Opérations ‘Vis ma vie de client’ permettant de tester en conditions réelles un diner au restaurant gastronomique
- Esprit d’équipe significatif
- Contrat CDI 42 h ou autre contrat suivant la demande
**Date de prise de poste**: Aujourd’hui, demain, après-demain, nous savons nous adapter / possibilité de faire un essai également.
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Assistant(E) Maître D’hôtel
il y a 4 jours
Veyrier-du-Lac, France Fondation Mérieux Temps pleinDate de début 17 / 03 / 2025 Société Centred des Pensières Type de contrat CDD de 6 mois Lieu de travail Veyrier-du-Lac (France) Date de clôture 14 / 03 / 2025 **Contexte du recrutement**: Dans le cadre d’un remplacement temporaire, nous recherchons un Assistant maître d’hôtel. **Le poste**: Vous ferez partie l’équipe Restauration et...
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MaÎtre D'hotel
il y a 2 semaines
La Valette-du-Var, France Sodexo Temps pleinInformations générales MAÎTRE D'HOTEL H/F - Maître d'hôtel (H/F) passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant votre qualité de vie ? - Alors REJOIGNEZ-NOUS !LA VALETTE DU VAR CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ...
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Femme/valet de Chambre
il y a 1 semaine
Veyrier-du-Lac, France Yoann Conte – Bord du Lac Hôtel Restaurant Temps pleinDescription de l'entreprise Dans cette authentique demeure du 19e siècle se cache un véritable trésor entre lac et montagnes. Cet hôtel 5 étoiles situé au bord du lac d’Annecy, avec ponton privé, est une destination de choix pour les voyageurs qui souhaitent profiter d’une intimité absolue et d’une cuisine « brut, généreuse et sincère...
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Commis en Pâtisserie
il y a 1 semaine
Veyrier-du-Lac, France Yoann Conte – Bord du Lac Hôtel Restaurant Temps pleinDescription de l'entreprise Dans cette authentique demeure du 19e siècle se cache un véritable trésor entre lac et montagnes. Cet hôtel 5 étoiles situé au bord du lac d’Annecy, avec ponton privé, est une destination de choix pour les voyageurs qui souhaitent profiter d’une intimité absolue et d’une cuisine « brut, généreuse et sincère...
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Maître d'hôtel Buffet H/F
il y a 2 semaines
Rue du Vieux Moulin, Colroy-la-Roche, France La Cheneaudière Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoignez les équipes de la Cheneaudière - Hôtel Spa 5* Relais & Châteaux, Rejoignez l'excellence culinaire Située en Alsace, entre Strasbourg et Colmar, la Cheneaudière est une maison familiale d'exception comprenant un hôtel 5* de 45 chambres, un restaurant gastronomique 1* Michelin, un restaurant gourmand et un nature...
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Chef de Partie en Pâtisserie
il y a 1 semaine
Veyrier-du-Lac, France Yoann Conte – Bord du Lac Hôtel Restaurant Temps pleinDescription de l'entreprise Dans cette authentique demeure du 19e siècle se cache un véritable trésor entre lac et montagnes. Cet hôtel 5 étoiles situé au bord du lac d’Annecy, avec ponton privé, est une destination de choix pour les voyageurs qui souhaitent profiter d’une intimité absolue et d’une cuisine « brut, généreuse et sincère...
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Chef Pâtissier
il y a 1 semaine
Veyrier-du-Lac, France Yoann Conte – Bord du Lac Hôtel Restaurant Temps pleinDescription de l'entreprise Dans cette authentique demeure du 19e siècle se cache un véritable trésor entre lac et montagnes. Cet hôtel 5 étoiles situé au bord du lac d’Annecy, avec ponton privé, est une destination de choix pour les voyageurs qui souhaitent profiter d’une intimité absolue et d’une cuisine « brut, généreuse et sincère...
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Boulanger - Yoann Conte Bord Du Lac
il y a 1 semaine
Veyrier-du-Lac, France Yoann Conte – Bord du Lac Hôtel Restaurant Temps pleinDescription de l'entreprise Dans cette authentique demeure du 19e siècle se cache un véritable trésor entre lac et montagnes. Cet hôtel 5 étoiles situé au bord du lac d’Annecy, avec ponton privé, est une destination de choix pour les voyageurs qui souhaitent profiter d’une intimité absolue et d’une cuisine « brut, généreuse et sincère...
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Chef de Rang Pour La Table de Yoann Conte
il y a 1 semaine
Veyrier-du-Lac, France Yoann Conte – Bord du Lac Hôtel Restaurant Temps pleinDescription de l'entreprise Dans cette authentique demeure du 19e siècle se cache un véritable trésor entre lac et montagnes. Cet hôtel 5 étoiles situé au bord du lac d’Annecy, avec ponton privé, est une destination de choix pour les voyageurs qui souhaitent profiter d’une intimité absolue et d’une cuisine « brut, généreuse et sincère...
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Commis de Salle Pour La Table de Yoann Conte
il y a 1 semaine
Veyrier-du-Lac, France Yoann Conte – Bord du Lac Hôtel Restaurant Temps pleinDescription de l'entreprise Dans cette authentique demeure du 19e siècle se cache un véritable trésor entre lac et montagnes. Cet hôtel 5 étoiles situé au bord du lac d’Annecy, avec ponton privé, est une destination de choix pour les voyageurs qui souhaitent profiter d’une intimité absolue et d’une cuisine « brut, généreuse et sincère...
