Référent Produit

**À propos de nous**:
Dans le cadre d’un remplacement, notre client, embouteilleur et producteur-négociant au service de ses cinq caves actionnaires, recherche un **Référent Produit - Œnologue** H/F. Jouant un rôle clé dans la gestion et l’excellence des vins, ce poste s’inscrit dans une mission essentielle : assurer la satisfaction des clients, objectif prioritaire qui garantit la commercialisation des vins du groupe et contribue à la pérennité du bassin de production.

**Mission**:
Les missions attendues:

- Effectuer des visites régulières des caves partenaires pour entretenir une relation de proximité et assurer un suivi rigoureux des activités.
- Vous participerez aux dégustations avec les clients, en collaboration avec la direction des caves.
- Sélectionner et suivre les produits, en garantissant leur qualité conformément aux standards de la marque et aux normes ISO en vigueur.
- Anticiper et organiser les dégustations, en coordonnant leur préparation, en rédigeant des comptes-rendus détaillés, et en établissant les contrats nécessaires après dégustation.
- Conduire des projets d’investissement et d’innovation, incluant la réalisation d’essais techniques, tout en gérant les dossiers de subventions et les déclarations douanières.
- Superviser la conformité et la traçabilité des produits, en veillant au respect des réglementations en place, des normes ISO, et des engagements qualité de l’entreprise.
- S’impliquer activement sur le terrain, en étant un relais opérationnel entre les caves partenaires et l’entreprise, tout en anticipant et en organisant les opérations pour une exécution optimale.

**Profil**:
Nous recherchons une personne réactive, rigoureuse et autonome, possédant un véritable sens commercial. Un intérêt marqué pour le travail sur le terrain et une aptitude avérée à gérer efficacement les priorités sont essentiels. Une bonne connaissance du terroir du Minervois sera un atout particulièrement apprécié.

Ce poste en CDI, avec une rémunération attractive à partir de 42 000 € par an, vous permettra d’évoluer dans un environnement stimulant au sein d’une entreprise en pleine croissance et à taille humaine (32 salariés).

La prise de poste est prévue premier semestre 2025, avec une longue période de passation en binôme avec le maître de chai pour faciliter votre intégration et garantir une transmission optimale des connaissances. Vous bénéficierez également d’une formation complète aux logiciels spécifiques de l’entreprise (Vinistoria-ID système).