Manager Commerce Boulangerie-pâtisserie

il y a 13 heures

SaintCyrsurLoire, France BA CONSULTING RH Temps plein

**Manager commerce boulangerie-pâtisserie H/F**

Vous recherchez un poste à responsabilité et vous ne trouvez pas depuis plusieurs mois ?

C'est votre jour de chance **:cette opportunité d'emploi Manager commerce boulangerie-pâtisserie H/F pourrait vous intéresser stay tuned **

Vos futures missions (si vous les acceptez):

- Véritable manager de proximité vous être sur le terrain, vous impliquez vos collaborateurs dans la vie des rayons boulangerie/pâtisserie.
- Vous formez et accompagnez vos collaborateurs dans la production et fabrication des pains, viennoiseries, gâteaux etc...
- Vous garantissez la satisfaction des clients notamment par le biais de l'accueil et des petites attentions (gâteaux à la commande, dégustations,...), des étals, des rayons étiquetage, hygiène/propreté, traçabilité, théâtralisation,... Préparation des produits avec des ingrédients de qualité.
- Vous mettez tout en oeuvre avec votre équipe pour dynamiser votre commerce, par le biais des partenariats fournisseurs/producteurs locaux et... et des animations commerciales adaptées aux spécialités locales.
- Garant.e de la performance économique, vous analysez, pilotez les indicateurs commerciaux (CA, marges, démarques...) et vous les partagez avec l'équipe. Vous contribuez à la rentabilité de votre commerce en activant les bons leviers : politique prix, budgets d'achats... Vous pilotez les stocks, les approvisionnement et commandes.
- Vous travaillez en synergie notamment avec l'équipe d'encadrement du magasin, vous serez accompagné.e du Responsable Commerce, du Moniteur Boulangerie/Pâtisserie, la logistique, les achats, le marketing opérationnel, les ressources humaines et le contrôle de gestion.

**Profil recherché**:

- **Leadership, savoir manager une équipe 15 à 20 personnes, aimer aider et accompagner**:

- Diplôme de niveau CAP/BEP/BP en Boulangerie/Pâtisserie
- **Min. expérience de 2 ans sur un poste similaire : Chef boulanger.e, Chef Pâtissier.e, Responsable rayon boulangerie/Pâtisserie**:

- Être passionné.e par les produits et par la relation client.
- Rigueur, logique, sens du relationnel, du résultat et des chiffres, bon sens

Type d'emploi : CDI

Salaire : 37 694,25€ à 42 823,27€ par an

Avantages:

- Titre-restaurant

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Expérience:

- Manager commerce boulangerie pâtisserie h/f: 2 ans (Exigé)
- Chef pâtissier H/F: 2 ans (Exigé)
- Chef boulanger.e H/F: 2 ans (Exigé)
- Responsable rayon boulangerie/Pâtisserie H/F: 2 ans (Exigé)
- Management d'une équipe: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

  • Manager Commerce Boulangerie

    il y a 7 jours

    Villebon-sur-Yvette, France Auchan Temps plein

    Vous avez envie de - Manager une équipe passionnée et professionnelle, les aider à s'épanouir et à développer leurs compétences au travers d'une passion commune pour les produits (pains, viennoiseries, gâteaux, ). - Fidéliser vos clients, en garantissant leur satisfaction par votre étal, vos rayons et vos conseils (étiquetage, hygiène/propreté,...

  • Manager Commerce Boulangerie

    il y a 1 semaine

    Marsac-sur-l'Isle, France Auchan Temps plein

    Vous avez envie de - Manager une équipe passionnée et professionnelle, les aider à s'épanouir et à développer leurs compétences au travers d'une passion commune pour les produits (pains, viennoiseries, gâteaux, ). - Fidéliser vos clients, en garantissant leur satisfaction par votre étal, vos rayons et vos conseils (étiquetage, hygiène/propreté,...

