Apprenti(E) Chocolatier(E)

il y a 7 jours

Épernay, France Entropos Temps plein

Rejoins l’aventure artisanale de la Chocolaterie Briet à Épernay

Ici, pas de production industrielle ni de standardisation à outrance : nous cultivons l’excellence du chocolat artisanal, dans une maison à taille humaine où passion, savoir-faire et bonne humeur sont au cœur de chaque création. Si tu aimes les défis sucrés, le travail précis, les moments de partage et que tu es prêt(e) à t’investir dans une aventure gourmande où chaque détail comptealors cette offre est faite pour toi

**Qui sommes-nous ?**

La Chocolaterie Briet, c’est une chocolaterie artisanale reconnue pour ses créations authentiques et gourmandes, installée au cœur d’Épernay.
Sous l’impulsion de notre Maître Chocolatier, nous perpétuons avec exigence et créativité l’art du chocolat, en privilégiant la qualité des matières premières et l’innovation dans nos recettes. Ici, chaque ganache, chaque tablette et chaque praliné racontent une histoire de passion et de savoir-faire.

Notre équipe soudée s’investit chaque jour pour offrir à nos clients des produits d’exception, dans une ambiance conviviale et exigeante.

**Nous recherchons notre futur(e) apprenti(e) chocolatier(e) **

**Tes missions**:
Encadré(e) par notre Maître Chocolatier, tu participeras activement à toutes les étapes de fabrication:

- Fabrication de ganaches, pralinés et autres intérieurs.
- Enrobage des différents chocolats.
- Fabrication de pâtes à tartiner, pâtes de fruits et guimauves maison.
- Réalisation de tablettes (origine pure, fantaisie, fourrées) et moulages.
- Participation aux opérations d’emballage.
- Suivi des stocks et gestion rigoureuse de l’hygiène.

Tu apprendras à travailler avec précision, rigueur et efficacité, tout en développant ton sens du détail et de la créativité.

**Le profil que nous recherchons**:

- Tu es passionné(e) par l’univers du chocolat.
- Tu es ponctuel(le), rigoureux(se), précis(e) et efficace.
- Tu fais preuve d’une grande capacité d’adaptation et de réactivité.
- Et surtouttu apportes ta bonne humeur au sein de l’équipe

**Les valeurs à partager**:

- ** Passion du métier** : ️ Pour vivre chaque création chocolatée avec authenticité et engagement.
- **Rigueur et précision** : Parce que dans notre métier, chaque geste compte.
- **Esprit d’équipe** : Pour évoluer dans une ambiance bienveillante et dynamique.
- **Fiabilité** : ️ Parce que chaque membre de l’équipe est un pilier sur lequel on peut compter.

**Ce que nous proposons**:

- Contrat en **alternance** (CAP Chocolatier).
- Travail du **mardi au samedi**, 35h ou 39h (heures supplémentaires majorées).
- **Salaire selon la convention apprentissage** (+ heures majorées).
- **Candidature souhaitée avant le 15 juin 2025.**:

- **Démarrage prévu : 26 août 2025.**

**Lieu de travail** : Présentiel - Épernay.

**_ Rejoindre la Chocolaterie Briet, c’est plonger au cœur d’une maison artisanale à taille humaine, où chaque création est le fruit d’un savoir-faire exigeant et passionné. C’est vivre une véritable aventure d’apprentissage aux côtés d’un Maître Chocolatier, pour grandir, se perfectionner et contribuer à faire rayonner l’excellence du chocolat artisanal auprès des gourmands en quête d’authenticité et d’exception._

  • Apprenti(E) Designer Graphique

    il y a 7 jours

    51200 Épernay, France LE CHAIX D'ANGE Temps plein

    La société Le Chaix d’Ange est à la recherche de son/sa futur(e) Apprenti(e) Designer Graphique sur son site d’Epernay. **Profil recherché**: - Etudiant(e) en 1ère ou 2ème année de Master - Le domaine du champagne suscite votre intérêt. **Compétences**: - Maitrise de la suite Adobe (Photoshop, InDesign, Illustrator) - Maitrise d’un...

