Alternant (H/F) Gestion de Production Fromagère Au

il y a 5 jours

Lille, France Le Fromdu Temps plein

Le Fromdu ce sont des écrins Fromagers proposés sous la forme de mignardises. Ils font la promotion de la qualité, de l’authenticité, et des savoir-faire des agriculteurs de nos belles régions. Ces produits nous invitent au voyage sans bouger de chez nous Ils offrent un gain de temps au consommateur final, qui achètera un écrin prêt à offrir, à manger et à partager au sein de la GMS, la restauration, et ou d’évènements...

Notre premier laboratoire de découpe fromagère a vu le jour en juin 2024 avec l’obtention d’un agrément sanitaire sur le site d’Euralimentaire.

La Mission de l’alternant sera de gérer la production au sein du laboratoire : suivi et gestion des stocks, respect des normes HAACP, ainsi que le développement du laboratoire pour optimiser la productivité des différents postes.

**MISSIONS PRINCIPALES**
- Gestion de la production
- Préparation du laboratoire
- Conduite activité production
- Conditionnement des commandes
- Amélioration continue : productivité / sécurité / Qualité / Hygiene
- R&D : Co-développement de nouveaux produits
- Création d’outils : Suivi de la production, mode opératoire...
- Relation avec les fournisseurs en lien avec le Fromdu
- Participation aux évènements de l’entreprise (salons, visites clients )

**MISSIONS TRANSVERSALES**
- Administratif / Gestion de l’outil Socleo
- Communiquer les avancées au reste de l’équipe

**SAVOIR-ÊTRE / SOFT SKILLS**
- Rigueur d’esprit et méthode
- Autonome, polyvalent-e, proactif-ve, force de propositions et curieux-se

**LIEU & CONDITION DE TRAVAIL**

Localisation du poste : 1 rue du MIN, Euralimentaire, Lille-Lomme, 59160

**Type de contrat**: Alternance ou apprentissage de septembre 2024 à Août 2026

ALTERNANCE : Gestion de production au sein d’un laboratoire fromager

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : en fonction de la grille de salaire des apprentis en vigueur

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 750,00€ à 1 187,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/09/2024

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    Lille, France GRDF Temps plein

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    Nous recrutons **:un Manager de rayon charcuterie fromage H** /F** Dans le respect de la politique commerciale et en collaboration avec votre directeur, vous êtes garant(e) de la progression du chiffre d’affaire de votre rayon en satisfaisant et fidélisant le client. **Chez Supermarché Match, votre mission** Vous développez le chiffre d'affaire et...

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