Responsable de Boutique

il y a 14 heures

Paris, France Aux Merveilleux de Fred Temps plein

**ENTREPRISE**

Aux Merveilleux de Fred a été créé il y a 30 ans à Lille par Frédéric Vaucamps. Il revisite la recette du Merveilleux pour gagner en légèreté et le décliner en plusieurs parfums ; succès, la pâtisserie traditionnelle devient un produit populaire. Il y retravaille également la brioche et la dote d’une gamme de saveurs ; réussite, les Cramiques séduisent leur public.

Pâtisserie artisanale de qualité, nous confectionnons nos produits sur place et à la vue des clients. Notre service d’excellence est mis en avant grâce aux compétences de nos salariés formés en interne au commerce, à la production de gâteaux et à la tenue de magasin.

**Dans le cadre de son développement, Aux Merveilleux de Fred recherche des Responsables de boutique.**
**Votre mission sera à toujours polyvalente, centrée sur le management de nos équipes, le service client et la qualité de nos produits.**

**MISSION**

**En tant que Responsable de boutique, vos missions seront les suivantes**:
**1**. **Formation des équipiers**:

- Former les nouveaux équipiers à nos savoir-faire pâtisserie ainsi qu’à la vente (communication et mise en valeur des produits)
- Assurer la formation continue des équipiers
- Être le garant du concept et de la qualité des produits : veiller au respect des normes et procédures en matière de qualité et d’hygiène
- Être acteur et garant d’un service client de qualité

**2. Organisation et management**:

- Prévoir les plannings des équipiers
- Veiller à avoir le bon nombre d’équipiers pour garantir le bon fonctionnement de la boutique (ouverture, fermeture, production, vente, propreté...)
- Animer, coordonner et suivre l’équipe
- Prévoir les ventes de viennoiseries et de gâteaux à l’aide des outils de gestion des quantités
- S’assurer de la disponibilité et de la conformité des matières premières et conditionnements nécessaires.
- Piloter la production dans le respect des techniques et des savoir-faire

Déterminer les besoins de l'équipe en fonction des différents temps forts de l’année en lien avec la direction du commerce.

**3. Administratif**:

- Assurer la gestion des caisses et des espèces
- Assurer le suivi de l’administration du personnel : signature des contrats et des avenants, médecine du travail, intégration des nouveaux équipiers, validation des recrutements et des périodes d’essai
- Transmettre les éléments variables de paie

**Compétences techniques**
- Confection de l’intégralité de nos produits
- Gestion d’une boutique
- Aptitude à manager : pédagogie et sens de l’organisation
- Connaissances en réglementation hygiène et sécurité

**Aptitudes professionnelles**
- Forte appétence pour le contact humain et le travail en équipe
- Disponibilité obligatoire le weekend et les jours fériés
- Capacité à développer l'autonomie, la motivation et l'implication des équipes
- Rigueur dans le respect et le suivi des procédures, et exigence dans les contrôles
- Intérêt pour les métiers de l’artisanat

Vous êtes jeune diplômé(e) d’études supérieures commerciales, ayant déjà une première expérience professionnelle, ambitieux, passionné d’artisanat, de gastronomie, de relation client et du travail en équipe ou vous avez déjà une expérience sur un poste similaire dans la boulangerie, le retail ou la restauration, ce poste est fait pour vous

  • Responsable Réseau Boutiques

    il y a 13 heures

    Paris, France LISE CHARMEL BOUTIQUE Temps plein

    _**LISE CHARMEL**_**,**_**une maison de Lingerie Corseterie Balnéaire qui cultive l’exception,**_ - **recherche son Responsable Réseau Boutiques H/F PARIS -LYON**_ - **Qui nous sommes en quelques mots**:_ - Une belle Maison française leader de la corseterie et du Balnéaire de luxe. Nos marques Lise Charmel et Antigel sont présentes dans les points de...

  • Responsable de Boutique

    il y a 7 jours

    Paris 15e, France BIS BOUTIQUE SOLIDAIRE Temps plein

    BIS boutique solidaire est un acteur parisien majeur de la seconde main, ayant opté pour un positionnement commercial mode et premium. Nos 3 boutiques actuelles (Paris 3, 9 et 15) réalisent 110 000 ventes annuelles, représentant plus de 220 000 vêtements et accessoires. Acteur de l’économie circulaire BIS boutique solidaire est une entreprise engagée...

