Assistant Qualité Et Hygiène en Cdd

il y a 2 semaines

Nanterre, France Veng Hour Temps plein

**Veng Hour** c’est avant tout une belle histoire familiale lancée dans les années 70.

Après deux belles ouvertures à Nancy, l'enseigne décide de conquérir la région parisienne avec notamment une ouverture en 1981 dans le Centre Commercial des Quatre Temps à La Défense.

Et c’est ainsi que depuis plus de 45 ans nous vous faisons voyager en Asie le temps d’un repas, à travers nos recettes gourmandes et authentiques.

Pionnier et leader du traiteur asiatique en France, notre chaîne compte aujourd’hui 18 points de vente dans les plus grands Centres Commerciaux de France : Les 4 Temps, Val d’Europe, Parly 2, La Part Dieu et plus encore.

**Notre équipe s’agrandit ** Alors que diriez-vous de nous rejoindre et avec nous, faire découvrir le meilleur de la cuisine asiatique ?

**VOS MISSIONS**

En tant que Assistant Qualité et Hygiène H/F sur notre siège social situé à **Nanterre**. Vous aurez l'opportunité d'épauler notre Responsable Qualité sur des missions de:
**Organisation de tests sensoriels**
- Planifier et organiser des séances de dégustation ou de tests sensoriels de nos produits.
- Définir le protocole de test (type de test : discrimination, description, préférence, etc.).

**M**ise à jour du système documentaire**
- Mise à jour des données selon la règlementation INCO (liste des allergènes, étiquettes... etc)
- Création et mise à jour des fiches techniques et des fiches recettes terrain
- Mise à jour des diagrammes de fabrication
- Mise à jour du PMS

**Suivi de l'hygiène alimentaire**
- Organisation des contrôles qualité des produits (tests organoleptiques)
- Contrôle du nettoyage dans l’atelier
- Suivi des prélèvements microbiologiques (matières premières, surfaces, mains du personnel)
- Contrôle du respect des procédures et des normes d’hygiène
- Participation aux audits internes

**LE PROFIL IDEAL**
- Bac +3 ou +4 en qualité, hygiène en agroalimentaire
- Une connaissances de base en hygiène, microbiologie, qualité et les norme de sécurité dans l’industrie alimentaire
- Organisé(e), rigoureux(se), a le sens de l’observation et un esprit d’équipe
- Capacité à travailler en autonomie
- Maîtrise des outils bureautiques
- Passionné(e) par la cuisine

**CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS**
- Un CDD de 6 mois à temps plein (39h)
- Remboursement du transport (50%)
- Tickets restaurants
- Café et riz blanc gratuit
- Des réductions tarifaires sur nos produits

**LES INDISPENSABLES**
- Vous possédez un permis de travail en cours de validité
- Vous parlez couramment **français**. La maîtrise d’autres langues est un plus

  • Assistant Qualité Et Hygiène

    il y a 7 jours

    Nanterre, France Veng Hour Temps plein

    **Depuis plus de 45 ans nous vous faisons voyager en Asie le temps d’un repas, à travers nos recettes gourmandes et authentiques.** **Pionnier et leader du traiteur asiatique en France, notre chaîne compte aujourd’hui 18 points de vente dans les plus grands Centres Commerciaux de France : Les 4 Temps, Val d’Europe, Parly 2, La Part Dieu et plus...

  • Stage - Assistant Qualité Et Hygiène (H/F)

    il y a 2 semaines

    Nanterre, France Veng Hour Temps plein

    **Veng Hour** c’est avant tout une belle histoire familiale lancée dans les années 70. Après deux belles ouvertures à Nancy, l'enseigne décide de conquérir la région parisienne avec notamment une ouverture en 1981 dans le Centre Commercial des Quatre Temps à La Défense. Et c’est ainsi que depuis plus de 45 ans nous vous faisons voyager en Asie...

