Conducteur de Machine

**à propos de l’entreprise**:
Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.

Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité.

Nous accompagnons chaque année plus de 200 000 salariés de toutes qualifications (ouvriers, employés, techniciens, cadres...). Pourquoi pas vous

**Description du poste**:
Notre team Lorientaise recherche pour l'un de ses clients, un conducteur de machine H/F en CDI.

Vos missions:
Démarrer et Conduire la/les ligne(s) de fabrication / conditionnement de l'atelier pour fabriquer, selon le plan de production, des produits conformes aux critères qualité définis et en respectant les règles d'hygiène, de sécurité, d'environnement et de management de l'énergie.

Superviser les contrôles de matière grasse et donner les consignes d'ajustement de matière au conducteur de machine(s) / opérateur de fabrication afin d'optimiser le taux de matière grasse pour être au plus proche de la cible en restant conforme.

Contrôler la propreté et le bon remontage des équipements, corriger si nécessaire, et démarrer la ligne en respectant l'heure définie
Vérifier l'adéquation avec la recette des ingrédients à disposition de la ligne avant démarrage et lors des approvisionnements tout au long de la production.

Respecter les instructions de sécurité et signaler toutes situations pouvant engendrer des risques pour sa sécurité et celle de ces collègues.

Respecter les instructions environnement (tri des déchets, énergie...).

Maintenir le poste de travail propre et bien rangé selon les standards définis (5S).

Respecter les bonnes pratiques de fabrication inhérentes aux règles d'hygiène et informer son supérieur de tout changement de son environnement de travail éventuel pouvant entrainer un risque sur la qualité et la sécurité des denrées alimentaires.
l.

Capacité d'analyse et prise d'initiative(s), réactivité et rigueur, bon communiquant.

**informations supplémentaires**:

- Expérience requise : 1 à 2 ans