Chef de Partie

il y a 1 jour

Mimizan, France sarl loupao Temps plein

**Présentation de l'entreprise**

La sarl loupao est un restaurant situé en bord de mer sur la côte atlantique, capable d'accueillir jusqu'à 100 couverts. Notre petite équipe passionnée se consacre à offrir une cuisine traditionnelle revisitée, mettant en avant des produits frais et locaux. L'entraide, le partage et la bonne humeur sont au cœur de notre culture d'équipe.

**À propos du poste**

Nous recherchons un(e) Chef de Partie pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de la sarl loupao. Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation et du service des plats, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

**Responsabilités**
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies et les standards du restaurant.
- Assurer la qualité et la présentation des plats avant leur service.
- Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour garantir un service fluide et efficace.
- Participer à la gestion des stocks et à la commande des ingrédients nécessaires.
- Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en cuisine.
- Former les nouveaux membres du personnel sur les procédures culinaires et les standards du restaurant.

**Profil recherché**
- Expérience préalable en cuisine, idéalement dans un poste similaire.
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité.
- Esprit d'équipe avec une attitude positive et collaborative.
- Passion pour la cuisine et désir d'apprendre et d'évoluer dans le domaine.

Si vous êtes prêt(e) à relever le défi et à rejoindre une équipe passionnée par la gastronomie, n'hésitez pas à postuler dès maintenant pour devenir Chef de Partie au sein de notre restaurant

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 2 100,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures
- Tous les week-ends
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Expérience en cuisine: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 25/04/2025

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine

    Mimizan, Nouvelle-Aquitaine, France sarl loupao Temps plein

    recherche chef de partie confirmé avec expérience obligatoire pour le poste du chaud, vous effectuerez de la mise en place , a l'envoie des plats en total autonomie. la polyvalence , la rigueur , maitrise des recettes , maitrise des cuissons et gestion du service sont indispensable ce poste .Vous intégrerez une équipe de 2 cuisiniers au total , pour une...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Mimizan, France sarl loupao Temps plein

    recherche cuisinier confirmé avec expérience obligatoire pour le poste des entrées, vous effectuerez de la mise en place, a l'envoie des plats en total autonomie. la polyvalence, la rigueur, maitrise des recettes et force de propositions sont essentielle pour ce poste.Vous intégrerez une équipe de 3 cuisiniers au total, pour une cuisine traditionnel et...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine

    Mimizan, France sarl loupao Temps plein

    recherche cuisinier confirmé pour le poste du froid, vous effectuerez de la mise en place, a l'envoie des plats en total autonomie. la polyvalence, la rigueur, maitrise des recettes et une force de propositions sont essentielle pour ce poste.Vous intégrerez une équipe de 3 cuisiniers au total, pour une cuisine traditionnel et moderne. Horaire coupure, 2,5...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Mimizan, France SARL LE BISTROT DE LA MER Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à l'excellence culinaire de notre établissement. En tant que bras droit du chef, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion de l'équipe en cuisine, tout en garantissant la...

  • Conducteur de Travaux Électricité Industrielle H/F

    il y a 23 heures

    Mimizan, France Eiffage Energie Systèmes Temps plein

    Vos missions Rejoignez EIFFAGE ENERGIE SYSTEMES - AQUITAINE et faites partie d'une équipe dynamique et innovante ! Contexte : Intégré(e) au Département Industrie Travaux / Maintenance d'EIFFAGE ENERGIE SYSTEMES - AQUITAINE et rattaché(e) au Responsable d'Affaires, vous aurez l'opportunité de diriger et de coordonner plusieurs chantiers chez nos clients...

  • Educateur/trice Voile

    il y a 6 jours

    Mimizan, France CERCLE NAUTIQUE DE MIMIZAN Temps plein

    **URGENT CDD REMPLACEMENT 1 SEMAINE TEMPS PLEIN** **Educateur/trice Voile 1 semaine pour remplacement** **Poste logé** Vous souhaitez évoluer une partie de l’année 2025, au sein d'une équipe soudée et dans un cadre idéal ? Vous désirez donner du sens à votre mission en participant activement à l’impact social et éducatif de notre association...

  • Monteur(se) industriel(le) H/F

    il y a 7 jours

    Mimizan, France EIFFAGE ENERGIE SYSTEMES - Clemessy Services Temps plein

    Description du poste Eiffage Énergie Systèmes conçoit, réalise, exploite et maintient des systèmes et équipements en génies électrique, industriel, climatique et énergétique dans le respect des Hommes et de l'environnement. Eiffage Énergie Systèmes propose une offre sur-mesure pour les marchés de l’industrie, des infrastructures et réseaux,...

  • Conducteur de travaux électricité industrielle F/H

    il y a 1 semaine

    Mimizan, Nouvelle-Aquitaine, France Eiffage Énergie Systèmes Temps plein

    Rejoignez EIFFAGE ENERGIE SYSTEMES – AQUITAINE et faites partie d'une équipe dynamique et innovante Contexte :Intégré(e) au Département Industrie Travaux / Maintenance d'EIFFAGE ENERGIE SYSTEMES – AQUITAINE et rattaché(e) au Responsable d'Affaires, vous aurez l'opportunité de diriger et de coordonner plusieurs chantiers chez nos clients...