Responsable Qualité Sécurité Environnement

il y a 1 jour

Marseille, France ELIOR Temps plein

Nous recherchons actuellement un Responsable hygiène et sécurité **(PROFIL CHEF DE CUISINE)** pour le centre pénitentiaire de **Marseille (13).**

**Vous avez un intérêt pour le secteur de la restauration ou l'industrie agroalimentaire.**

**Poste dans la restauration collective.**

**Description de la mission**:
**Sur les trois cuisines, les missions de la responsable qualité/Hygiène/Sécurité sont les suivantes**:
**I- Management de la sécurité sanitaire des aliments/ Formation/Communication**:
1. Veille au respect du PMS

2. Formation des équipes au PMS

3. Vérification de la traçabilité des produits alimentaires

4. Assurer le système documentaire Qualité (Procédures/Affiches/Modes opératoires/Enregistrements) et communication auprès des équipes

5. Réalisation des audits internes 6. Plans d’actions correctives suite aux analyses non-satisfaisantes, internes et client

7. Plans d’actions correctives suite aux non-conformités relevées lors des audits internes, client et audits de performance

8. Vérification périodique des instruments de mesure des températures

9. Pilotage des projets opérationnels, création de nouveaux process et amélioration des process existants

**II- Management hiérarchique d’un apprenti Qualité**:

- Formation et suivi de son évolution - Planification des missions QHS - Correction et Validation de ses travaux finalisés - Réunions avec le tuteur académique de l’apprenti

**III- Communication client**:

- Assurer une communication active -Réunions mensuelles d'activité -Suivi des signalements client

IV- Gestion de la rotation des stocks secours : Vérification périodique des quantités et DDM des produits et organisation de la rotation des stocks secours

**V- Sécurité au travail**:
1. Mise à jour du DUERP spécifique

2. Suivi des accidents _ Recueil des faits

3. Analyse des 5 pourquoi et communication

4. Suivi des protocoles sécurité

5. Plan de prévention en cas de nécessité VI- Suivi des prestataires liés à l’hygiène : Assurer le suivi des fréquences d’intervention et réclamations

**Profil**:
**Diplôme de type Bac +3 spécialisée en Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé, Environnement exigé**.

Connaissance sur la méthode **HACCP et la certification ISO 22000 : 2018.**
**Excellente maîtrise des outils bureautiques (Word, Excel, Powerpoint).**
Votre sens de l'organisation et vos capacités rédactionnelles sont reconnus.

**Vous avez un intérêt pour le secteur de la restauration ou l'industrie agroalimentaire.**

Mais, surtout ce sont vos qualités personnelles : rigueur, sens du contact, autonomie, curiosité, organisation, travail en équipe et force de proposition, qui vous permettront de réussir dans cette fonction.

**Vous disposez d'un minimum d'expérience dans l'agro-alimentaire ou restauration collective.**

**Avantages**:
13eme mois

Mutuelle et Prévoyance

CSE Entreprise

18 RTT

Intéressement et Participation

Parcours de formation interne via l'Académie by Elior

Plateforme de mutation et de mobilité

Type d'emploi : CDI

Avantages:

- RTT

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Formation:

- Bac +3 (Licence / Bachelor) (Optionnel)

Expérience:

- Contrôle qualité: 3 ans (Exigé)

Permis/certificat:

- Certification HACCP (Exigé)
- ISO 22000 (Exigé)

Lieu du poste : Déplacements fréquents

  • Coordinateur Securite/qualite/environnement

    il y a 4 jours

    Marseille, France GROUPE PIZZORNO ENVIRONNEMENT Temps plein

    Nous recherchons, un(e) Coordinateur(trice) Sécurité/Qualité/Environnement dont le rôle sera de couvrir tous les aspects QHSE sur le périmètre Fréjus, Saint Raphaël, Nice, Gap. Rattaché(e) à la Direction QSE du Groupe, vous travaillerez en étroite relation avec les équipes opérationnelles de votre périmètre. **Missions**: - Veiller au...

