Chef de Rang
il y a 1 semaine
Au sein d'un restaurant traditionnel spécialisé dans la cuisine Italienne, vous serez chargé(e) de différentes missions : l'accueil et le conseil aux clients, de la prise de commande, du service en salle, du débarrassage, de l'entretien de la salle. Vous aurez sous votre responsabilité des serveurs Vous exercerez votre activité du mardi au samedi à raison de 39h00 par semaine en coupure
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:2 ans - dans cette fonction
- **Compétences recherchées**:
- Procédures d'encaissement
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Dresser les tables
- Nettoyer une salle de réception
- Débarrasser une table
- Traiter une commande
- Réaliser un service en salle
