Superviseur Bar

il y a 2 semaines

Paris, France Moxy Bastille Temps plein

**Reconnu pour votre leadership, votre sens du détail et votre bonne gestion, vous assurez l’encadrement de l’équipe restauration (restauration simple 24H24 et bar). Garant de la bonne gestion du bar, de la tenue du service en salle dans le respect des standards de la marque et des normes réglementaires prévues dans ce cadre. A ce titre, vous contribuez à la satisfaction des exigences clients. Vous êtes aussi amené(e)s à prendre le relai ponctuellement avec ses Associés de la réception.**

Avantages:

- 13ème Mois
- Primes Trimestrielles sur objectifs
- Remboursement des transports à 75%
- 2 indemnités nourriture par jour travaillé
- Mutuelle Avantageuse
- Avantages Marriott
- Accueille la clientèle du bar, du snack Food, du Grab & Go, de la terrasse valorise, commercialise et participe à l’évolution de l’offre du Moxy.
- Programmation, création et mise à jour régulière des différents outils de vente et de gestion (POS, caisse, gestion des stocks)
- Remontée des informations à sa hiérarchie et à ses équipes (plaintes, remarques ou demandes spéciales de clients)
- Création d’offres spéciales et d’évènements dans le but de développer le CA du bar (food + drinks)
- Suivi et mise en conformité sur site des normes HACCP
- Activation du lobby pour animer le bar et accroitre sa notoriété
- Implication dans la tenue du compte Instagram et des différentes actions commerciales liées à son service
- Est garant de la qualité (accueil, suivi, réponses aux demandes spécifiques clients)
- Recrutement, gestion des développements des équipes
- Organisation du planning des équipes en fonction de l’activité et conformément à la législation française
- Garant de la rentabilité de son service
- Suivi des commandes / des stocks / des coûts matières et collaboration avec la direction
- Participation et animation aux briefings journaliers et réunions mensuelles.
- Applique les procédures et standards Marriott dans l’accueil des clients de manière conforme au BSA Marriott.
- Contribue activement à l’Expérience client par son savoir être, et sa relation client.
- Participe à la mise en œuvre des évènements.

Il/elle peut être également appelé(e) à effectuer des missions ponctuelles à l’intérieur de l’établissement et à répondre à toute directive émanant de son supérieur direct ou d’un membre de la direction. La liste des missions citées ci-dessus n'est pas exhaustive et peut être évolutive notamment en fonction de la croissance de l'entreprise et de l'évolution de l'établissement et de ses équipes.

Ø Savoirs : maîtrise
- Management
- Gestion
- Fun Hunter
- Bonne expression orale et écrite
- Maîtrise du français, de l’anglais et d’une troisième langue est appréciée
- Gestion des cocktails

Ø Savoir-Faire / Savoir Être
- Leadership
- Anticipation
- Savoir Travailler en équipe
- Sens de la communication
- Avoir le sens de l'accueil
- Respecter la confidentialité
- Etre à l'écoute, autonome et réactif
- Etre disponible
- Bonne condition physique
- Maitrise du stress et des priorités
- Bonne présentation et port de l'uniforme Moxy obligatoire

2+ years

  • Superviseur Bar — Leadership

    il y a 5 jours

    Paris, France Soho House & Co Temps plein

    Une entreprise d'accueil à Paris recherche un(e) Superviseur(e) Bar pour offrir une expérience client de qualité. Dans ce rôle, vous superviserez l'équipe pendant votre shift, assurerez le suivi des tâches et contribuerez au succès de l'établissement. Le candidat idéal aura une expérience antérieure en service, de solides compétences en...

  • Superviseur Bar

    il y a 2 semaines

    Paris, France Soho House & Co. Temps plein

    Nous recherchons un(e) Superviseur(e) Bar pour nous aider à créer une expérience client exceptionnelle et à assurer la supervision de certaines missions. Vous encadrez les équipes pendant votre shift et vous vous assurerez qu'ils accomplissent leurs tâches en suivant les procédures et qu'ils travaillent efficacement. Vous contribuerez au succès de...

  • Superviseur Bar

    il y a 6 jours

    Paris, France Soho House & Co Temps plein

    Nous recherchons un(e) Superviseur(e) Bar pour nous aider à créer une expérience client exceptionnelle et à assurer la supervision de certaines missions. Vous encadrez les équipes pendant votre shift et vous vous assurerez qu’ils accomplissent leurs tâches en suivant les procédures et qu’ils travaillent efficacement. Vous contribuerez au succès...

  • Superviseur - Bar (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Depuis sa création en 1898, on est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations. Vous aimez le contact client dans un cadre chic et dynamique, Votre appétence pour délivrer une expérience client unique et...

  • Superviseur Bar

    il y a 2 semaines

    Paris, France Soho House & Co. Temps plein

    **Who We Are** We are a collection of members' clubs, restaurants, hotels and cinemas, catering to those in the film, media, fashion and creative industries. The company has unique ventures throughout the UK, USA, Canada, Europe and Asia, with new openings planned globally. Soho House is a space for its diverse membership and teams to connect, grow, have...

  • Superviseur Bar

    il y a 5 jours

    Paris, France Soho House & Co. Temps plein

    **Who We Are** We are a collection of members' clubs, restaurants, hotels, workspaces and cinemas, catering to those in the film, media, fashion and creative industries. The company has unique ventures throughout the UK, USA, Canada, Europe and Asia, with new openings planned globally. Soho House is a space for its diverse membership and teams to connect,...

  • Superviseur Points de Vente

    il y a 2 semaines

    Paris, France Marriott International, Inc Temps plein

    **Numéro de l'Emploi** 24049574 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center, 17 boulevard Saint-Jacques, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management **PRESENTATION** Le Paris Marriott...

  • Superviseur Points de Vente

    il y a 2 semaines

    Paris, France Marriott International, Inc Temps plein

    **Job Number** 24049574 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center, 17 boulevard Saint-Jacques, Paris, Paris, France VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management **PRESENTATION** Le Paris Marriott Rive Gauche va...

  • Leader Bar

    il y a 5 jours

    Paris, France Club Med Temps plein

    Une entreprise internationale de loisirs recherche un G.O Superviseur Bar & Restauration pour rejoindre ses équipes à Paris. Ce poste implique la gestion d'équipes, l'amélioration des services gastronomiques, et la création d'expériences mémorables pour les clients. Les candidats doivent avoir un sens aigu du service, des compétences en gestion...

  • Superviseur Restaurant

    il y a 3 jours

    Paris, France Marriott International, Inc Temps plein

    **Numéro de l'Emploi** 23077585 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Courtyard Paris Gare de Lyon, 209-211 Rue de Bercy, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management Le/La Superviseur Restaurant d’hôtel seconde le/la Premier(e)...