Emplois actuels liés à Employé(E) Polycompétent(E) de Restauration - Villejuif - CSE LCL RESTAURANTS

  • Employé de Restauration

    il y a 5 jours


    Villejuif, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Villejuif (94) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien: Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 150 convives d’une maison de retraite. Vous participez aussi: - A la santé des convives en...


  • Villejuif, France DOMICILE CLEAN Temps plein

    Rejoignez DOMICILE CLEAN comme Employé(e) de maison chez des Particuliers ! Vous êtes passionné(e) par le ménage ou le repassage et cherchez un emploi flexible ? Nous avons le poste idéal pour vous ! Vos missions : Entretien du logement des particuliers, pour que chaque maison soit impeccable ! Horaires adaptés: - On crée votre planning en...


  • Villejuif, France Free mind people Temps plein

    **Lieu** : Paris **Début** : entre Juillet et septembre 2025 **Contrat** : Alternance 2 ans obligatoire (apprentissage) **Niveau préparé** : Bac +4 uniquement dans le management **A propos du poste** Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion...

  • Assistant(E) de Gestion

    il y a 2 semaines


    Villejuif, France L'RECRUTE Temps plein

    L’Recrute, cabinet de recrutement généraliste recrute pour son client, entreprise d’aménagement et de création d’espaces vert **:leur futur(e) Assistant(e) de gestion.** **A PROPOS DU POSTE** Rattaché(e) au DAF, vous intégrez une PME dynamique et en évolution, qui réalise des chantiers d’aménagements paysagers sur des travaux neufs...


  • Villejuif, France MAIRIE DE VILLEJUIF Temps plein

    Au sein du Service **Accueil central - Loge Mairie** **de la Direction des accueils et formalités** et sous l’autorité hiérarchique du Responsable de service et du Coordinateur de l’équipe d’accueil, en tant **qu’agent-e d’accueil polyvalent-e** vous **accueillez**, **orientez**, **informez** et **répondez** aux demandes formulées à...

  • Assistant(E) de Gestion

    il y a 2 semaines


    Villejuif, France L'RECRUTE Temps plein

    L’Recrute, cabinet de recrutement généraliste recrute pour son client, entreprise d’aménagement et de création d’espaces vert, basée à Villejuif (94): **Assistant(e) de gestion H/F** **A PROPOS DU POSTE** Rattaché(e) au DAF, vous intégrez une PME dynamique et en évolution, qui réalise des chantiers d’aménagements paysagers sur des...


  • Villejuif, France France Travail Temps plein

    Offre n° 201SDZD Directeur / Directrice d'établissement de restauration rapide (H/F) Dans le cadre de notre activité de restauration rapide, nous recherchons un(e) Directeur / Directrice de restaurant chargé(e) d'assurer la gestion et le développement de l'établissement. Piloter l'activité quotidienne du restaurant Encadrer, former et motiver les...


  • Villejuif, France MAIRIE DE VILLEJUIF Temps plein

    Le territoire Villejuifois comporte 14 groupes scolaires qui accueillent quotidiennement environ 5000 convives. Au sein du Service Entretien Ménager des Bâtiments et sous l’autorité hiérarchique du responsable de secteur, le chef d’équipe est à la fois œuvrant et organisateur. Il participe aux travaux de nettoyage. Il organise le travail de son...


  • Villejuif, France Biblioemplois Temps plein

    **Titre de l’offre d’emploi**: Un Coordinateur des collections Documentaires et Cinéma du réseau des médiathèques H/F **lieu de travail : ville + département**: Médiathèque Villejuif - 94800 **Introduction et contexte**: VILLEJUIF, ville en pleine expansion de plus de 56 000 habitants, profite d’une position stratégique unique grâce à de...


  • Villejuif, France MYCARE Clinic Temps plein

    Pôle médical pluridisciplinaire, situé à Villejuif, à 5 min du Terminus ligne 7 (Louis Aragon) recherche pour son pôle dentaire un (e) assistant(e) dentaire qualifié(e) afin de compléter son équipe. Poste à temps plein à pourvoir dès à présent. Vous aurez la possibilité d'évoluer dans un environnement pluriprofessionnel qui vous permettra...

Employé(E) Polycompétent(E) de Restauration

il y a 3 semaines


Villejuif, France CSE LCL RESTAURANTS Temps plein

Þ Il(elle) est placé(e) sous l’autorité directe du Chef de cuisine ou du gérant auquel il rend compte.

Þ La polyvalence est maîtrisée. Les activités sont variées et diversifiées. A ce stade, la réalisation des tâches additionnelles nécessitant des compétences techniques supplémentaires (polycompétence) est demandée.

Sa polycompétence lui permet de réaliser des tâches simples à son initiative et des tâches plus complexes et variées quotidiennement à partir de directives.

Þ Elabore des préparations froides.

Þ Participe aux préparations chaudes et effectue leur distribution.

Þ Participe à la mise en place de la vaisselle dans les selfs.

Þ Sait expliquer et valoriser le contenu de la prestation.

Þ Réalise les opérations de nettoyage propres à l’activité (locaux, matériels, tables).

Þ Tient une caisse au moment du service.

Þ A la demande du gérant, peut être amené à travailler au service en réceptions.

Þ Travail en poste de cafétéria ou au club en fonction des besoins de service.

Þ Applique les règles d’hygiène en vigueur, et de nettoyage des locaux ainsi que les règles de sécurité et du règlement intérieur.

Les capacités relationnelles et comportementales requises sont les suivantes:

- Être souriant, disponible, discret, agréable
- Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable ainsi qu’un langage adapté
- Accorder le temps nécessaire à l’accueil et au suivi du client
- Adapter son comportement à la diversité des interlocuteurs
- Appliquer l’organisation prescrite tout en réagissant aux aléas
- Prendre des initiatives personnelles dans les limites de ses responsabilités
- Produire en présence du client (préparations culinaires simples)
- Repérer des dysfonctionnements, en faire rapidement une première analyse et alerter la hiérarchie en tant que de besoin
- Transmettre les informations nécessaires à la fluidité du service
- Travailler en coordination avec les autres postes

Les capacités techniques et fonctionnelles requises sont les suivantes:

- Respecter et appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité
- Adapter son rythme de travail aux exigences de la production et du service
- Appliquer les procédures et modes opératoires en vigueur
- Enchaîner des activités de nature et de méthodes différentes dans un temps donné
- Faire face avec efficacité à la diversité des tâches et aux différentes méthodes de travail qu’elles imposent
- Lire, comprendre, interpréter des fiches techniques et autres aides à la production
- Maîtriser des techniques de production culinaire simples
- Optimiser l’utilisation des produits, matériels et équipements divers
- Prioriser les tâches en cas de « coup de feu »

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport
- RTT

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime annuelle

Disponibilité:

- Travail en journée (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail