Sushiman (H/F)
il y a 6 jours
**Présentation de l'entreprise**
YOJ est un restaurant spécialisé dans la restauration japonaise, offrant une expérience culinaire authentique et savoureuse. Nous nous engageons à servir des plats de qualité préparés avec soin et passion.
**À propos du poste**
Nous recherchons un Sushiman ou une Sushimane pour rejoindre notre équipe au sein de YOJ, situé à la Valentine.
Vous serez responsable de la préparation de sushis et autres plats japonais, contribuant ainsi à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.
**Responsabilités**
- Préparer des sushis et autres plats japonais selon les recettes et standards de qualité.
- Assurer la présentation soignée des plats pour une expérience client optimale.
- Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service rapide et efficace.
- Participer à l'approvisionnement et à la gestion des stocks d'ingrédients.
**Profil recherché**
- Expérience préalable en tant que sushiman ou dans un rôle similaire en restauration Asiatique.
- Connaissance des techniques de préparation des sushis et des normes de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité.
- Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe.
Le restaurant est ouvert tous les jours en service continu. Vous devez être véhiculé car il n 'y a plus de bus le soir. Le soir, le restaurant ferme tôt. La cuisine part à 22h30.
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine japonaise et souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler dès maintenant pour rejoindre YOJ au Valentine
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 100,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Exigences linguistiques flexibles:
- Français non requis
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
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Cuisinier Sushiman
il y a 2 semaines
Marseille, France LADY SUSHI Temps plein**Présentation de l’entreprise** Spécialiste de la vente sur place, à emporter et en livraison de sushis depuis 2014, Lady Sushi recherche pour son unité de Saint Gély du Fesc (34) un cuisinier sushiman H/F **Descriptif du poste** - Mise en place - Cuisson et préparation du riz - Préparation des sushis (nigiris, makis, california roll’s, springs...
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Sushiman (H/F)
il y a 1 semaine
Marseille, France YOJ Valentine (restaurant japonais) Temps plein**YOJ** est un restaurant spécialisé dans la restauration japonaise, offrant une expérience culinaire authentique et savoureuse. Notre mission est de partager la culture japonaise à travers des plats préparés avec soin et passion. Nous recherchons 2 Sushiman ou 2 Sushimane talentueux(se) pour rejoindre notre équipe à la Valentine. **Tâches**: -...
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Sushiman (H/F)
il y a 2 semaines
Marseille, France LE TOURING Temps plein**Fiche de Poste : Sushiman - Restaurant Le Nami** **Description du Poste**: Le Sushiman du Restaurant Le Nami est responsable de la préparation experte de sushis et de sashimis, contribuant ainsi à offrir une expérience gastronomique japonaise exceptionnelle. Travaillant sous la supervision du Maitre Sushi, le Sushiman joue un rôle clé dans la...
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Sushiman (H/F) en Cdi
il y a 6 jours
Marseille, France Sushi Daily Temps pleinSushi Daily Chateauneuf-les-Martigues Recrute ! Nous sommes à la recherche d'un(e) **SUSHIMAN (H/F)** dès maintenant. Vous aurez pour principales missions de: - Élaborer des makis, californias. - Maîtriser l'ensemble des recettes. - Procéder à la mise en place des frigos. - Être garant de l'hygiène des cuisines et faire respecter les règles...
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Sushiman H/F
il y a 1 semaine
Marseille, France Foodiz Groupe Temps pleinFoodiz Deli est implantée sous forme de corner dans les rayons frais des hypermarchés sous la marque Happy Yummy. Notre enseigne s'intègre dans la tendance du healthy snacking. Chaque jour, nos équipes d'Happy Yummers cuisinent devant les clients, des recettes équilibrées à base de produits ultra frais : des sushis préparés par nos chefs, nos...
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Sushiman (H/F)
il y a 6 jours
Marseille 11e, France GAYA RESTAURANT Temps pleinLe GAYA (Restaurant Festif) recrute pour l'ouverture prochaine de son second établissement situé dans un lieu unique à Marseille la Valentine. Vous travaillerez dans un véritable lieu de vie et de partage où se mélangeront gastronomie, cocktail signature, DJ, spectacle et musique live. Nous recherchons un sushiman H/F expérimenté, passionné,...
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Sushiman (H/F)
il y a 2 semaines
Marseille, France KALY SUSHI BOLLENE Temps pleinPour compléter son équipe, Kalysushi Bollène recrute un(e) Sushiman confirmé. Vous serez chargé, de préparer les commandes froides et chaudes conformément aux recettes du groupe, couper le poisson, maintenir les lieux de préparation dans les bonnes règles d'hygiène. Une formation HACCP un plus. Repos le dimanche midi + 3 service en semaine....
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Cuisinier Sushiman
il y a 5 jours
Marseille, France YOJ Temps pleinRestaurant bistrot japonais YOJ - Centre Commercial "Les Terrasses du Port" Cherche SUSHIMAN H/F ou CUISINIER polyvalent et expérimenté. Expérience exigée 2 ans. Expérience en cuisine asiatique de préférence mais pas obligatoire. **SERVICE EN CONTINU. CDI TEMPS PLEIN ou TEMPS PARTIEL** **Missions principales**: - Découpe de poissons, préparation de...
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Cuisinier Sushiman
il y a 3 jours
Marseille, France YOJ Temps pleinRestaurant bistrot japonais YOJ - Centre Commercial "Les Terrasses du Port" Cherche SUSHIMAN H/F ou CUISINIER polyvalent et expérimenté. Expérience exigée 2 ans. Expérience en cuisine asiatique de préférence mais pas obligatoire. **SERVICE EN CONTINU. CDI TEMPS PLEIN. (**possibilité **temps partiel)** **Missions principales**: - Découpe de poissons,...
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Sushiman (H/F)
il y a 24 heures
Marseille, France L instant sushi Temps pleinVous disposiez d'une expérience en restauration japonaise. vous maîtrisez la découpe du poisson et les techniques de réalisation de sushis/maki .Vous souhaitez travailler dans une bonne ambiance en équipe. Vous êtes organisé, vous êtes dynamique et disponible En tant que Sushiman, vous avez pour principales missions la découpe du...