Artisan Pâtissier

Les Mains dans la Farine est une boulangerie-pâtisserie artisanale réputée. Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) pâtissier(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.

**Vos Missions**

En tant que pâtissier/pâtissière au sein de notre établissement, vos responsabilités principales seront les suivantes:

- Préparation de divers produits de pâtisserie (entremets, tartes, éclairs, et autres desserts)
- Confection de pâtes et de crèmes selon des recettes traditionnelles.
- Décoration artistique des gâteaux et des desserts pour assurer une présentation attrayante.
- Création de nouvelles recettes et de produits originaux en faisant preuve de créativité.
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de production.
- Collaborer avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre et organisé.
- S'assurer de la qualité constante des produits et de leur fraîcheur.

**Avantages**

En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez des avantages suivants:

- La possibilité de donner libre cours à votre créativité en proposant de nouvelles créations pâtissières.
- Un salaire compétitif, basé sur votre expérience et vos compétences.
- Une majoration pour les heures de nuit.
- Des horaires modulables pour concilier vie professionnelle et personnelle.

**Prérequis**

Nous recherchons un(e) pâtissier(e) qui répond aux critères suivants:

- Une expérience professionnelle d'au moins 3 ans en pâtisserie.
- Des compétences approfondies dans la fabrication de produits de pâtisserie, la connaissance des techniques de pâtisserie traditionnelle et des recettes classiques.
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique tout en respectant les délais de production.
- Souci du détail et engagement envers la qualité des produits.
- Connaissance et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Polyvalence et flexibilité pour répondre aux besoins de la pâtisserie.
- Capacité à travailler de manière autonome tout en maintenant des normes de qualité élevées.

**Nous Contacter**

Nous vous remercions de l'intérêt que vous portez à notre pâtisserie, et nous sommes impatients de découvrir votre talent et votre passion pour la pâtisserie artisanale.

Cordialement,

L'équipe Les Mains Dans la Farine

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 614,38€ à 2 568,77€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires flexibles
- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle

Expérience:

- pâtisserie: 3 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel