Barman/barmaid

il y a 10 heures

SaintRémydeProvence, France Le Saint Rémy Temps plein

L'Hôtel Le Saint-Rémy ** recrute un/e Barman - Barmaid renforcer son équipe pour la saison estivale 2025.

**Missions Principales**: Le Barman / La Barmaid est chargé(e) de la préparation et du service des boissons au bar de l’hôtel, tout en garantissant une expérience client mémorable. Il/elle contribue à l’ambiance du lieu en offrant un service de qualité et en valorisant l’offre de l’établissement.

**1. Préparation et Mise en Place**:

- Préparer le bar avant chaque service (vérification des stocks, mise en place des produits et du matériel).
- Vérifier la propreté et le bon état des équipements et du comptoir.
- Décorer le bar pour offrir un cadre attrayant et accueillant.
- Veiller à la mise en valeur des produits (boissons, cocktails, spiritueux, etc.).

**2. Création et Préparation de Boissons**:

- Préparer et servir les boissons commandées par les clients (cocktails, boissons chaudes, softs, etc.).
- Concevoir des cocktails créatifs, en ligne avec le concept et l’image de l’établissement.
- Assurer une présentation soignée et esthétique des boissons.
- Connaître et promouvoir la carte des boissons (cocktails signature, vins, alcools locaux).

**3. Relation Client et Service**:

- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
- Conseiller les clients sur les choix de boissons et les accords avec les plats.
- Engager la conversation avec les clients pour créer une ambiance conviviale et détendue.
- Prendre les commandes et assurer un service rapide et précis.
- Gérer les éventuelles réclamations clients avec diplomatie et efficacité.

**4. Gestion et Suivi des Stocks**:

- Participer à la gestion des stocks de boissons et des approvisionnements.
- Contrôler les niveaux de stock et signaler les besoins en réapprovisionnement.
- Participer à l’inventaire régulier des produits et à la gestion des coûts.

**5. Hygiène et Sécurité**:

- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Maintenir une propreté irréprochable du poste de travail, des équipements et du bar.
- Veiller à la sécurité des clients en suivant les procédures concernant la consommation d’alcool.

**Compétences et Qualités Requises**:
**Compétences Techniques**:

- Maîtrise des techniques de préparation de cocktails classiques et modernes (CCC).
- Connaissance approfondie des spiritueux, vins, bières et boissons sans alcool.
- Aptitude à gérer un flux de commandes tout en maintenant un service de qualité.
- Capacité à utiliser les équipements de bar et à respecter les règles de sécurité.

**Qualités Personnelles**:

- Excellent sens du relationnel et de l’accueil client.
- Créativité et passion pour la mixologie.
- Rigueur, organisation et sens du détail.
- Dynamisme et esprit d’équipe.

**Profil Recherché**:

- Expérience confirmée (1 à 3 ans) en tant que Barman / Barmaid dans un établissement haut de gamme ou similaire.
- Formation en hôtellerie/restauration ou bar (CAP, Bac Pro, Mention Complémentaire Barman, etc.).
- Bonne maîtrise du français et de l’anglais (une troisième langue est un atout).

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 10/07/2025

  • Barman/Barmaid

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    L'Hôtel Le Saint-Rémy, établissement 5 étoiles à l'esprit chic et familial, recherche un(e) barman / barmaid pour rejoindre ses équipes.Véritable ambassadeur de l'art de recevoir, vous participez pleinement à l'expérience client en créant une atmosphère élégante, conviviale et attentive, fidèle à l'identité de l'établissement.MISSION...

  • Barman / Barmaid

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    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Restaurant Le Grand Bleu Temps plein

    **Le Grand Bleu - Saint-Gilles-Croix-de-Vie** **Nous recrutons un(e) Barman/Barmaid !** Le Grand Bleu, bar-brasserie-pizzeria-glacier-crêperie idéalement situé à Saint-Gilles-Croix-de-Vie, recherche un(e) Barman/Barmaid pour rejoindre son équipe dynamique et conviviale. **Vos missions**: Préparer et servir les boissons (cocktails, softs, cafés...

  • Barmaid, Barman

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    La Teste-de-Buch, France WHITE MOUSTACHE Temps plein

    bar le White Moustache la teste de buch, recherche une barmaid, barman en cdi, temps partiel 30h (18h-23h), motivé(é), souriant(e), débutant(e) accepté(e) pas de possibilité de logement Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : 800,00€ à 1 300,00€ par mois Programmation: - Travail en soirée Types de primes et de...

  • Barman/barmaid

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    Urgent besoin d'un barman ou barmaid plein temps CDI Horaire aménageable, travail week-end pas de coupure Personne avec expérience Parking, prime, salaire selon profil Type d'emploi : CDD Salaire : 1 900,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Heures supplémentaires - Périodes de travail de 8 heures - Travail les jours...

  • Barman / Barmaid

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    À propos du posteNous recherchons un(e) barman / barmaid dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre bar à mixologie. Véritable ambassadeur(rice) de notre établissement, vous participerez à la création d'une expérience client immersive et qualitative, centrée sur le goût, le détail et l'accueil.Ce poste offre de réelles perspectives...

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    Aix-en-Provence, France MGALLERY Temps plein

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  • Barman/barmaid

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    La Teste-de-Buch, France LE BALAP Temps plein

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  • Barmaid / Barman (H/F)

    il y a 7 jours

    Saint-Malo, France Brasserie Chateaubriand Temps plein

    **Barmaid / Barman** La Brasserie Chateaubriand, située au cœur de Saint-Malo intra-muros, est à la recherche d’un/d’une Barman / Barmaid pour la saison 2023. Vous tenez le bar de l'établissement. Vous préparez les boissons commandées par les clients. Vous contribuez à l'atmosphère chaleureuse de l'établissement. Contrat 39h / semaine, 2 jours...

  • Barman / Barmaid

    il y a 5 jours

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France SAS Le Royal Concorde Temps plein

    Le casino de Saint-Gilles-Croix-de-Vie recherche **un(e) barman/barmaid confirmé(e)** pour renforcer son équipe **les soirées des vendredis et samedis**. **Profil**: Vous avez le sens de la convivialité et du contact client et êtes intéressé(e) par un travail dans un établissement de loisirs et de divertissement. Vous êtes dynamique et de nature à...

  • Barman / Barmaid (H/F)

    il y a 1 semaine

    Saintes-Maries-de-la-Mer, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un(e) Barman / Barmaid (H/F). Véritable chef d'ambiance, le barman(aid) doit savoir créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribuer ainsi à sa renommée. Il assure également la gestion des stocks. Il gère aussi le nettoyage de son bar. Travail en équipe ( un responsable...