Chef Boucher Adjoint

il y a 1 semaine

Metz, France Grand Frais Boucherie Temps plein

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes.

Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de CHALONS EN CHAMPAGNE, (51) un contrat en CDI:
**Un Chef boucher - second H/F**
- Diplôme : au minimum le CAP Boucher
- Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire
- Statut : cadre - convention de forfait en jours
- Rémunération attractive avec primes
- **
Missions**

Vous secondez le responsable boucherie et plus particulièrement, vous:

- participez aux travaux de laboratoire et espace de vente,
- achalandez les rayons aussi bien en volume, qu’en diversité suivant le chiffre d’affaires de l’établissement,
- assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC ),
- optimisez la gestion des rayons en tenant compte des orientations commerciales,
- développez les ventes en fidélisant la clientèle,
- animez l’équipe en l’absence du responsable boucherie (planning, organisation du travail).
- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
- Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité ) d’hygiène et de sécurité,
- Maîtriser les règles de base du management (exemplarité, gestion d’équipe),
- Maîtriser l’informatique.

Qui sommes nous ?

Vous êtes un professionnel reconnu de la boucherie traditionnelle.

Vous êtes un boucher attiré par de belles perspectives d’évolution.

Si vous vous reconnaissez dans ce profil, alors cette annonce est faite pour vous

Pour accompagner notre croissance (20 ouvertures par an), nous recherchons notre « chef boucher ».

Nous rejoindre c’est intégrer le leader français de la boucherie de détails et donner un nouvel élan à votre carrière. Depuis 3 générations, nous accompagnons les femmes et les hommes de notre entreprise familiale, dans l’évolution du métier en lien avec les attentes des clients.

  • Responsable Adjoint Boucher H/F

    il y a 2 semaines

    Metz, France HMarket Temps plein

    Description du poste Dans la famille Magasin, H.market demande l'Adjoint(e) chef boucher pour le secteur Boucherie. Rattaché(e) au Chef Boucher, et en étroite collaboration avec toute l'équipe du magasin, tu seras en charge du bon fonctionnement de ton secteur ! En tant que co-responsable, tes missions quotidiennes seront les suivantes : Organisation du...

  • Responsable Adjoint Boucher H/F

    il y a 1 semaine

    Metz, Grand Est, France HMarket Temps plein

    L'entreprise C'est en 2006 que l'histoire de H.market commence lorsqu'une famille de bouchers décide de se lancer dans l'aventure de la distribution. 15 ans après, cet esprit familial reste au cœur de notre vision.Notre mission : proposer une offre de produits de qualité au juste prix au plus grand nombre. Chez H.market, 3 notions clés nous animent...

  • Chef Boucher

    il y a 2 jours

    Metz, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous exercez votre emploi de chef boucher dans le cadre d'un CDI à temps complet. Vous travaillez du lundi que samedi. Vous êtes responsable de votre rayon, gestion du personnel, commande et négociation avec les fournisseurs, calcul de marge, développement du chiffre d'affaire et optimisation de la marge. Vous travaillerez la viande de l'arrivage des...

  • Chef Boucher H/F

    il y a 2 semaines

    Metz, France HMarket Temps plein

    Description du poste Quelques clics te séparent de ta nouvelle famille ! Lis la suite et adopte-nous ! Dans la famille Magasin, H.market demande le Boucher H/F pour le secteur Boucherie. Rattaché(e) au Chef Boucher, tu contribueras au bon fonctionnement du magasin! Tes missions quotidiennes, si tu l'acceptes : - Participer à la préparation des produits...

  • Chef Boucher H/F

    il y a 1 semaine

    Metz, Grand Est, France HMarket Temps plein

    L'entreprise C'est en 2006 que l'histoire de H.market commence lorsqu'une famille de bouchers décide de se lancer dans l'aventure de la distribution. 15 ans après, cet esprit familial reste au cœur de notre vision.Notre mission : proposer une offre de produits de qualité au juste prix au plus grand nombre. Chez H.market, 3 notions clés nous animent...

  • Boucher (F/H)

    il y a 1 semaine

    Metz, France Auchan Supermarché Temps plein

    **Avec Auchan, révélez vos talents...** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au coeur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...

  • Boucher (F/H)

    il y a 2 semaines

    Metz, France Auchan Supermarché Temps plein

    **Avec Auchan, révélez vos talents...** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au coeur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...

  • Boucher H/F

    il y a 1 semaine

    Metz, France HMarket Temps plein

    Description du poste Quelques clics te séparent de ta nouvelle famille ! Lis la suite et adopte-nous ! Dans la famille Magasin, H.market demande le Boucher H/F pour le secteur Boucherie. Rattaché(e) au Chef Boucher, tu contribueras au bon fonctionnement du magasin! Tes missions quotidiennes, si tu l'acceptes : - Participer à la préparation des produits...

  • Boucher H/F

    il y a 1 semaine

    Metz, Grand Est, France HMarket Temps plein

    L'entreprise C'est en 2006 que l'histoire de H.market commence lorsqu'une famille de bouchers décide de se lancer dans l'aventure de la distribution. 15 ans après, cet esprit familial reste au cœur de notre vision.Notre mission : proposer une offre de produits de qualité au juste prix au plus grand nombre. Chez H.market, 3 notions clés nous animent...

  • Chef de Dépôt Adjoint Hf

    il y a 2 jours

    Metz, France BUT International Temps plein

    BUT est une enseigne en action, animée par des hommes et des femmes pour qui aucun jour ne ressemble au précédent. Des marchandises arrivent en provenance de nos plateformes logistiques, à vous de jouer ! Vous supervisez leur mise en rayons en suivant les consignes du chef de dépôt. Vous veillez à ce que tout soit parfaitement organisé et que chaque...