  • Apprenti Fleuriste

    il y a 2 semaines

    Épernay, France O secret des roses Temps plein

    **Titre de l’annonce**: Recherche apprenti(e) CAP ou BP Fleuriste **Description**: Notre boutique de fleurs, moderne et créative, recherche un(e) apprenti(e) en **CAP ou BP Fleuriste** pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique. Nous cherchons une personne: - **Motivée**, sérieuse et investie dans son apprentissage - **Passionnée par le monde...

  • Agent Travaux

    il y a 5 jours

    Épernay, Grand Est, France E-Search Temps plein

    Vos missionsVous interviendrez au sein du service Pays de Champagne . Le service s'inscrit au sein du Territoire Champagne-Ardenne desservant en eau et assainissement environ 250 communes. En tant qu'Agent Travaux- Réseaux vous aurez à gérer les missions suivantes au quotidien : Assurer la bonne réalisation des interventions dans les conditions...

  • Apprentie Employée Libre Service

    il y a 2 jours

    Épernay, France E-WORKS Temps plein

    **À propos du poste** Ce poste est à pourvoir dans le secteur Epernay Nous recherchons pour notre entreprise partenaire spécialisée dans le domaine de la grande distribution un employé ou une employée libre-service pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez au cœur de l'expérience client, en assurant la mise en rayon des produits et en...

  • Chargé(e) de Projet

    il y a 5 jours

    Épernay, France SWITCH Temps plein

    Chez SWITCH, nous accompagnons les entreprises dans leur recherche de talents qualifiés pour répondre à leurs défis de recrutement. Nous offrons des solutions personnalisées pour identifier et attirer les meilleurs profils, en mettant en avant des talents en parfaite adéquation avec vos besoins. Nous recrutons pour notre client, acteur industriel...

  • Assistant(E) Commercial(E)

    il y a 1 semaine

    Épernay, France Autajon Temps plein

    Autajon est un Groupe Industriel Familial, au sein duquel chacun est un « Entrepreneur Connecté ». Reconnu sur les marchés Luxes, Parfums & Cosmétiques, Pharmacie, Vins & Spiritueux, ainsi que Confiserie & Spécialités, nous étendons notre présence internationale, en intégrant des sites au rayonnement local qui partagent notre ADN. Ensemble, nous...

  • Chargé(e) de formation

    il y a 1 semaine

    Épernay, Grand Est, France Entropos Temps plein

    Entropos accompagne les entreprises et leurs équipes sur les dimensions RH, managériales et humaines.Le cabinet dispose d'un organisme de formation certifié Qualiopi, et souhaite renforcer et structurer son offre de formation, tout en développant sa visibilité et sa stratégie commerciale.Pour accompagner cette dynamique, nous recherchons un(e)...

  • Stage Assistant(E) Webmarketing

    il y a 1 semaine

    Épernay, France COMITE CHAMPAGNE - CIVC Temps plein

    **Le service Valorisation de l’appellation du Comité Champagne recherche son/sa futur(e) stagiaire Assistant(e) Webmarketing.** **À propos de nous**: Le Comité Champagne est l’interprofession du vin de Champagne. Il représente l’ensemble des Vignerons et Maisons de Champagne, dans les activités de recherches et d’innovations, de défense et de...

  • Conseiller(E) de Vente

    il y a 1 semaine

    Épernay, France Bijouteries du Sablon Temps plein

    Histoire d’Or Epernay recrute un conseiller/conseillère de vente. Vous êtes attiré(e) par l’univers du luxe et particulièrement du bijoux, vous avez 3 années minimum d’expérience dans le domaine de la vente, Histoire d'Or Epernay vous propose un CDI temps plein. Une expérience dans le domaine de la bijouterie horlogerie est un plus Type...

  • Stage - Assistant(E) Wedding Planner

    il y a 2 semaines

    Épernay, France O secret des roses Temps plein

    **Titre de l’annonce**: Stage - Assistant(e) Wedding Planner **Description**: Nous recherchons un(e) stagiaire pour découvrir le métier de **wedding planner** et nous accompagner lors des **installations de mariages**. Profil recherché: - **Assidu(e)** et impliqué(e) - **Dynamique** et motivé(e) - **Passionné(e) par l’univers du mariage et de...