Responsable Restaurant o Tacos

il y a 2 semaines

Les Sablesd'Olonne, France O'TACOS Temps plein

Premiers sur les tacos à la française depuis désormais plus de 10 ans, nous proposons à nos clients une restauration rapide de qualité, Made in France, généreuse et unique (#PerfectOTacos).

Grâce au succès des French tacos, concept novateur et dynamique qui a conquis un marché quasi vierge, notre enseigne compte aujourd’hui plus de 200 restaurants, et nous n’allons pas nous arrêter là

Quel talent ?

Un(e) responsable: au cœur de la stratégie de l’enseigne, tu auras pour mission d’encadrer, coordonner et contrôler la bonne marche d'un restaurant sur une zone géographique donnée.

Tes activités s’organiseront autour de 3 pôles:
**Organisation du restaurant**:

- Application des directives des franchisés
- Gestion opérationnelles et administrative du restaurant
- Pilotage de plans d’action par les audits du réseau (visites Silliker, clients mystères, visites réseau) et services officiels (DDPP : services vétérinaires, inspection du travail)

**Management**:

- Animation de réunions de travail avec les managers de restaurants
- Supervision de l’ensemble des managers
- Gestion du personnel : recrutement, intégration, formation des collaborateurs
- Animation de l'équipe au travers de rencontres régulières et veille au maintien d’un bon climat social
- Évaluation des performances des salariés

**Commercial**:

- Pilotage du développement commercial du restaurant
- Détermination des objectifs de vente de l'établissement
- Optimisation des ressources allouées au restaurant (humaines, matérielles, financières)
- Analyse et contrôle des chiffres au jour le jour (CA, inventaires )
- Veille à la fidélisation de la clientèle

Pour prétendre à ce poste, il te faudra impérativement une** expérience en management dans la restauration.**

Cela implique donc des compétences en gestion commerciale, mais aussi en management d’équipe et en administration du personnel ; sans oublier la connaissance des procédures HACCP.

Côté qualités, ce poste nécessite leadership, diplomatie, communication, bon relationnel, pédagogie, rigueur, organisation, sang-froid, autonomie, et bien sûr goût pour les chiffres et les résultats.

**Si tu te reconnais, alors postule, la #TeamOTacos n’attend peut-être plus que toi **:

  • Equipier(E) Polyvalent(E)

    il y a 1 semaine

    Les Sables-d'Olonne, France O'TACOS Temps plein

    Premiers sur les tacos à la française depuis désormais plus de 10 ans, nous proposons à nos clients une restauration rapide de qualité, Made in France, généreuse et unique (#PerfectOTacos). Grâce au succès des French tacos, concept novateur et dynamique qui a conquis un marché quasi vierge, notre enseigne compte aujourd’hui plus de 200...

  • Formateur/manager - Les Sables D Olonne (H/F)

    il y a 1 semaine

    Les Sables-d'Olonne, France O'TACOS Temps plein

    Premiers sur les tacos à la française depuis désormais plus de 10 ans, nous proposons à nos clients une restauration rapide de qualité, Made in France, généreuse et unique (#PerfectOTacos). Grâce au succès des French tacos, concept novateur et dynamique qui a conquis un marché quasi vierge, notre enseigne compte aujourd’hui plus de 200...

  • Responsable de Rayon Outdoor H/F

    il y a 2 semaines

    Les Sables-d'Olonne, France Intersport Temps plein

    Notre groupe familial Vendéen compte à ce jour 19 magasins Intersport sur la région Grand-Ouest et Parisienne, dont le siège social se situe à La Roche sur Yon en Vendée. Pour nous accompagner dans nos projets de développements, nous recrutons un responsable de rayon outdoor (randonnée, running, natation, sports d'eau, sport de raquette, saisonnier)...

  • Responsable de Rayon Outdoor H/F

    il y a 1 jour

    Les Sables-d'Olonne, France Intersport Temps plein

    Notre groupe familial Vendéen compte à ce jour 19 magasins Intersport sur la région Grand-Ouest et Parisienne, dont le siège social se situe à La Roche sur Yon en Vendée. Pour nous accompagner dans nos projets de développements, nous recrutons un responsable de rayon outdoor (randonnée, running, natation, sports d'eau, sport de raquette, saisonnier)...

  • Manager (H/F)

    il y a 2 semaines

    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France O'Tacos Temps plein

    Premiers sur les tacos à la française depuis désormais plus de 10 ans, nous proposons à nos clients une restauration rapide de qualité, Made in France, généreuse et unique (#PerfectOTacos).Grâce au succès des French tacos, concept novateur et dynamique qui a conquis un marché quasi vierge, notre enseigne compte aujourd'hui plus de 200 restaurants,...

  • Responsable de Service Patientele Et Facturation

    il y a 1 jour

    Les Sables-d'Olonne, France CH Côte de Lumière - DRH Temps plein

    Le Centre Hospitalier Côte de Lumière est un établissement public de santé situé sur un Pôle de Santé public-privé. Notre centre hospitalier dispose d’un service d’urgence, d’un plateau technique, d'une maternité, de 243 lits et places en MCO et SSR, ainsi que de 266 lits EHPAD-USLD. L'activité de l'établissement représente plus de 31 000...

  • Hôte / Hôtesse D’accueil Restaurant

    il y a 3 jours

    Les Sables-d'Olonne, France COTE OUEST Temps plein

    **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **L’Hôtel COTE OUEST Thalasso et Spa** (** **) intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en franchise, offre 97...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 2 semaines

    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France RESTAURANT L'ESCALE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un responsable ou une responsable de salle pour rejoindre notre équipe dynamique Dans ce rôle clé, vous serez en charge de la gestion quotidienne de la salle, garantissant un service client exceptionnel tout en supervisant les opérations de restauration. Vous jouerez un rôle essentiel dans la création d'une...

  • Adjoint(E) Responsable Restaurant

    il y a 6 jours

    Thonon-les-Bains, France RESTAURANT FLAM'S Temps plein

    Notre restaurant Flam's, spécialisé dans la Flammekueche, recherche son Adjoint(e) au Responsable Restaurant. Idéalement situé au centre de Thonon, notre restaurant de 140 couverts, avec bar et terrasse, propose une cuisine abordable dans une ambiance familiale. Notre établissement jouxte les 2 hôtels IBIS Budget et Styles avec lesquels nous...

  • Pâtissier de Restaurant Desserts a L'assiette

    il y a 2 semaines

    Les Sables-d'Olonne, France cayola Temps plein

    Recherche pâtissier passionné pour rejoindre notre équipe dans un restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne. Responsable de la création et de la préparation de desserts à l'assiette, en collaboration avec le chef. Expérience en pâtisserie haut de gamme requise. **Profil recherché**: - Expérience en pâtisserie gastronomique. - Créativité et...