Adjoint Au Directeur

il y a 7 jours

Annecy, France La Brasserie des Europeens Temps plein

**Groupe Familial de restauration recherche adjoint de direction pour La brasserie des Européens**

**Mission**:
Assister et remplacer le Directeur au sein du restaurant dans toutes ou partie de ses tâches afin d'assurer la bonne gestion et le bon fonctionnement du restaurant.

**ACTIVITE**
- **FONCTION COMMERCIALISATION**_

**Animation commerciale**:

- Utilisation de supports commerciaux
- Mise en œuvre des actions marketing conformément à la politique du restaurant
- Mise en place d’actions de promotion ponctuelles du restaurant

**Relation clientèle**:

- Accueil téléphonique
- Gestion des réservations
- Accueil de la clientèle
- Conseil à la clientèle
- Gestion des conflits, des réclamations
- Transmission des messages

**Suivi de la prestation commerciale**:

- Organisation du service
- Contrôle de la qualité de l’accueil et de la relation clientèle réalisée par le personnel
- Contrôle de la bonne présentation de l’ensemble des locaux et abords du restaurant
- Gestion des standards du restaurant
- Contrôle de la qualité du produit en vue de la satisfaction totale des clients
- Supervision du service

**_FONCTION MANAGEMENT_**
- Intégration, animation et formation du personnel
- Organisation du travail de l’équipe (répartition des tâches, planning des présences...)
- Définition des objectifs à chaque membre de l’équipe
- Assurer la conduite et le suivi du plan de formation de l’équipe.
- Communication des valeurs du restaurant
- Gestion des conflits

**_FONCTION EXPLOITATION - ADMINISTRATION_**
- Contrôle du fonctionnement des équipements et matériels et assurer la petite maintenance
- Contrôle de la conformité des normes d’hygiène et de sécurité
- Contrôle de la conformité aux objectifs de qualité définis par le restaurant
- Détection, enregistrement et traitement des dysfonctionnements

**Administration**:

- Utilisation de l’ensemble des logiciels administratifs mis à sa disposition (logiciels professionnels et bureautique)
- Classement et archivage des documents
- Gestion des clés
- Préparation des éléments nécessaires à la constitution du contrat de travail
- Préparation des éléments variables de paie

**_FONCTION GESTION_**

**Gestion des Achats et approvisionnements**:

- Etablissement des prévisions mensuelles
- Suivi des commandes et de la réception des achats
- Supervision du stockage, de la gestion des stocks et de la fabrication
- Traitement et enregistrement des bons de livraison

**Gestion financière**:

- Gestion des effectifs par rapport aux prévisions d’activité
- Suivi des procédures d’ouverture de caisse
- Clôture vérification de la caisse et sécurisation des fonds
- Réalisation de la clôture de fin de journée

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire suivant profile : à partir de 2 800,00€ par mois
- **Possibilité de logement dans un studio individuel équipé et meublé., Le ménage est assuré 1X semaine et comprend le nettoyage, changement des serviettes de bains et des draps de bains, Wifi, TV, kitchenette, local à vélo sécurisé.**

**Envoyez vos CV via mail, indeed ou 0618040499**

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Salaire : à partir de 2 800,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Directeur Adjoint Hotel

    il y a 1 semaine

    Annecy, France Hotel International Annecy Temps plein

    Marriott ça te parle? Si oui, nous pouvons t'intéresser ! En phase de transition pour devenir un hotel Lifestyle MOXY du groupe Marriott à la fin de l'été avec 156 chambres, un bar, un restaurant et des services annexes; L'Hotel International Annecy recherche son/sa Directeur(rice) Adjoint(e). Et si c'était toi? Tu as le relationnel facile avec le...

  • Adjoint Au Directeur Administratif Et Financier

    il y a 6 heures

    Annecy, France SAS GROUPE DAVID GERBIER Temps plein

    **L’entreprise** Créé en 1984, le GROUPE DAVID GERBIER s’est imposé dans la distribution, l'équipement et la réparation des **véhicules automobiles et de loisirs **(fourgons aménagés, camping-cars), initialement en région Auvergne - Rhône-Alpes puis nationalement. Spécialisée dans la vente, l’entretien et la réparation de véhicule de...

