Emplois actuels liés à Responsable Pâtissier - Beauvais - Boulangerie du vexin

  • Responsable de Production

    il y a 6 jours

    Beauvais, France L'ATELIER PAPILLES Temps plein

    Franchise Boulangerie-Pâtisserie-Traiteur, recherche un Responsable de Production-Chef pâtissier H/F. Affaire saine et en croissance, jouissant d'un très bon climat social. 17 collaborateurs. Horaires d’ouverture de la boutique: lun-ven 06h-20h, sam-dim 07h-20h. Horaires de travail: 04h-12h, 5 jours/semaine Pâtissier expérimenté, vous avez déjà...

  • Responsable Pâtisserie

    il y a 3 jours

    Beauvais, France Feuillette Beauvais Temps plein

    LES MISSIONS REQUISES POUR LE POSTE DE RESPONSABLE PATISSIER/TRAITEUR H/F **A/ Etablir les plannings**: Savoir gérer les plannings des pâtissiers, traiteurs et apprentis pâtissiers, traiteur en fonction des emplois du temps des apprentis, des vacances tout en respectant la législation du droit du travail. **B/ Organiser la Production et les stocks...

Responsable Pâtissier

il y a 3 semaines

Beauvais, France Boulangerie du vexin Temps plein

**Devenez Responsable du laboratoire de pâtisserie de notre boutique ** est un artisan notre boulangerie artisanale installé en région parisienne depuis 10 ans, amoureux du savoir faire et des produits de qualité. Notre marque de fabrique est le tout fait maison.

**Quelles seront vos missions **:Manager et coordonner l’équipe de pâtissiers, chocolatiers et touriers du laboratoire en vue de préparer et confectionner les produits de Pâtisserie, chocolaterie et confiserie.

**Missions**:

- Garantir la bonne gestion des matières premières
- Contrôle des prises de commandes, de la livraison, la réception des commandes et le stockage
- Manager et coordonner le travail d’une équipe de pâtissiers, chocolatiers et touriers
- Faire le lien constant entre ses équipes et la direction pour communiquer les informations essentielles au bon déroulement de la production et des livraisons
- Respecter et faire respecter les fiches recettes
- Participer à la préparation et à la finition des pâtisseries, chocolats et viennoiseries
- Planifier le cadencement de travail et assurer la gestion du réassort
- Respecter et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité
- Gérer les stocks
- Assurer la maintenance du matériel

**Compétences requises**:

- Minimum 5 ans d'expérience dont 2 ans à la tête d'une équipe d'au moins 5 personnes
- Sens des responsabilités
- Sens du service client
- Bonne résistance physique
- Réactivité
- Organisé
- Sensibilité hygiène
- Habileté
- Méthodique
- Leader
- Réactivité

**Pourquoi il faut nous rejoindre ?**
- Rejoindre une aventure humaine et ambitieuse
- Etre garant d'une production de haute qualité
- Vous impliquer dans de nouvelles responsabilités
- Grandir et évoluer à nos côtés

**Chez nous vous aurez également**:

- Pas de coupure en milieu de shift
- Des primes pour récompenser le travail bien fait
- 10% de réduction sur tous nos produits

**Package**: rémunération mensuelle de 3200euros brut a 4000 euros selon expérience + prime annuelle (3,84% du salaire annuel brut) + Mutuelle +prime+ 5 semaines de congés payés + jour de repos a définir

**C'est à votre tour de jouer envoyez nous votre CV et message de motivation **

Type d'emploi : Temps plein, CDI 39h

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail de nuit
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 3 200,00€ à 4 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Horaires:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Prime annuelle
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- pâtisserie: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel