Chef de Rang Pdj

il y a 2 jours


Rouen, France Hôtel de Bourgtheroulde Temps plein

L’hôtel de Bourgtheroulde - Autograph Collection par Marriott est un établissement 5 étoiles situé en plein centre-ville de Rouen. Véritable joyau d’architecture, classé monument historique, il allie richesse culturelle et modernité. Doté de 78 chambres, d’un restaurant et d’un bar, d’un spa entièrement rénové de 700m² et de 6 salles de réunions couvrant plus de 650m², ceux qui auront la chance d’en pousser les portes seront éblouis.

Nous recherchons, dans le cadre d'un CDD de remplacement 30h semaine jusqu'à fin octobre et pouvant être prolongé, un Chef de Rang petit-déjeuner H/F. Les horaires de travail, de 8h à 14h, peuvent être amenées à varier selon l'activité.

Sous la supervision du Responsable F&B et du maître d’hôtel le Chef de Rang PDJ contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable d’un secteur du restaurant et en assure l’organisation, la coordination, le service et l’accueil auprès des clients sur son point de vente restauration.

Principales responsabilités:

- Est garant de la satisfaction des clients dans son rang
- Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client
- Établit de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise
- Met en valeur son offre restauration
- Participe et coordonne le service
- Organise et contrôle le travail de ses commis de rang, apprentis et stagiaires
- Effectue et contrôle de la mise en place du point de vente et des arrières, le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières après le service
- Maitrise des langues selon les besoins de l’hôtel
- Sens de l'accueil, du service et de la qualité
- Vendeur
- Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
- Animateur d'équipe
- Dynamisme
- Bonne présentation
- Rigueur et organisation

Vous avez idéalement un CAP ou Bac Pro Restauration ainsi qu’une expérience équivalente.

Salaire : 1600€ brut mensuel hors indemnités et avantage nourriture

Prise en charge à 50% de votre abonnement de transport public sous présentation d'un justificatif


  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Rouen, France Hôtel de Bourgtheroulde Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une entreprise à taille humaine en pleine croissance ? Le Groupe hôtelier SLIH répondra à vos attentes, et même plus ! Votre carrière commence avec nous. Vous avez le choix entre 3 destinations et 7 hôtels de caractère parmi Lille, Rouen et le Touquet. Si vos valeurs sont l’excellence, la rigueur et la satisfaction des...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours


    Rouen, France Hôtel de Bourgtheroulde Temps plein

    Entreprise WiZiU est la plateforme de gestion hôtelière du Groupe Covivio. Vous souhaitez intégrer une entreprise dynamique, jeune filiale en plein développement ? Rejoignez-nous ! Chez WiZiU, nous aimons l'idée de donner vie à une hôtellerie humaine et passionnée en mettant au coeur de notre métier nos collaborateurs et nos clients. Gérant...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours


    Rouen, France Likeo Temps plein

    Situé en plein centre de Rouen, L’Odas est le restaurant gastronomique le plus prestigieux de la ville.Créé par le Chef étoilé Olivier Da Silva, il compte une trentaine de couverts en salle, une terrasse et un salon privé. A l’image de sa Cheffe, Suzanne Waymel, l’équipe est talentueuse et joyeuse. La clientèle y est, elle, largement fidèle,...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Rouen, France Restaurant L'Odas Temps plein

    Le Restaurant** L'Odas**, étoilé Michelin, d'une capacité de 30 couverts, recrute pour renforcer ses équipes de salle et cuisine. Idéalement situé en plein centre ville de Rouen (capitale Normande), vous travaillerez en compagnie une équipe dynamique avec un outil de travail performant et neuf. L'établissement est également membre des...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Rouen, France Restaurant Pascaline Temps plein

    **Chef de Rang (H/F) - Restaurant Pascaline, Rouen** **À propos de nous**: Le restaurant **Pascaline**, situé à Rouen, est un établissement à l’ambiance chaleureuse et conviviale, reconnu pour la qualité de son accueil et de sa cuisine. Nous attachons une grande importance au professionnalisme et à l'esprit d'équipe qui caractérisent notre...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours


    Rouen, France Coquillette Temps plein

    Chez **Coquillette**, notre brasserie conviviale au cœur de Rouen, nous proposons une cuisine traditionnelle française dans une ambiance chaleureuse et dynamique. Nous recherchons aujourd’hui un **Chef de rang** expérimenté et motivé pour rejoindre notre équipe de salle. **Vos missions**: - Assurer un accueil chaleureux et un service de qualité...

  • Chef de Rang Extra

    il y a 1 semaine


    Rouen, France EVENTS ONE Temps plein

    Nous recherchons pour notre agence spécialisée en restauration haut de gamme et événementielle à Rouen (76) des chefs/cheffes de rang qualifié(e)s. Passionné(e) par le métier et doté(e) d’un véritable sens du service, votre savoir-être est exemplaire. Vous serez responsable du bon déroulement du service et vous pourrez superviser et...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours


    Rouen, France LA CREPERIE ROUENNAISE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le service en restauration et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez le point de contact principal entre la cuisine et la salle, garantissant une expérience client exceptionnelle dans un environnement chaleureux et professionnel....

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Rouen, France LA COURONNE Temps plein

    La couronne, une institution Rouennaise recrute son/sa futur(e) : Chef de range En intégrant la plus vieille Auberge de France, située place du Vieux Marché, vous rejoindrez une entreprise historique, familiale où règne la convivialité. Le cadre idyllique pour mettre en lumière vos compétences en tant que Chef de rang. Vos missions: - Participer...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours


    Rouen, France Le bistrot d'arthur Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe dans le secteur de l'Hôtellerie et de la Restauration. Le Chef de Rang est un professionnel du service clientèle qui joue un rôle clé dans la satisfaction des clients en assurant un service exceptionnel lors de la dégustation des aliments. **Responsabilités**: -...