Assistant(E) Responsable de Salle

il y a 2 jours

Seignosse, France 70 HECTARES... ET L'OCEAN Temps plein

**Description de l'entreprise**
Surplombant les 70 hectares du golf de Seignosse qui s’étend jusqu’à l’Océan, entouré de pins et de chênes lièges, 70 Hectares... & l’Océan se fond dans la forêt landaise.

Chacune de ses 32 chambres et suites s'ouvre par de larges baies vitrées sur la cime des pins.

L’intérieur offre une décoration résolument graphique : l’ensemble crée un décor gai, ludique, qui joue - avec distance - les codes des sports locaux. Les vastes espaces du rez-de-chaussée accueillent salons, bar et salles de séminaire.

Son restaurant, dont la terrasse se déploie autour de la piscine en surplomb du golf, offre une cuisine fraîche, locale et de saison que propose le Chef Jerome MERLO. En effet notre maison se positionne sur un concept de restauration moderne où diners et soirées en tout genre rythment la semaine.

70 Hectares& l’Océan offre une multitude d’activités : karaoké, pétanque, golf, surf, paddle et vélos sont à la disposition des clients pour profiter d’un séjour unique
**Description du poste**
Prêt(e) à sublimer l'expérience de nos clients ? Rejoignez nous en tant qu'**Assistant(e) responsable de salle**à compter du 24 mars 2025

GESTION OPERATIONNELLE:

- Superviser votre point de vente restauration
- Participer aux lancements des nouvelles cartes et des tastings
- Veiller à maintenir un excellent niveau de service client
- Superviser et piloter le respect des procédures HSE (hygiène, sécurité, préservation de l'environnement)
- Mettre en œuvre tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle, et optimiser sa fidélisation
- Gérer les stocks et les commandes de son point de vente
- Participer activement au service en salle
- Faire preuve de force de proposition pour améliorer et diversifier le service
- Gérer les encaissements de son point de vente

GESTION D’EQUIPES:

- Superviser l’équipe de votre point de vente restauration
- Collaborer étroitement avec votre hiérarchie F&B

**Profil recherché** Profil**:

- Force de proposition
- Organisé(e)
- Rigoureux(se)
- Animation et accompagnement des équipes
- Bienveillant(e)

**Ce que nous offrons**:

- Environnement de travail dynamique et convivial
- 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (minimum un an d’ancienneté)
- 20 % de réduction sur la restauration Les Domaines de Fontenille
- Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection
- Tarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flash
- Prime Cooptation et prime de saison
- Possibilité de logement
- Mutuelle attractive

  • Commis(E) de Salle

    il y a 2 jours

    Seignosse, France 70 HECTARES... ET L'OCEAN Temps plein

    **L'entreprise** Surplombant les 70 hectares du golf de Seignosse qui s’étend jusqu’à l’Océan, entouré de pins et de chênes lièges, 70 Hectares... & l’Océan se fond dans la forêt landaise. Chacune de ses 32 chambres et suites s'ouvre par de larges baies vitrées sur la cime des pins. L’intérieur offre une décoration résolument...

  • Assistant(E) Commercial(E) Et Administratif(Ve)

    il y a 1 semaine

    Seignosse, France HOSSEGOR VILLAS Temps plein

    **IMMOBILIER / ASSISTANT(E) COMMERCIAL(E) et ADMINISTIF(VE)** **-** **HOSSEGOR VILLAS** **La Société** Fondée et dirigée depuis 2013 par Charlotte de Hoyos, Hossegor Villas est une agence spécialisée dans la vente et la location de villas d’exception dans la région du sud des Landes (Hossegor, Seignosse, Capbreton). Fort de 10 ans...

  • Serveur en Salle

    il y a 4 heures

    Seignosse, France Village Vacances*** CAP OCÉAN Seignosse - Hossegor Temps plein

    Pour son **VILLAGE CLUB CAP OCÉAN ** à Seignosse Océan,** à 400 mètres de la plage des Estagnots, près d' **Hossegor** et **Capbreton** (Côte **Sud des Landes**, 40) la Ligue de l'Enseignement du LOT, recrute (CCN du Tourisme Social et Familial): **SERVEUR / SERVEUSE RESTAURANT VILLAGE CLUB H/F** Métiers sur site - Restauration ** Poste logé selon...

  • Stagiaire en salle F/H

    il y a 7 jours

    Seignosse, Nouvelle-Aquitaine, France 70 HECTARES... ET L'OCEAN Temps plein

    Description de l'entrepriseSurplombant les 70 hectares du golf de Seignosse qui s'étend jusqu'à l'Océan, entouré de pins et de chênes lièges, 70 Hectares... & l'Océan se fond dans la forêt landaise.Chacune de ses 32 chambres et suites s'ouvre par de larges baies vitrées sur la cime des pins.Son restaurant fusion SEI puise son inspiration dans...

  • Assistant Marketing Digital

    il y a 2 semaines

    Seignosse, France La Petite Tribu Temps plein

    La Petite Tribu est une entreprise familiale à taille humaine composée d’un atelier de fabrication, de boutiques à Biarritz, Saint-Jean-de-Luz et Hossegor et d’un site e-commerce. Dans le cadre de son développement digital, la Petite Tribu recherche **un(e) assistant(e) marketing**. Rattaché(e) à la Responsable marketing et e-commerce et en lien...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours

    Seignosse, France GOLF DE SEIGNOSSE Temps plein

    **À propos du poste** PAS DE COUPURE, SERVICE DU MIDI Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en garantissant un service de qualité dans un environnement de restauration stimulant. Cuisine de produits bruts et de...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Seignosse, France LES METS D'ALICE Temps plein

    **À propos de nous** Notre entreprise est une petite entreprise située à 40510 Seignosse. Notre société est professionnelle et agile, et notre objectif est de collaborer dans un endroit sympa. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni A la recherche d'1 second de cuisine, d'1 commis, d'un plongeur, d'1 responsable...

  • Responsable finances et marchés publics

    il y a 2 semaines

    Seignosse, Nouvelle-Aquitaine, France Ville de Seignosse Temps plein

     Descriptif du posLa/le responsable du service Finances et commande publique a pour missions : l'élaboration de la stratégie financière et le suivi de son exécution, la définition et le pilotage de la politique d'achat et de la commande publique au sein de l'établissement, le contrôle de gestion dans un souci d'optimisation et de rationalisation des...

  • Charge(E) D’accueil Et Reservation

    il y a 2 jours

    Seignosse, France SAS GOLDEN TEAM Temps plein

    **CHARGE(E) D’ACCUEIL ET RESERVATION** I. Présentation de l’entreprise Natureo, village de vacances 5 étoiles de 13 hectares à 650 m de la plage, Ecolabellisé, recherche pour compléter son équipe **un(e) chargé(e) d’accueil et réservation **en CDI, temps plein, sur le site de Seignosse. Depuis plus de 17 ans, la société GOLDEN TEAM a...

  • Valet / Femme de Chambre (F/H)

    il y a 4 jours

    Seignosse, France Les Domaines de Fontenille Temps plein

    **À propos**: Surplombant les 70 hectares du golf de Seignosse qui s’étend jusqu’à l’Océan, entouré de pins et de chênes lièges, 70 Hectares... & l’Océan se fond dans la forêt landaise. Chacune de ses 32 chambres et suites s'ouvre par de larges baies vitrées sur la cime des pins. L’intérieur offre une décoration résolument graphique...