Manager Commerce Boulangerie-pâtisserie

il y a 1 jour

SaintCyrsurLoire, France BA CONSULTING RH Temps plein

**Manager commerce boulangerie-pâtisserie H/F**

Vous recherchez un poste à responsabilité et vous ne trouvez pas depuis plusieurs mois ?

C'est votre jour de chance **:cette opportunité d'emploi Manager commerce boulangerie-pâtisserie H/F pourrait vous intéresser stay tuned **

Vos futures missions (si vous les acceptez):

- Véritable manager de proximité vous être sur le terrain, vous impliquez vos collaborateurs dans la vie des rayons boulangerie/pâtisserie.
- Vous formez et accompagnez vos collaborateurs dans la production et fabrication des pains, viennoiseries, gâteaux etc...
- Vous garantissez la satisfaction des clients notamment par le biais de l'accueil et des petites attentions (gâteaux à la commande, dégustations,...), des étals, des rayons étiquetage, hygiène/propreté, traçabilité, théâtralisation,... Préparation des produits avec des ingrédients de qualité.
- Vous mettez tout en oeuvre avec votre équipe pour dynamiser votre commerce, par le biais des partenariats fournisseurs/producteurs locaux et... et des animations commerciales adaptées aux spécialités locales.
- Garant.e de la performance économique, vous analysez, pilotez les indicateurs commerciaux (CA, marges, démarques...) et vous les partagez avec l'équipe. Vous contribuez à la rentabilité de votre commerce en activant les bons leviers : politique prix, budgets d'achats... Vous pilotez les stocks, les approvisionnement et commandes.
- Vous travaillez en synergie notamment avec l'équipe d'encadrement du magasin, vous serez accompagné.e du Responsable Commerce, du Moniteur Boulangerie/Pâtisserie, la logistique, les achats, le marketing opérationnel, les ressources humaines et le contrôle de gestion.

**Profil recherché**:

- **Leadership, savoir manager une équipe 15 à 20 personnes, aimer aider et accompagner**:

- Diplôme de niveau CAP/BEP/BP en Boulangerie/Pâtisserie
- **Min. expérience de 2 ans sur un poste similaire : Chef boulanger.e, Chef Pâtissier.e, Responsable rayon boulangerie/Pâtisserie**:

- Être passionné.e par les produits et par la relation client.
- Rigueur, logique, sens du relationnel, du résultat et des chiffres, bon sens

Type d'emploi : CDI

Salaire : 37 694,25€ à 42 823,27€ par an

Avantages:

- Titre-restaurant

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Expérience:

- Manager commerce boulangerie pâtisserie h/f: 2 ans (Exigé)
- Chef pâtissier H/F: 2 ans (Exigé)
- Chef boulanger.e H/F: 2 ans (Exigé)
- Responsable rayon boulangerie/Pâtisserie H/F: 2 ans (Exigé)
- Management d'une équipe: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

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    il y a 2 semaines

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    Manager Commerce Boulangerie / Pâtisserie (Niveau 7) (F/H) Auchan Retail Saint-Jean-de-la-Ruelle, Centre-Val de Loire, France – Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année. Ce que nous voulons, c’est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en...

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  • Responsable de Boutique en Boulangerie-pâtisserie

    il y a 2 semaines

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    Nous recrutons un _**Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie H/F à Saint-Malo**_. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête clients et...

  • Manager Rayon Boulangerie/Pâtisserie Frais

    il y a 2 semaines

    Villebon-sur-Yvette, France Auchan Retail France Temps plein

    Une entreprise de distribution recherche un Manager Commerce Boulangerie/Pâtisserie avec une expérience de 2 ans minimum. Ce poste se concentre sur la gestion d'une équipe passionnée, l'analyse des performances commerciales, et la satisfaction client. Le candidat idéal est diplômé en Boulangerie/Pâtisserie et a une passion pour les produits et la...

  • Responsable Boulangerie Pâtisserie

    il y a 1 semaine

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    **Présentation Société** Le Groupe familial et indépendant Schiever compte 8000 collaborateurs dans le domaine de l'alimentaire (hypermarchés et supermarchés), le Bricolage, la Décoration, le Sport et le Textile. L'indépendance, le respect et l'énergie sont ses valeurs fondatrices. Son slogan : Une autre idée de la grande distribution. Le Groupe...

  • Responsable Boulangerie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Cosne-Cours-sur-Loire, France Schiever Temps plein

    **Présentation de l'entreprise** Le Groupe familial et indépendant Schiever compte 8000 collaborateurs dans le domaine de l'alimentaire (hypermarchés et supermarchés), le Bricolage, la Décoration, le Sport et le Textile. L'indépendance, le respect et l'énergie sont ses valeurs fondatrices. Son slogan : Une autre idée de la grande distribution. Le...

  • Responsable Boulangerie Pâtisserie

    il y a 4 jours

    Cosne-Cours-sur-Loire, France Schiever Temps plein

    **Présentation de l'entreprise** Le Groupe familial et indépendant Schiever compte 8000 collaborateurs dans le domaine de l'alimentaire (hypermarchés et supermarchés), le Bricolage, la Décoration, le Sport et le Textile. L'indépendance, le respect et l'énergie sont ses valeurs fondatrices. Son slogan : Une autre idée de la grande distribution. Le...

  • Vendeur Polyvalent en Boulangerie-pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Saint-Malo, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un Vendeur polyvalent en boulangerie-pâtisserie H/F pour rejoindre notre équipe à Saint-Malo. - CDI, Temps Plein, 35H semaine - 2 jours de repos hebdomadaire - Plannings fixes et déterminés à l’avance - Parcours d’intégration et de formation - Permis B serait un plus **Ce qui est important pour vous**: - Vous appréciez les...

  • Responsable Boulangerie Pâtisserie

    il y a 3 jours

    Châtillon-sur-Seine, Bourgogne-Franche-Comté, France Schiever Temps plein

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