Chef Patissier

C & N Traiteur propose une cuisine raffinée à travers son service traiteur pour des séminaires, réceptions, congrès, soirées événementielles, dîners de gala ou réunions privées. Nous rayonnons sur Toulouse et le Grand Sud depuis plus de 22 ans.

C & N Traiteur développe un savoir-faire et une gamme de produits très large, associant mets, saveurs authentiques et créations originales. Plusieurs formules sont proposées aux entreprises comme aux particuliers.

Afin d’accompagner notre développement, nous recherchons un
- CHEF PATISSIER_ (H/F)

Vous serez responsable de la création, de la préparation et de la présentation de nos desserts et pâtisseries. Vos principales missions incluront:

- Concevoir des recettes innovantes et créatives en accord avec les tendances actuelles.
- Préparer et réaliser une variété de pâtisseries, gâteaux, entremets et desserts.
- Assurer la qualité et la présentation des produits finis.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour coordonner les préparations pour les événements.
- Gérer les stocks de matières premières et veiller à leur approvisionnement.
- Former et encadrer les apprentis et les commis en pâtisserie.

**Profil recherché**:

- Diplôme en pâtisserie ou équivalent.
- Expérience significative en tant que pâtissier, idéalement dans le secteur du traiteur
- Créativité, sens de l'esthétique et passion pour la pâtisserie.
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
- Esprit d'équipe et bonne communication.
- Connaissance des règles HACCP

**Nous offrons**:

- Un environnement de travail dynamique et stimulant; travail du lundi au vendredi de 6h à 14h
- Le repas de déjeuner vous est fourni
- Des opportunités de développement professionnel.
- Une rémunération compétitive en adéquation avec les responsabilités du poste

**Rejoignez-nous et contribuez à créer des moments sucrés inoubliables **

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois

Avantages:

- RTT

Horaires:

- Du lundi au vendredi

Lieu du poste : En présentiel