Apprenti Serveur

Vous cherchez à mettre votre passion pour la gastronomie au service d'une expérience culinaire inoubliable imprégnée des saveurs ensoleillées de la Méditerranée? Vous êtes au bon endroit Nous sommes à la recherche de talents passionnés pour rejoindre notre équipe au sein d'une brasserie méditerranéenne festive, où la bonne humeur et la convivialité sont au rendez-vous.

Au sein de notre établissement, nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients bien plus qu'un repas : une véritable immersion dans la culture et les saveurs vibrantes de la Méditerranée. Notre cuisine authentique et créative, inspirée des traditions culinaires de la région, transporte les convives vers des contrées ensoleillées où les ingrédients frais et les épices parfumées font danser les papilles.

Que ce soit pour célébrer un événement spécial ou simplement profiter d'une soirée entre amis, notre brasserie méditerranéenne est le lieu de prédilection où l'ambiance chaleureuse et les délices exquis se rencontrent.

Si vous êtes animé par la passion de la restauration et que vous aimez travailler dans un environnement dynamique où chaque journée apporte son lot de nouvelles découvertes, alors nous vous invitons à faire partie de notre équipe. Rejoignez-nous pour offrir à nos clients des moments mémorables et des délices culinaires qui transporteront leurs sens vers les rives ensoleillées de la Méditerranée.

Ne manquez pas cette occasion unique de rejoindre une équipe où le plaisir et la passion sont au cœur de chaque service, et où l'art de vivre méditerranéen rayonne à chaque instant. Postulez dès maintenant et préparez-vous à vivre une aventure gastronomique des plus festives et ensoleillées

**Responsabilités principales**:

- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
- Guider les clients dans leur choix en expliquant le menu, les plats du jour et les suggestions du chef.
- Prendre les commandes des clients de manière précise et efficace, en veillant à répondre à toutes leurs demandes spécifiques.
- Coordonner avec la cuisine pour assurer une synchronisation optimale entre la préparation des plats et leur service en salle.
- Veiller à ce que les tables soient dressées conformément aux normes de l'établissement et à ce que leur présentation soit impeccable.
- Assurer le suivi attentif des tables, en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience et en répondant à leurs besoins tout au long du repas.
- Gérer les plaintes des clients de manière professionnelle et proactive, en cherchant à résoudre les problèmes et à garantir la satisfaction du client.
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps.
- Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et collaboratif au sein de l'équipe de service.
- Préparer et servir des boissons conformément aux normes.
- Créer et recommander des cocktails en fonction des préférences des clients.
- Gérer les stocks de boissons, passer les commandes et effectuer des inventaires réguliers.
- Maintenir la propreté du bar et des équipements.
- Interagir avec les clients de manière amicale et professionnelle.
- Respecter les processus de communication et collaborer avec les autres pôles du restaurant.

**Compétences et qualifications requises**:

- Excellentes compétences en communication et capacité à interagir avec une clientèle variée.
- Sens du service client et souci du détail.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de professionnalisme.
- Connaissance des menus, des vins et des techniques de service en restauration.
- Capacité à travailler efficacement en équipe.
- Flexibilité horaire, y compris la disponibilité les soirs, les week-ends et les jours fériés.

**Conditions de travail**:

- Horaires variables selon les besoins de l'établissement.
- Environnement de travail dynamique.

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 400,00€ à 1 184,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel