Cuisinier de Collectivite

il y a 7 jours


Cannes, France ACTUAL CANNES 06 Temps plein

**Votre Mission**:
Vous êtes à la recherche d'un poste de cuisinier (H/F) N'hésitez plus, ce poste est fait pour vous

**Vos missions**:

- Préparer et cuisiner selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiènes et se sécurité alimentaire
- Elaborer des plats et des menus

**Savoirs faire**:

- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer un plan de travail
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Doser des ingrédients culinaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Conditionner un produit
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir des équipements
- Entretenir un poste de travail

**Savoirs**:

- Production culinaire
- Gammes de produits alimentaires
- Chaîne du froid
- Modes de conservation des produits alimentaires
- Conditionner des aliments
- Procédures de nettoyage et de désinfection
- Utilisation d'outils tranchants
- Utilisation du four
- Utilisation des plaques de cuisson
- Modes de cuisson des aliments
- Règles et consignes de sécurité

**Votre profil**:
Vous possédez des connaissances culinaires acquises par le biais d'une formation cuisine, validées par un diplôme (Bac Pro, CAP, BEP...) et vous aimez travailler efficacement et en équipe.
Vous êtes disponible pour travailler en équipe

Vous êtes à l'aise dans la communication avec les autres dans un cadre professionnel aussi bien que sur le travail en autonomie

**A propos de ACTUAL CANNES 06**:
Notre client est spécialisé dans la restauration collective.



  • Cannes, France Association Rayon de Soleil de Cannes Temps plein

    Le Rayon de Soleil de Cannes est une association qui accueille des enfants confiés par les services d'Aide Sociale à l'Enfance. L'Association est composée de quatre établissements ou structures dédiés à l'accueil des enfants présentant des difficultés familiales nuisant à leur bien-être, leur épanouissement et leur éducation. L'Association le...


  • Cannes, France INTERACTION Temps plein

    THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un établissement socio-médical sur Cannes (06), un(e) Cuisinier(e) en collectivité pour un contrat intérim puis en CDI à la fin de la mission. Vous serez en charge de la préparation des repas pour les résidents de l'établissement selon les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous...


  • Cannes, France Association Rayon de Soleil de Cannes Temps plein

    L'Association le Rayon de Soleil de Cannes recherche un(e) Chef(fe) de Cuisine en collectivité pour un CDI. Vous dirigez et gérez l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant l'équipe cuisine. Vous organisez vos tâches et veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous élaborez les recettes et les menus, en tenant compte...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 13 heures


    Cannes, France LE RAYON DE SOLEIL DE CANNES Temps plein

    L’Association le Rayon de Soleil de Cannes recherche un cuisinier en collectivité pour CDD de 6 mois et pour une prise de poste dès que possible. Possibilité de CDI par la suite. **Missions**: - Réalisations de préparations chaudes et froides - Réalisation de mixés - Elaboration des menus - Aide à la prise des commandes - Réception des...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Cannes, France Association Le Rayon de Soleil de Cannes Temps plein

    Cuisinier en collectivité Réalisations préparations chaudes, préparations froides Réalisation de mixés Connaissances HACCP Horaires d'internat : 1 week-end sur 3 Amplitudes horaires maximum : 8h -18h30 Pas de prime Ségur Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI Salaire : 1 650,00€ à 2 000,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours


    Cannes, France Association Le Rayon de Soleil de Cannes Temps plein

    Cuisinier en collectivité Réalisations préparations chaudes, préparations froides Réalisation de mixés Connaissances HACCP Horaires d'internat : 1 week-end sur 3 Amplitudes horaires maximum : 8h -18h30 Pas de prime Ségur Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Salaire : 1 650,00€ à 2 000,00€ par mois Programmation: -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours


    Cannes, France Association Le Rayon de Soleil de Cannes Temps plein

    Le Rayon de Soleil de Cannes est une association qui accueille des enfants confiés par les services d'Aide Sociale à l'Enfance. L'Association est composée de quatre établissements ou structures dédiés à l'accueil des enfants présentant des difficultés familiales nuisant à leur bien-être, leur épanouissement et leur éducation. L'Association le...

  • Cuisinier en Collectivites

    il y a 12 heures


    Cannes, France ISA Développement Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre un groupe qui se positionne dans le champ de l'économie sociale et solidaire ! Où la place de l'Homme est au coeur de son action d'accompagnement socioprofessionnel et de formation par le travail ! Votre agence ISA INTERIM située à CANNES, filiale du groupe Isa développement spécialisé dans le travail temporaire, le...


  • Cannes, France Derichebourg interim Temps plein

    Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...


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