  • Manager Commerce Boulangerie

    il y a 5 jours

    Villebon-sur-Yvette, France Auchan Retail France Temps plein

    Vous avez envie de - Manager une équipe passionnée et professionnelle, les aider à s'épanouir et à développer leurs compétences au travers d'une passion commune pour les produits (pains, viennoiseries, gâteaux, ). - Fidéliser vos clients, en garantissant leur satisfaction par votre étal, vos rayons et vos conseils (étiquetage, hygiène/propreté,...

  • Manager Commerce Boulangerie

    il y a 4 jours

    Saint-Jean-de-la-Ruelle, France Auchan Retail France Temps plein

    Vous avez envie de - Manager une équipe passionnée et professionnelle, les aider à s'épanouir et à développer leurs compétences au travers d'une passion commune pour les produits (pains, viennoiseries, gâteaux, ). - Fidéliser vos clients, en garantissant leur satisfaction par votre étal, vos rayons et vos conseils (étiquetage, hygiène/propreté,...

  • Responsable de boutique

    il y a 5 jours

    Asnières-sur-Seine, France BOULANGERIE MADELEINE Temps plein

    Responsable de boutique - Boulangerie pâtisserie (H/F)Responsable de boutique - Boulangerie pâtisserie (H/F) 92 - ASNIERES SUR SEINEOffre n° 200VTXPResponsable de boutique - Boulangerie pâtisserie (H/F)La boulangerie Madeleine recrute un responsable H/F de boutique.Sous la responsabilité du chef d'établissement et de la responsable RH et...

  • Responsable Boulangerie Pâtisserie

    il y a 7 jours

    Cosne-Cours-sur-Loire, France Schiever Temps plein

    **Présentation de l'entreprise** Le Groupe familial et indépendant Schiever compte 8000 collaborateurs dans le domaine de l'alimentaire (hypermarchés et supermarchés), le Bricolage, la Décoration, le Sport et le Textile. L'indépendance, le respect et l'énergie sont ses valeurs fondatrices. Son slogan : Une autre idée de la grande distribution. Le...

  • Responsable Boulangerie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Cosne-Cours-sur-Loire, France Schiever Temps plein

    **Présentation de l'entreprise** Le Groupe familial et indépendant Schiever compte 8000 collaborateurs dans le domaine de l'alimentaire (hypermarchés et supermarchés), le Bricolage, la Décoration, le Sport et le Textile. L'indépendance, le respect et l'énergie sont ses valeurs fondatrices. Son slogan : Une autre idée de la grande distribution. Le...

  • Vendeur (H/F) en Boulangerie-pâtisserie

    il y a 7 jours

    Olonne-sur-Mer, France Ma Boulangerie Café Temps plein

    **URGENT **La Maison MA BOULANGERIE CAFE à Olonne-sur-Mer (85) recherche: **Vendeur/ H/F en Boulangerie-pâtisserie** Salaire: 1350€ net - **CDI 35H**: - **A pourvoir AU PLUS VITE**: - Heures supplémentaires majorées - Magasin **fermé le dimanche**: - Repos le dimanche et un autre jour en semaine - Le magasin est ouvert du Lundi au Samedi et de...

  • Vendeur Polyvalent en Boulangerie-pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Saint-Malo, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un Vendeur polyvalent en boulangerie-pâtisserie H/F pour rejoindre notre équipe à Saint-Malo. - CDI, Temps Plein, 35H semaine - 2 jours de repos hebdomadaire - Plannings fixes et déterminés à l’avance - Parcours d’intégration et de formation - Permis B serait un plus **Ce qui est important pour vous**: - Vous appréciez les...

  • Responsable Boulangerie Pâtisserie

    il y a 4 jours

    Châtillon-sur-Seine, Bourgogne-Franche-Comté, France Schiever Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLe Groupe familial et indépendant Schiever compte 8000 collaborateurs dans le domaine de l'alimentaire (hypermarchés et supermarchés), le Bricolage, la Décoration, le Sport et le Textile.L'indépendance, le respect et l'énergie sont ses valeurs fondatrices.Son slogan : Une autre idée de la grande distribution.Le Groupe...