  • Responsable Multicanal Boutique

    il y a 2 semaines

    Paris, France CONFISERIE DE MEDICIS Temps plein

    **Description du poste**: Au sein de notre entreprise à taille humaine, vous occuperez un rôle central en tant que Responsable Multicanal Boutique, couvrant la boutique physique et l'e-shop. Votre mission consistera à soutenir activement la vente tout en assurant un lien essentiel entre les activités de vente et de préparation. Vous élaborerez des...

  • Responsable Boutique

    il y a 1 semaine

    Le Touquet-Paris-Plage, France Boutique Saint James - Le Touquet Temps plein

    **Description de l'entreprise** Tricots Saint James** est une** entreprise française**reconnue pour ses fameux « Pull Marin » et ses marinières. Labellisée depuis 2013** « Entreprise du Patrimoine Vivant »**, elle met son **savoir-faire d’excellence** au service d’une collection où confort rime avec élégance. **Créée en 1889**,...

  • Responsable de Boutique

    il y a 6 jours

    Paris, France Boutique MAM par Stéphanie Le Quellec Temps plein

    **Maison MAM**est une maison de cuisine imaginée par la cheffe doublement étoilée Stéphanie Le Quellec. Nichée dans le 17e arrondissement de Paris, MAM propose une **cuisine du quotidien, généreuse, raffinée et entièrement faite maison**. Entre épicerie fine, pâtisseries, plats à emporter, services traiteur et événements privés, la boutique...

  • Responsable de Boutique

    il y a 7 jours

    Paris 14e, France La Ruche qui Dit Oui ! Boutique Temps plein

    ACTIVITÉS PRINCIPALES Gérer la bonne vie de la boutique avec l’équipe de vente: - comprendre les attentes et les besoins des clients - savoir y répondre en effectuant les recommandations et/ou adaptations nécessaires (aménagements, offres produit,) - assurer la qualité de l’accueil client, en adéquation avec les standards et les valeurs de La...

  • Responsable de Boutique

    il y a 6 jours

    Paris 14e, France La Ruche qui Dit Oui ! Boutique Temps plein

    ACTIVITÉS PRINCIPALES Gérer la bonne vie de la boutique avec l’équipe de vente: - comprendre les attentes et les besoins des clients - savoir y répondre en effectuant les recommandations et/ou adaptations nécessaires (aménagements, offres produit,) - assurer la qualité de l’accueil client, en adéquation avec les standards et les valeurs de La...

  • Responsable Adjoint Boutique

    il y a 4 jours

    Paris, France TABIO - boutique spécialisée en chaussettes japonaises haut de gamme Temps plein

    **Responsable adjoint H/F** **Description du poste** Tabio, une marque emblématique depuis 1968, est à la recherche d'un(e) Responsable Adjoint(e) dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe à Paris (4ème, Marais). Rejoignez-nous et contribuez à notre succès international en offrant à nos clients une expérience exceptionnelle. **Vos...

  • Responsable Adjoint Boutique

    il y a 1 semaine

    Paris, France TABIO - boutique spécialisée en chaussettes japonaises haut de gamme Temps plein

    **Description du poste** Tabio, une marque emblématique depuis 1968, est à la recherche d'un(e) Responsable Adjoint(e) dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe à Paris (4ème, Marais). Rejoignez-nous et contribuez à notre succès international en offrant à nos clients une expérience exceptionnelle. **Vos missions** - Conseiller nos...

  • Responsable de boutique

    il y a 14 heures

    Paris, Île-de-France Aux Merveilleux de Fred Temps plein

    ENTREPRISEAux Merveilleux de Fred a été créé il y a 30 ans à Lille par Frédéric Vaucamps. Il revisite la recette du Merveilleux pour gagner en légèreté et le décliner en plusieurs parfums ; succès, la pâtisserie traditionnelle devient un produit populaire. Il y retravaille également la brioche et la dote d'une gamme de saveurs ; réussite, les...