Préparateur.rice en Boulangerie

Nous sommes une boulangerie artisanale située au cœur de Castelsarrasin, passionnée par la création de produits frais et savoureux. Notre équipe dynamique s'engage à offrir une expérience client exceptionnelle tout en respectant les traditions boulangères. Avantages: - Mutuelle Au sein de notre magasin, vous occuperez le poste de préparateur.trice Vous aurez les missions suivantes: - Procéder au placage, à la mise en pousse, au dorage éventuel, à la cuisson des produits, etc - Préparer la gamme des produits salés (pizzas, sandwichs, salades,...) et sucrés (viennoiseries, pâtisseries,...) selon les fiches de recettes à disposition et selon les prévisions communiquées - Contrôler les caractéristiques des produits et gérer leur traçabilité - Respecter les procédés d’utilisation des différents matériels - Appliquer les procédures d'hygiène et les consignes de sécurité Votre profil: - S’impliquer dans son travail et au sein de l’entreprise : faire preuve de conscience professionnelle - Savoir s’organiser et être méthodique, savoir gérer son temps, savoir définir des priorités et suivre un planning de tâches - Être dynamique, réactif et flexible, savoir gérer les impondérables - Être capable de travailler en équipe - Être autonome et force de proposition - Savoir adopter un comportement adapté en fonction des personnes et des situations : respect des lignes hiérarchiques => Motivé 2+ years