  • Directeur adjoint

    il y a 2 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France ville d'Annecy Temps plein

    Ville préfecture de la Haute-Savoie, Annecy se distingue par son dynamisme économique, son engagement social et sa vitalité culturelle.La ville d'Annecy s'applique à offrir aux Annéciens et à ses visiteurs un cadre de vie agréable en restant à l'écoute des besoins évolutifs de sa population. Pour ce faire, elle mise sur les compétences et...

  • Adjoint Au Directeur Administratif Et Financier

    il y a 2 semaines

    Annecy, France SAS GROUPE DAVID GERBIER Temps plein

    **L’entreprise** Créé en 1984, le GROUPE DAVID GERBIER s’est imposé dans la distribution, l'équipement et la réparation des véhicules **automobiles **et de loisirs (fourgons aménagés, camping-cars), initialement en région Auvergne - Rhône-Alpes puis nationalement. **Spécialisée dans la vente, l’entretien et la réparation de véhicule de...

  • Directeur/directrice Adjoint(E)

    il y a 7 heures

    Annecy, France DIP ANNECY Temps plein

    Nous recherchons notre **Directeur(trice) adjoint / responsable de services** **DIP, c’est un All-Day Café** moderne, chaleureux et inspirant, avec: - Une offre gourmande et healthy qui fait la part belle au végétal, - Du café de spécialité et des boissons tendance, - Une cuisine 100 % faite maison, de la pâtisserie aux plats du midi, - Des...

  • Directeur Développement Adjoint

    il y a 1 jour

    Annecy, France SPIRIT Temps plein

    Une entreprise immobilière de référence à Annecy recherche un Directeur Développement Adjoint. Vous serez rattaché(e) au Directeur Général et aurez la responsabilité de proposer une stratégie pour renforcer la présence sur l'alpin. Un minimum de 5 ans d'expérience dans le domaine est requis, ainsi qu'une formation Bac + 3 ou 5. Si vous êtes...

  • Directeur Général Adjoint – Copropriété

    il y a 2 semaines

    Annecy, France Foncia Temps plein

    Une entreprise de services immobiliers basée à Annecy recherche un Directeur Général Adjoint Copropriété. Le candidat idéal aura une expérience en gestion de copropriété et en management d'équipe. Les responsabilités incluent la gestion d'un portefeuille de copropriétés, la supervision de l'équipe et le développement de l'activité. Foncia...

  • Directeur Général Adjoint Copropriété — Leadership

    il y a 2 semaines

    Annecy, France Foncia Temps plein

    Une entreprise leader dans les services immobiliers recherche un Directeur Général Adjoint Copropriété sur Annecy. Ce poste stratégique implique le management d'une équipe tout en garantissant la qualité de service pour un portefeuille de copropriétés. Une expérience en gestion de copropriété et en management est souhaitée. Les candidats doivent...

  • Directeur/directrice Agence Adjoint(E)

    il y a 7 heures

    Annecy, France PLENETUDE Temps plein

    Le groupe PLENETUDE est un acteur reconnu dans le domaine de l’ingénierie du bâtiment en Rhône-Alpes. La maitrise d’œuvre, l’ingénierie thermique et fluides, ainsi que l’ingénierie structures, et l’accompagnement de la performance énergétique sont les expertises que nous déployons au quotidien pour accompagner nos clients dans la...

  • directeur developpement adjoint h/f

    il y a 2 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France SPIRIT Temps plein

    MissionNous recrutons aujourd'hui un Directeur Développement Adjoint – secteurs du 73 et 74, Pays de Gex et Métropole de Grenoble.Le contexte dans lequel vous évoluez :Rattaché(e) au Directeur Général Spirit Alpes, vous avez pour mission de proposer et mettre en œuvre, une stratégie visant à renforcer la présence du groupe SPIRIT sur le sillon...