Ash Cuisine

**Description offre**:L'UGECAM Nord-Est, opérateur de l'Assurance Maladie, gère 11 établissements représentant 29 structures sanitaires et médico-sociales implantées en Lorraine et Champagne-Ardenne.

Le CMPR du Hohberg à Sarreguemines prend en charge des patients atteints de troubles de l’appareil locomoteur (traumatologie, orthopédie) et du système nerveux, y compris ceux en état végétatif chronique ou pauci-relationnel (EVC/EVP). Il accueille aussi des enfants dès 6 ans en hospitalisation de jour pour des troubles de l’apprentissage.

**Finalité majeure**:
Contribuer à la préparation des repas et à l’entretien des locaux.

**Missions**:

- Assurer au quotidien et périodiquement l’hygiène des locaux, du mobilier et du matériel avec des moyens et des techniques adaptés, dans le respect des protocoles établis et des règles de traçabilité
- Assurer le service de restauration (préparation, présentation, conditionnement et distribution des repas) en respectant les règles d’hygiène applicables dans les établissements sanitaires assurant une restauration collective et en suivant les circuits prévus.
- Procéder au tri et à l’évacuation des déchets et du linge générés par son activité selon les procédures établies.
- Réapprovisionner les consommables en évaluant les besoins en matériels et produits de nettoyage utilisés dans le cadre de son activité en ayant le souci de maîtriser les consommations.
- Contribuer activement à la démarche continue d’amélioration de la qualité.

**Nombre d'heures par semaine**: 35
**Profil recherché**:**Capacités requises**:

- Sens de l’organisation et du travail en équipe
- Rigueur, polyvalence

**Exigences du poste**:

- CAP maintenance et hygiène des locaux
- CAP employé technique de collectivité
- Ou expérience professionnelle correspondante dans le domaine sanitaire

**Avantages**:

- 13ème mois
- Jours de congés supplémentaires
- Forfait Mobilité Durable
- Intéressement