Cuisinier.e de Collectivité

il y a 7 jours


Loos, France GHLH Temps plein

Le Groupe Hospitalier LOOS HAUBOURDIN recherche un/une cuisinier.e (H/F) expérimenté( e) sur le site de LOOS pour la cuisine centrale de l’établissement, Temps complet, 35h par semaine.

Vous aurez en charge:

- La préparation des repas des résidents (environ 600 repas jour) ;
- La Production chaude (cuisson, cellules) ;
- Le Poste Transport (cuisine Satellite) ;
- Le Nettoyage et entretien du matériel et locaux.

CDD 1 mois pour commencer éventuellement renouvelable.

Formation : Niveau : CAP, BEP ou équivalent exigé

Domaine : Hôtellerie restauration

Expérience en collectivité de 6 mois serait appréciable
- Connaissances des règles d’hygiène et normes HACCP et de la restauration collective serait un plus.

Poste à pourvoir dès que possible

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 1 mois

Lieu du poste : En présentiel