Chef Pâtissier

Au sein d'un restaurant de cuisine bistronomie semi gastronomique, vous intégrerez une brigade dynamique. Missions : - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Production et dressage des desserts à l'assiette. - Réalisation des plats avec l'équipe. - Utilisation de produits frais, de saison pour réaliser les recettes - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Qualités requises : Passionné(e) par votre métier, vous aimez transmettre et cherchez la satisfaction de nos clients. Vous savez travailler en équipe, vous êtes rigoureux/rigoureuse, organisé(e), vous faites preuve de créativité et de motivation. Contrat saisonnier pouvant évoluer vers un CDI à la fin de la saison. Possibilité de logement pour la saison
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:1 an - 3 ou 4 saisons sur le même poste
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Types de desserts
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer des plats cuisinés