Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 5 heures
**Rejoignez la squadra IT **
- ITALIAN TRATTORIA commence en 2014 c'est une histoire de famille, celle de deux frères d’origine calabraise. IT ITALIAN Trattoria c’est l’alchimie parfaite entre un bel espace et de bons produits pour un concept novateur Italo-New-Yorkais : une cuisine italienne traditionnelle, des produits frais, dont la plupart proviennent directement d’Italie, un bar à jus de fruits et légumes préparés minute et des cafés « comme là-bas »._
- **Vos missions en tant que Directeur Adjoint de Restaurant**:_
Sous la responsabilité du Directeur, le Directeur Adjoint s’occupe de la gestion opérationnelle de l’établissement. Une expérience confirmée et réussie en tant que directeur adjoint ou 1er Manager est indispensable (en restauration rapide serait un +).
- En restaurateur passionné, participer quotidiennement au service dans le respect des règles de l'Enseigne
- Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun
- Établir les plannings et gérer la masse salariale
- Contribuer par une gestion efficace aux résultats économiques du restaurant et analyser les différents indicateurs
- Vous réalisez les objectifs de chiffre d'affaires en garantissant la qualité du service client : accueil, fabrication produit, rapidité de service, entretien du restaurant.
- Vous animez, formez, accompagnez, briefez une équipe de 10 à 15 personnes minimum et apportez votre expertise pour optimiser leur performance.
- Vous assurez la gestion quotidienne des approvisionnements, des stocks et de la production afin de proposer le meilleur produit à vos clients.
- Vous développez les domaines d'expertise du centre de profit (développement du CA, management d'équipe, rentabilité financière).
- Responsable, vous gérez et contrôlez les ouvertures, mises en place et les fermetures magasin.
- Durant le service, vous êtes polyvalent et pouvez tenir tous les postes.
- Assure ou valide le recrutement, l’évaluation des équipes de son site.
**_Profil :_**
- Vous êtes une personne de terrain, dynamique, réactive, leader, avec un sens commercial avisé,
- Vous avez déjà une expérience significative dans la restauration en tant que Directeur Adjoint ou 1er Manager, de préférence rapide.
- Doté(e) d'un excellent relationnel, vous appréciez le travail d'équipe.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 2 535,00€ par mois
Avantages:
- Participation au transport
- RTT
Programmation:
- Périodes de travail de 8 heures
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Directeur Qualité Adjoint – Risques
il y a 3 jours
Romainville, France AVICENNE Temps pleinUn hôpital universitaire à Romainville recherche un Adjoint au Directeur qualité pour superviser la politique de qualité et de gestion des risques dans un établissement de santé. Le candidat idéal aura une solide expérience en management, d’excellentes compétences interpersonnelles et rédactives, et la capacité de travailler en équipe. Ce rôle...
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Romainville, France AVICENNE Temps pleinAdjoint au Directeur qualité Responsable Qualité, Gestion des risques F/H Description du poste Qualité et gestion des risques - Qualité et Gestion des risques Type de contrat Titulaire ou CDI Télétravail — Présentation du service Le Groupe Hospitalier – Hôpitaux Universitaires de Paris-Seine-Saint-Denis : 1124 lits et places, 3535 personnels non...
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Romainville, France Est Ensemble Temps pleinDirecteur adjoint (h/fAu Conservatoire Nadia et Lili Boulanger à rayonnement communal de Noisy-le-SecCadre d'emplois des Attachés Territoriaux ou des Professeurs d'Enseignement Artistique (Catégorie AAu sein du réseau des conservatoires d'Est Ensemble, le Conservatoire de Musique et de Danse de Noisy-le-Sec Nadia et Lili Boulanger (classé CRC met en...
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Romainville, France Ministère - Ministère de l'Économie Temps pleinIFIP/ATT - DP8 - Product owner adjoint du projet européen Faster H/F Description du poste Mener, en binôme avec le (la) product owner adjoint, une étude de cadrage de la déclinaison française du projet Faster en vous appuyant sur la documentation fournie par la Commission européenne, en sollicitant les bureaux métier de la DGFiP et en participant...
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Adjoint au Chef d’Unité Lutte contre les Ingérences
il y a 2 semaines
Romainville, France Ministère - Ministère de l'Économie Temps pleinUne agence gouvernementale recherche un adjoint au chef de l'unité lutte contre les ingérences. Le candidat idéal doit avoir au moins trois ans d'expérience professionnelle dans un service opérationnel et une expérience réussie en matière d'encadrement. Il doit posséder de bonnes connaissances en géopolitique et une maîtrise des compétences...
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Romainville, Île-de-France Ministere De L'Economie Et Des Finances Temps pleinInformations générales Référence Date de début de publication /12/2025 Date limite d'envoi des candidatures11/01/2026 Documents requis pour postulerCV et lettre de motivation obligatoires. Pour les agentes/agents fonctionnaires en fonction à la DGFiP et délié·e·s de tout délai de séjour, l'avis de la directrice/du directeur et les trois...
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Romainville, France Ministère - Ministère de l'Économie Temps pleinTRACFIN - Adjoint(e) au chef(fe) de l'unité lutte contre les ingérences H/F Description du poste TRACFIN recherche un adjoint au chef de l’unité "lutte contre les ingérences". Placé(e) auprès du chef de l’unité, le/la titulaire du poste, a pour principales fonctions : Le co‑encadrement de dix agents de catégorie A. Le pilotage opérationnel...
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Romainville, France Ministère - Ministère de l'Économie Temps pleinAdjoint(e) au responsable du secteur «gestion» au sein de la division des concours de l'ENFiP H/F Descriptif de l'employeur La direction générale des finances publiques est une direction à réseau implantée sur l’ensemble du territoire, à travers les directions régionales et départementales des finances publiques, et de ses directions nationales...
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Romainville, France Ministère - Ministère de l'Économie Temps pleinTRACFIN - adjoint au chef de département A (relations institutionnelles) H/FDescription du posteDirection et pilotage des politiques publiques - Cadre dirigeant des administrations / services centraux. Le département A est dirigé par un chef, assisté de deux adjoint(e)s, et est en charge des missions centrales de TRACFIN dans la lutte contre le...
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Romainville, France Ministère - Ministère de l'Économie Temps pleinInformations générales Référence : 2025-26975 Date de début de publication : 17/11/2025 Documents requis pour postuler CV et lettre de motivation obligatoires. Pour les agents DGFiP, l'avis du supérieur hiérarchique et les trois derniers comptes-rendus d’évaluation professionnelle (CREP) sont obligatoires. Pour les fonctionnaires titulaires,...
