Hotel Manager

**À propos de nous**:
Connaissez-vous le Novotel Mulhouse Bâle Fribourg, hôtel de 77 chambres ?

Plus qu’un hôtel, nous proposons un véritable lieu de vie tendance et cosy pour les familles, un concept de restauration locale et de qualité, des espaces de travail et des salles de réunions rénovées et modulables à la demande du client.

Novotel vous forme et vous accompagne au quotidien pour répondre à vos attentes et celles de nos clients.

Rejoindre notre hôtel, c’est aussi l’opportunité de rejoindre le groupe Grape Hospitality, fort d’un réseau européen animé par les valeurs d’innovation, de bien-être au travail et de développement durable.

**Mission**:
**QU'ATTENDONS NOUS DE VOUS ?**

En tant que Hotel Manager, vous êtes responsable de la gestion opérationnelle, humaine et financière de l’hôtel. Véritable chef d’orchestre, vous assurez une expérience client optimale et fédérez vos équipes autour d’objectifs de performance et de qualité.

Pour cela, vous:

- Définissez pour votre établissement un projet global porteur de sens pour chaque membre de l’équipe.
- Superviser l’ensemble des services de l’hôtel (hébergement, restauration, maintenance, etc.)
- Chouchoutez nos clients tout au long de leur séjour et apportez une réponse adaptée à leurs attentes afin qu’ils soient les meilleurs promoteurs de votre établissement sur le web. Avec vous, la qualité de service c’est non négociable
- Assurer la rentabilité de l’établissement et piloter les indicateurs de performance (RevPAR, taux d’occupation, GOP )
- Adoptez un leadership collaboratif, positif et responsable où l’intelligence collective et le développement des talents sont au cœur de vos actions.
- Développer le chiffre d’affaires par des actions commerciales locales et partenariats
- Adoptez un leadership collaboratif, positif et responsable où l’intelligence collective et le développement des talents sont au cœur de vos actions.
- Réalisez et contrôlez la gestion administrative et opérationnelle de votre équipe dans le respect de la législation du travail.
- Vous challengez quotidiennement pour promouvoir votre établissement, le commercialiser et optimiser les techniques de revenue management.
- Portez les engagements de votre établissement en matière de RSE et les partagez avec nos clients.

**Profil**:
**QUELS SONT VOS TALENTS ?**

Vous êtes
- Un(e) leader reconnu(e) pour votre capacité à créer de la cohésion, donner du sens en intégrant les besoins de chacun, développer les talents et faire de la diversité une force / une richesse.
- Si souriant(e) et si positif(ve) que vous embarquez clients et collaborateurs(trices) avec naturel, dans le plaisir d’être ensemble.
- Doté(e) d’une aptitude à penser « global ». Fort(e) de ce talent, vous avez développé une vision stratégique et analytique que vous utilisez avec pertinence dans toutes vos prises de décisions.
- Force de proposition et votre capacité à sortir du cadre vous permettent de vous surpasser.
- Vous avez le sens du service client, leadership, rigueur et capacité d’adaptation
- Agile, proactif(ve) et réactif(ve) sans jamais perdre en route votre rigueur légendaire.
- Présent(e) sur les réseaux sociaux, et plus que liker, vous commentez et partagez des contenus.

Vous
- Maîtrisez le Revenue Management : il n'a plus de secret pour vous.
- Maîtrise des outils informatiques de gestion hôtelière
- Appréciez de travailler avec les fonctions supports de Grape Hospitality, parce que vous savez que 1+1=3.
- Aimez évoluer dans un environnement où la prise de risque est partagée et reconnue.
- Avez déjà exercé ces talents et compétences dans votre parcours professionnel.

You are fluent in English and capable of holding a conversation.

**NOS PETITS + RIEN QUE POUR VOUS**
- Rémunération variable
- L’engagement d’un week-end de repos par mois.
- Une mutuelle qui couvre toute la famille, qu’elle soit petite ou grande, avec un bon niveau de remboursement grâce à la surcomplémentaire.
- Une prime carburant de 16 euros / mois si vous utilisez votre véhicule pour vous rendre au travail.

Et bien plus encore...