  • Responsable Qualité Sécurité Environnement

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Transfo Matelec Temps plein

    _Et si c’était vous, notre talent de demain ?_ **Description de l’entreprise** CEL FRANCE est une société spécialisée dans la conception et la fabrication de solutions pour la transformation d'énergie : des postes de transformation, des tableaux HTA et des transformateurs HTA. La qualité étant un enjeu important pour notre société, nous...

  • Chargé de La Qualité Sécurité Environnement

    il y a 24 heures

    Marseille, France Groupe ONET Temps plein

    **Votre mission**: Nous recrutons pour renforcer les équipes au siège du groupe Onet à Marseille, un: **Chargé de la qualité Sécurité Environnement F/H** Rattaché à la Responsable QSSE d'Onet Logistique, voici les missions qui vous seront confiées: **MANAGEMENT DE LA QUALITE, DE LA SECURITE** - Participer à la définition de la politique QSSE...

  • Responsable Qualité Sécurité Environnement

    il y a 2 semaines

    Marseille 13e, France JOBCITY Temps plein

    JOBCITY recrute pour l'un de ses clients, un Responsable HSE h/f - Assurer une veille réglementaire - Création, suivi et diffusion des fiches techniques - Participation à la préparation des Audits et aux réponses suites aux rapports d’audit pour les normes ISO 9001, 14001, FSC - Suivi des essais des nouvelles matières premières de l’atelier et...

  • Responsable Maintenance Sécurité Environnement

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Sauvegarde 13 Temps plein

    Sauvegarde 13 est une association à but non lucratif, elle compte près de 1 000 salariés. Acteur reconnu dans la Protection de l’Enfant, le secteur Médico-Social et l'Accueil de la Petite Enfance, Sauvegarde 13 gère plus de 30 Etablissements et Services sur le département des Bouches-du-Rhône. Le dispositif petite enfance dispose de 7 Multi-accueil...

  • Animateur Qualité Sécurité Environnement H/F

    il y a 1 jour

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DERICHEBOURG Multiservices Temps plein

    Rattaché(e)au Directeur d'agence et en collaboration avec le Directeur de site, vousmettez en oeuvre des plans d'action pour accompagner les sites de votre périmètredans l'application des normes de qualité et sécurité, dans l'objectif de minimisation desrisques.Vos missions :Contribuer au suivi et au respect des exigences Qualité, Sécurité et...

  • Responsable Qualite Secu Environnement Agence

    il y a 3 jours

    Marseille, France Groupe ONET Temps plein

    **Intitulé du Poste**: RESPONSABLE QUALITE SECU ENVIRONNEMENT AGENCE (000717) F/H **Votre mission**: Nous recrutons pour notre agence Onet Services Santé à Marseille: Responsable QSE F/H HYGIENE, SECURITE, ENVIRONEMMENT: Mettre en place et suivre les procédures qualité, sécurité et environnement Conseiller et assister l'encadrement des chantiers de...

  • Délégué Qualité Sécurité Environnement

    il y a 2 semaines

    Marseille, France REEL Temps plein

    REEL (plus de 2 500 personnes en France et à l'international) est spécialisé dans la conception, la fabrication et la maintenance de systèmes de manutention et de levage complexes pour les industries nucléaires, aluminium, aéronautique, énergies marines et offshore. **Vous souhaitez rejoindre le leader des systèmes de levage et de manutention...

  • Responsable QSE — Santé, Sécurité et Environnement

    il y a 7 jours

    Marseille, France Onet Technologies Temps plein

    Une entreprise leader des services à Marseille recherche un(e) responsable QSE pour déployer et animer la politique qualité, sécurité et environnement de l'établissement. Vous collaborerez avec le directeur d’agence pour améliorer la conformité et la satisfaction client, tout en contribuant à réduire les accidents au travail. Ce rôle exige une...

  • Assistant Qualité-sécurité-environnement

    il y a 2 semaines

    Marseille, France EDDEP Temps plein

    Description de poste: Aperçu: EDDEP est une PME dans la secteur de matériel électrique spécialisée dans l'éclairage public. Nous recherchons un(e) alternant(e) Assistant(e) Qualité-Sécurité-Environnement pour rejoindre notre équipe. Ce poste offre une opportunité passionnante de contribuer à la gestion des normes de qualité, de sécurité et...