Commis de Cuisine

il y a 2 semaines

AillonleJeune, France SAS D'Aillon et Ailleurs Temps plein

Rejoignez une équipe passionnée, animée par des valeurs de générosité et d’excellence, visant à faire plaisir à nos clients et à leur offrir une expérience inoubliable

Rejoindre notre équipe, c’est être acteur d’une aventure culinaire et humaine d’exception. Nous recherchons des professionnels de talent qui partagent nos valeurs et souhaitent contribuer à l’histoire de cette auberge unique, en harmonie avec son environnement et ses traditions.

L’auberge d’Aillon et d’Ailleurs située à 30 minutes de Chambéry, 45 minutes d’Aix les Bains et d’Annecy est constituée de 14 chambres, d’un restaurant gastronomique et d’un espace bien-être.

Raphaëlle et Marc GUY-SEIGNEUR, notre couple de chefs, subliment les produits que leur offrent l’environnement naturel et les producteurs des Bauges et d’ailleurs. Ils investissent tout leur temps, leur passion, leur rigueur pour obtenir une étoile au Guide Michelin. Le restaurant y a déjà été référencé quelques semaines après son ouverture et bénéficie d’une toque au Gault&Millau.

**Vos missions**
- _**Mise en place et préparation des denrées alimentaires**:_

Lavage, épluchage des produitsRéaliser des préparations culinaires simples en respectant les fiches techniques et recettes imposées, les normes d’hygiène HACCP et la marche en avant.
- _**Participation au service**:_

Dresser les plats, assister ses supérieurs, exécuter les consignes, en faisant preuve de rigueur, de polyvalence et d'esprit d'équipe.
- _**Entretien et hygiène**:_

Assurer le nettoyage et le maintien en état de propreté de son poste de travail, du matériel utilisé et des zones de production.Assurer le nettoyage complet de la cuisine après chaque serviceAppliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- _**Réception et stockage des marchandises**:_

Participer à la réception, au contrôle des marchandisesAssurer leur rangement dans les espaces de stockage dédiés, en respectant les conditions de conservation.CDD saisonnier jusqu'à fin août

**Vos compétences**
- Formation en cuisine exigée
- Expérience en restaurant gastronomique serait un plus

**Notre collaboration**
- CDD 4 mois, prolongation possible
- 2 jours de repos consécutifs
- Aide au logement

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Horaires:

- Heures supplémentaires

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Plongeur / Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Le Havre, France PLONGEUR COMMIS DE CUISINE Temps plein

    Effectuer la plonge (batterie et vaisselle) - Entretenir et nettoyer les locaux de cuisine et restauration - Aider à la préparation des entrées et desserts selon les règles d'hygiène alimentaire en vigueur - Aider à la distribution des repas selon besoins - Participer au rangement des livraisons des denrées et du matériel Type d'emploi :...

  • Commis de Cuisine ou Aide Cuisinier

    il y a 4 jours

    Aillon-le-Jeune, France Hôtel Restaurant du Soleil Temps plein

    **Offre d'emploi - Commis de cuisine saisonnier (4 mois) | Poste logé, nourri, blanchi** Tu es passionné(e) par la cuisine et tu veux vivre une expérience unique dans un cadre naturel exceptionnel ? Prépare tes couteaux et rejoins notre brigade gourmande au cœur du Parc naturel régional du Massif des Bauges ! Ce que nous t'offrons: Un poste...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Aillon-le-Jeune, France SAS D'Aillon et Ailleurs Temps plein

    Rejoignez une équipe passionnée, animée par des valeurs de générosité et d’excellence, visant à faire plaisir à nos clients et à leur offrir une expérience inoubliable ! Rejoindre notre équipe, c’est être acteur d’une aventure culinaire et humaine d’exception. Nous recherchons des professionnels de talent qui partagent nos valeurs et...

  • Cdi] Commis Sommelier

    il y a 2 semaines

    Aillon-le-Jeune, France Auberge d'Aillon et d'Ailleurs . Temps plein

    **CDI /**AUBERGE D'AILLON ET D'AILLEURS.** **[CDI] Commis sommelier.**: **Missions**: Sous la responsabilité hiérarchique du Responsable de salle, vous êtes aux petits soins pour nos clients et contribuez à ce qu'ils vivent une expérience gustative et humaine inoubliable. - Organiser et mettre en place la cave du jour - Préparer les apéritifs et les...

  • Commis Cuisinier

    il y a 4 jours

    Aillon-le-Jeune, France Hôtel Restaurant du Soleil Temps plein

    **Description du poste** **Offre d'emploi - Commis de cuisine saisonnier (4 mois) | Poste logé, nourri, blanchi** Tu es passionné(e) par la cuisine et tu rêves d’allier travail et plaisir dans un cadre naturel exceptionnel ? Alors, prépare tes couteaux et rejoins notre brigade gourmande au cœur du Parc naturel régional du Massif des Bauges. **Ce...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Le Haillan, France 3dPadel Temps plein

    **RECRUTEMENT - Commis de Cuisine (F/H)** Petite brigade dynamique recherche un **commis de cuisine** motivé(e), pour travailler au **froid et au chaud** et seconder le chef dans ses missions quotidiennes. **Horaires**: - Du lundi au samedi - Midi et soir (selon planning) **Missions**: Préparation et mise en place des postes froid et chaud Aide à la...

  • Commis de Salle

    il y a 5 jours

    Aillon-le-Jeune, France SAS D'Aillon et Ailleurs Temps plein

    L'Auberge d'Aillon et d'Ailleurs, à Aillon le Jeune (73) est un nouveau lieu dans une destination encore confidentielle en Savoie, loin des sentiers battus. Rejoignez-nous pour une belle aventure professionnelle avec un projet engagé et ambitieux au cœur du Massif des Bauges. Un endroit unique, une auberge élégante, chaleureuse, à l'ambiance...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Le Pontet, France Ambassade de Bretagne Temps plein

    **Fiche de POSTE** **Commis de cuisine « Ambassade de Bretagne »** **Intitulé du poste**: Commis de cuisine ou commis responsable (attribution spécifique d’un service comme le brunch) au service de la marque Ambassade de Bretagne - Code ROME G1602 **Caractéristiques de l’emploi**: Suivre les instructions du cuisinier - Effectuer la mise en place -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Le Bouscat, France SARL lavi Temps plein

    Bonjour, Le Restaurant du Stade Bordelais est une brasserie traditionnelle française située dans le complexe sportif de Sainte Germaine, au Bouscat. Nous sommes fiers de proposer une expérience culinaire de qualité, mettant en avant des plats savoureux de la cuisine française. Notre établissement est ouvert du lundi au samedi midi, ainsi que le...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Noisy-le-Grand, France NAYA Temps plein

    NAYA est une cuisine centrale qui regroupe tous les métiers de la restauration, offrant des produits de qualité à destination de restaurants et clients grands comptes. Notre mission est de fournir des aliments savoureux et sûrs, tout en respectant les normes les plus élevées de l'industrie. Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine pour rejoindre notre...