Opérateur de Cuisine

Pour notre client, une usine agroalimentaire située à Yffiniac, nous recherchons un(e) Opérateur de cuisine (H/F).

Missions principales:

- Savoir lire une recette et être en mesure de la reproduire avec précision selon les ordres de fabrication (OF) et les fiches techniques.
- Avoir une bonne pratique des normes professionnelles et des protocoles en vigueur dans l'industrie agroalimentaire.
- Préparer et coordonner efficacement les changements de série pour garantir une production fluide.
- Enregistrer méticuleusement les ordres de fabrication pour assurer la traçabilité et le suivi des productions réalisées.
- Utiliser le matériel adéquatement tout en respectant les consignes d'utilisation pour assurer sa durabilité et son efficacité.
- Maintenir sa zone de travail propre, bien rangée et conforme aux normes d'hygiène.
- Remplir les fiches anomalies lors de détections d'écarts ou incidents, et alerter immédiatement la hiérarchie concernée.

Missions secondaires:

- Potentiel remplacement du conducteur de ligne en cas d'absence ou besoin ponctuel

Horaires de nuit variables

Intérim pendant 3 mois minimum puis CDI

Compétences recherchées:

- Savoir s’adapter rapidement aux évolutions et changements rencontrés au sein du processus de production.
- Être dynamique et réactif dans l'exécution des tâches allouées afin d'assurer une continuité optimale du service.
- Faire preuve d'initiative en soumettant des propositions d’amélioration au conducteur de ligne pour optimiser la productivité et l'efficacité du processus.
- Une expérience antérieure ou formation dans le domaine culinaire sera appréciée pour comprendre les spécificités et exigences techniques du poste.

Qui sommes nous ?

Eureka se positionne comme l'un des acteurs majeurs de l'entrepreneuriat à impact social au niveau national avec plus de 27 millions d'Euros de chiffre d'affaires. Eureka opère depuis plus de 20 ans sur tous les périmètres de l'emploi et pousse chaque personne à révéler ses talents et à jouer son rôle dans la société. Dans plus de 35 agences territoriales implantées en PACA, Bourgogne Franche-Comté, Grand Est, Occitanie, Île de France, Bretagne, Corse & à Mayotte en Outre Mer, les équipes accompagnent les personnes en difficulté d'emploi et appuient les entreprises dans leurs besoins en recrutement et leurs engagements. A ce jour, Eureka à permis de remettre plusieurs dizaines de milliers de personnes en emploi.
Les offres d'emploi diffusées par EUREKA INTERIM sont réservées à un public prioritaire, répondant aux critères de l'IAE (public prioritaire type RSA, ASS, TH, demandeurs d'emploi de longue durée...). N'hésitez pas à nous contacter pour vérifier ensemble votre éligibilité