  • Aide Chocolatier — Soutien en Atelier et Hygiène/Qualité

    il y a 1 semaine

    Nanterre, France La Maison du Chocolat Temps plein

    Une entreprise de chocolat renommée cherche un Aide Chocolatier H/F en CDD pour assister les chocolatiers dans la fabrication quotidienne. Ce poste implique la préparation du poste de travail et l'accomplissement de diverses tâches de production, tout en respectant les normes de qualité, d'hygiène et de sécurité. Une première expérience réussie...

  • Auditeur Qualité

    il y a 1 semaine

    Nanterre, France Eurofins Temps plein

    Une entreprise leader en analyse alimentaire recherche un(e) Auditeur(trice) Qualité & Hygiène Alimentaire en CDI/CDD. Ce poste requiert des compétences en audits, prélèvements ainsi qu'une forte autonomie sur le terrain. Le candidat idéal doit avoir une formation scientifique ou agroalimentaire et être dynamique, organisé, prêt à effectuer des...

  • Auditeur(trice) Qualité

    il y a 1 semaine

    Nanterre, France Eurofins Scientific SE Temps plein

    Auditeur(trice) Qualité & Hygiène Alimentaire (H/F) Avec unchiffre d’affaires annuel de plus de 6.5 milliards d’euros en 2024 etun effectif de 62 000 collaborateurs présents dans 900 laboratoires à travers 62 pays, le réseau de laboratoires Eurofins, coté au CAC 40, est l’un des leaders mondiaux de l’analyse environnementale, agroalimentaire,...

  • Auditeur(trice) Qualité

    il y a 1 semaine

    Nanterre, France Eurofins Temps plein

    Description du posteMon quotidienJe contribue chaque jour, par mes interventions en audits et prélèvements chez de nombreux professionnels de l’alimentaire, à la protection et à la santé des consommateurs. Mon métier a du sens !Le matin je prends la voiture garée près de chez moi et je me rends chez mon premier client situé dans un périmètre...

  • Auditeur(trice) Qualité

    il y a 1 semaine

    Nanterre, France Eurofins Temps plein

    Auditeur(trice) Qualité & Hygiène Alimentaire (H/F) - HAUT DE SEINEAvec un chiffre d’affaires annuel de plus de 6,95 milliards d’euros en 2024 et un effectif de 63 000 collaborateurs présents dans 950 laboratoires à travers 60 pays, le réseau de laboratoires des sociétés filiales d’Eurofins Scientific S.E., coté au CAC 40, est l’un des...

  • Auditeur(trice) Qualité

    il y a 2 jours

    Nanterre, France Eurofins GSC Poland Sp. z o.o. Temps plein

    Auditeur(trice) Qualité & Hygiène Alimentaire (H/F) - HAUT DE SEINE49_744000083655291Obowiązki Mon quotidien  Je contribue chaque jour, par mes interventions en audits et prélèvements chez de nombreux professionnels de l’alimentaire, à la protection et à la santé des consommateurs. Mon métier a du sens !Le matin je prends la voiture garée près...

  • Assistant(E) Administratif(Ive)

    il y a 2 semaines

    Nanterre, France EXPERTISE ET CONSULTING DE L'ARCADE Temps plein

    Qui sommes-nous ? Nous fêtons nos 50 ans cette année ! Au-delà de notre expérience reconnue dans l'accompagnement des formations des entreprises, nous offrons à nos clients un très large éventail de formations sur catalogue ou sur mesure. **Nos valeurs**: Passion, Innovation, Orientation client et Respect. Nous recherchons de nouveaux talents pour...

  • Assistant(E) Formation

    il y a 2 semaines

    Nanterre, France Expertise et Consulting de l'Arcade Temps plein

    A PROPOS DE ECA ECA, Expertise Consulting de l'Arcade - filiale du groupe Demos SA, intervient depuis 1984 dans le conseil et la gestion déléguée de la formation pour ses clients. Véritable partenaire SOLUTION formation, ses principales missions sont : la gestion du plan de développement des compétences, le sourcing et l'évaluation des fournisseurs...