Assistant Manager

il y a 4 jours


Nancy, France VOYOU DELIVERY Temps plein

NOTRE RESTAURANT VOYOU DELIVERY EST A LA RECHERCHE D'UN ASSISTANT MANAGER

**Vous serez **sera le **bras droit du directeur de restaurant**, et assurerez le rôle de **chef d’équipe polyvalent**.

Vous avez pour objectif principal **d’épauler le directeur** dans ses missions et d'assurer du bon fonctionnement du restaurant. Vous superviserez avec lui la gestion de l’équipe, l’organisation générale du restaurant ainsi que le contrôle de la production. Vous serez également en charge de la satisfaction et de la fidélisation des clients en appliquant une qualité d’accueil et de service optimum.

MISSIONS PRINCIPALES:

- Participer avec l'équipe au bon déroulement du service
- Aider le directeur à la gestion et à l’organisation du point de vente
- Fédérer, motiver l’équipe et veiller à son épanouissement au sein du restaurant
- Veiller à ce que les procédures de production mises en place par la direction soient respectées en terme de qualité de produit et de service
- Faire en sorte que chaque client soit servi le plus rapidement possible, le fidéliser et s’assurer de lui apporter satisfaction
- Assurer la bonne tenue du restaurant (nettoyage et matériel)
- Aider à la gestion des stocks
- Former les nouveaux équipiers et veiller à leur bonne intégration
- Rendre compte au directeur des problématiques relatives aux commandes et aux équipes, et être capable de gérer les litiges en endossant le rôle de médiateur (avec les clients/les livreurs/les équipiers)

Le manager restauration pourra être amené à effectuer d'autres missions sur demande de la Direction.

Poste à pourvoir immédiatement/Contrat CDI 35H/semaine

Profil évolutif en manager de restaurant

PROFIL:
Vous avez de réelles **capacités d'adaptation**, vous êtes doté d'un **sens aigu des responsabilités** et êtes capable de gérer votre stress. Véritable H/F de terrain, vous êtes **dynamique, volontaire et efficace**. Vous avez une capacité à fédérer, et vous savez être à l'écoute. Vous avez un **excellent relationnel **vis à vis des clients comme de vos collaborateurs.

PREMIERE EXPERIENCE EN RESTAURATION DEMANDEE

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 541,46€ à 1 700,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés



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