Preparateur de Recettes

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ARTUS INTERIM Pessac recherche un préparateur de recette H/F pour une entreprise dans le secteur de l'agroalimentaire, spécialisée dans la fabrication de boissons lactées aromatisées.

Rattaché(e) au chef d'équipe, vous assurez la préparation et la production dans le respect des recettes, des procédures et des normes qualité. À ce titre, vous serez amené(e) à:

- Conduire, approvisionner et surveiller les machines de la ligne de production, préparation comprise
- Assurer la gestion des matières premières (respect des DLUO, suivi FIFO)
- Participer à la gestion des stocks et à la formation des nouveaux arrivants
- Appliquer le planning de production (quantités, cadences, normes qualité)
- Réaliser et enregistrer les contrôles qualité (traçabilité, CCP, PM)
- Intervenir en cas de non-conformité et appliquer les actions correctives
- Contribuer à l'entretien et au nettoyage des zones de production et du matériel
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et environnementale
- Signaler toute anomalie technique ou risque de contamination

Processus de recrutement:
2- Echange téléphonique avec ARTUS puis entretien si votre profil correspond
4- Entretien physique avec les managers de l'entreprise

Vous etes minutieux(se) et prêt(e) à relever le défi de la qualité jour après jour.