Directeur Adjoint

il y a 9 heures


Montrouge, France Courtepaille Temps plein

Chez Courtepaille on vous sert de vraies opportunités

Depuis le temps qu’on se connait, on peut se tutoyer. On t’a vu grandir et tu n’es pas le seul à avoir évolué.Depuis 2021 Courtepaille a rejoint le groupe napaqaro, leader du marché de la restauration avec plus de 600 restaurants au service de nos clients et de ta carrière.Notre enseigne, présente nationalement, donne sa chance à chacun grâce à de vrais parcours de réussites internes qui ont permis à 25% de nos collaborateurs de devenir manager à travers notre réseau.

Rejoins-nous pour vivre une expérience conviviale à l’image de celle que tu offriras à tes clients.

Nous recherchons actuellement un directeur adjoint ou une directrice adjointe pour assurer la vivacité de la flamme dans notre maison. Bras droit du directeur, tu le seconderas et incarneras donc les valeurs de Courtepaille dans les missions suivantes:

- Manager une équipe composé de 10 à 20 collaborateurs en les accompagnants sur le terrain pour leurs permettre de monter en compétences
- Faire vivre l’expérience chaleureuse de Courtepaille à nos clients en les laissant repartir avec un petit bout de notre flamme
- Seconder la gestion financière et administrative de ton restaurant
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Profil

De plus,

**Vos futures missions seront variées**:

- Coordonner une équipe composée de 10 à 20 collaborateurs autour d’un service (organisation, répartition des tâches,)
- Garantir une expérience client chaleureuse.
- Veiller au respect des standards et des règles sanitaires tout en participant au service.
- Mettre en œuvre des plans d’actions sur des dossiers transverses (qualité, hygiène, stocks,)
- Participer au développement du marketing local
- Garantir les ouvertures et/ou fermetures du restaurant

\- Développer, encadrer et former les collaborateurs, et les assistants

\- Etre un support pour le responsable restauration;
\- Gérer les fins de mois;
\- Superviser l’achat de matières premières du département et assurer la bonne gestion des stocks;
\- Elaborer et saisir les plannings avec le responsable restaurant;
Expérience professionnelle

Expérience réussie d'au moins 5 ans en restauration, dont deux en tant que manager d'équipe (au moins 10 personnes);
Management d'une équipe de 10 personnes;
**Langues**: Français et Anglais obligatoire, une 3ème langue est un plus;
La connaissance du logiciel Bizzon est un plus


  • Directeur Adjoint Patrimonial

    il y a 2 semaines


    Montrouge, France FAB-Group Temps plein

    Descriptif du poste - Rattaché(e) au Directeur d'Agence, vous aurez pour missions principales: - Accompagner le Directeur dans la gestion de l'agence au quotidien et/ou en son absence, - Participer à la montée en compétences et à l'accompagnement des collaborateurs de l'agence, - Rencontrer votre clientèle patrimoniale, répondre à ses besoins...


  • Montrouge, France Unapei Hauts-de-Seine Temps plein

    Directeur adjointe H/F — Pôle Adulte Territoire Sud* Directeur adjointe H/F — Pôle Adulte Territoire SudSalaire de base42 000,00€-48 000,00€ *Par an*Titre du posteDirecteur adjointe H/F — Pôle Adulte Territoire SudDescription**Rejoignez l'Unapei 92 et construisons ensemble une société inclusive !****L'Unapei 92**, bien plus qu'une association,...

  • Directeur Adjoint Club 8/13

    il y a 2 semaines


    Montrouge, France Mairie de Montrouge Temps plein

    Entreprise Aux portes de Paris, Montrouge, territoire historique d’Ile-de-France, bénéficie d’un emplacement privilégié dans le département des Hauts-de-Seine et d’un accès facilité par les transports en commun (métro 4 et 13, Tramway T3 et T6, plusieurs ligne de bus, et de stations de Vélib). La municipalité et ses 1 000 agents mettent à la...


  • Montrouge, France Henoris Recrutement Temps plein

    **Responsable adjoint de restaurant H/F** Nous recherchons pour notre client, acteur français de la restauration rapide de qualité un(e) Responsable adjoint de restaurant adjoint pour un poste à pourvoir en CDI :) Le Manager adjoint assiste le Manager, à la fois gestionnaire et opérationnel, il est en charge du bon fonctionnement du restaurant. En...

  • Directeur adjoint H/F

    il y a 7 heures


    Montrouge, Île-de-France Hotel Salvator Mulhouse Temps plein

    L'hôtel 3*** B&B Paris Porte d'Orléans centre détient 102 chambres, un espace lounge/bar et une salle petit déjeuner.Nous recherchons un véritable bras droit pour notre directrice avec qui vous travaillerez en binôme sur l'ensemble des services de l'établissement. Personne de terrain, vous êtes à la recherche d'un nouveau challenge professionnel et...


  • Montrouge, Île-de-France ERES Recrutement Temps plein

    Présentation de la société Le cabinet ERES Recrutement a été créé afin de répondre aux besoins de recrutements des sociétés de manière efficace et rapide tout en respectant un code de déontologie très stricte basé sur la transparence et le partenariat que ce soit avec nos clients mais également avec nos candidats.Description Dans un contexte...

  • Chargé(E) de Mission

    il y a 2 semaines


    Montrouge, France Croix-Rouge française Temps plein

    Critères de l'offre Présentation de la Croix-Rouge La direction générale adjointe pilote et supervise les enjeux stratégiques et les activités des établissements et services de la Croix-Rouge française, répartis en sept filières métier (sanitaire, personnes en situation de handicap, personnes âgées - domicile, petite enfance, protection de...

  • Adjoint(E) de Direction

    il y a 2 jours


    Montrouge, France Hively Hospitality - Ibis Styles Temps plein

    **L'ibis Styles Paris Porte d'Orléans** est un hôtel 3 étoiles de 115 chambres + 2 salles de réunion + bar et parking. TO 80% - PM 125€ - CA 4 700 K€ (47% de RBE). - À partir de janvier 2025, nous entamons une rénovation complète. _ - Challenge vibrant de pouvoir vous imprégner du projet, le finaliser en collaboration avec la direction de...

  • Chargé de Mission RH,

    il y a 12 heures


    Montrouge, France Fondation Partage et Vie Temps plein

    **Date d'embauche**: 01/07/2025** **Etre**Chargé de mission RH** à Partage et Vie, c’est**: - Réceptionner et consolider des fichiers (souhaits d’inscription au plan de développement des compétences national, bilans formation par établissement) ; - Participer aux demandes de prise en charge et aux demandes de remboursement OPCO santé ; - Venir...


  • Rue François Ory, Montrouge, France Direction du numérique des ministères sociaux Temps plein

    Positionnement hiérarchique :• Rattachement : Direction / direction du Cabinet• Encadrement : Pilotage des assistantes du cabinet________Missions principales :1. Pilotage de l'activité des assistantes• Organiser, coordonner et superviser les activités des assistantes du cabinet en charge du soutien de la direction et du COMEX• Garantir la qualité...