Responsable de Salle Traiteur

L'Etiolles Country Club est un Centre de Séminaires dédié aux événements professionnels.

Dans le cadre de nos événements professionnels, nous recherchons un(e) **Maître d'Hôtel / Responsable de Salle** pour assurer la qualité et la fluidité du service lors de nos prestations.

Vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du service dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le personnel de cuisine et de service pour garantir une expérience client fluide et sans fausse note.

**Vos missions principales**:

- Assurer la **mise en place et l'organisation du service en salle**:

- **Encadrer l'équipe de salle**et coordonner les actions pendant l'événement
- Veiller au respect des standards d'hygiène, de sécurité et de qualité
- S'adapter aux imprévus avec rigueur, calme et efficacité
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires

**Profil recherché**:

- Expérience confirmée en tant que **Maître d'Hôtel ou Responsable de Salle, en traiteur ou événementiel**:

- Sans aigu du service client, de l'organisation et de la gestion d'équipe
- Présentation soignée, excellent relationnel
- Capacité à **travailler en journée comme en soirée, en semaine et/ou le week-end**:

- Autonomie, réactivité et professionnalisme indispensables

**Nous vous proposons**:

- Une équipe dynamique, conviviale et passionnée
- Restaurant d'entreprise
- Un environnement où **votre rigueur et votre leadership font la différence**

Si vous êtes passionné par la restauration, doté d'un excellent sens du service client et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.

Postulez dès maintenant pour le poste Responsable de salle en envoyant votre CV

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 832,13€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Expérience:

- Responsable de salle: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel