Commis de Cuisine

il y a 2 semaines


Paris e, France L'Art du Quotidien Temps plein

**L’Art du Quotidien en résumé**:

- Un bistrot créatif d'une cinquantaine de places
- Un avant-comptoir convivial
- Une terrasse ensoleillée de 30 places
- Un marché responsable et de saison (garde-manger de la cuisine) au cœur de la brasserie
- Une cave avec des vins vivants et des bières artisanales brassées spécialement pour nous
- Un bel angle de rue
- Ouverture 5/7 du Mardi au Samedi, projet d’ouverture 7/7 dans le futur
- Chef de Cuisine : Sho ASHIZAWA
- Diplômé de l’école Ferrandi, le Chef Sho ASHIZAWA a d’abord fait ses armes dans de belles maisons parisiennes telles que le restaurant Hélène Darroze, le Ritz Paris, le Plaza Athénée ou encore le Park Hyatt Paris Vendôme. Reconnu pour sa personnalité bienveillante, sa volonté de transmettre et la réalisation de très belles assiettes, il prendra la direction des cuisines du restaurant Le Richer puis de l’Hôtel des Grands Boulevards pour lesquels il sera référencé « Bib Gourmand » au Guide Michelin depuis 2016._

**Les missions**:

- Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises
- Participer à la gestion des stocks
- Participer à la préparation des produits bruts et de saison
- Participer à l'élaboration des plats
- Mettre en place et entretenir son poste de travail
- Être garant des règles d’hygiènes en respectant les normes HACCP
- Être garant de la sécurité des équipes, des clients et de l’établissement

**Profil recherché**:
Nous recherchons un professionnel ayant déjà opéré en tant que Commis de Cuisine H/F et qui souhaite rejoindre une équipe professionnelle et passionnée pour l’ouverture de cet établissement et le développement des projets à venir.
- Maitrise des techniques et des équipements de cuisine
- Faire preuve d’organisation et de flexibilité dans la gestion quotidienne et opérationnelle
- Avoir le sens de la communication et du partage
- Être réactif et savoir s'adapter aux changements

**Informations**:
Salaire : Selon profil et expériences, à partir de 2030€ brut mensuel

Perspectives d’évolution

Tarifs préférentiels dans les différents points de vente

Contrat à durée indéterminée de 39h/semaine

Poste 5 jours sur 7

2 jours de repos consécutifs

Localisation : Paris 17 (Batignolles / Plaine Monceau)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 030,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel



  • Paris, France PLONGEUR COMMIS DE CUISINE Temps plein

    Effectuer la plonge (batterie et vaisselle) - Entretenir et nettoyer les locaux de cuisine et restauration - Aider à la préparation des entrées et desserts selon les règles d'hygiène alimentaire en vigueur - Aider à la distribution des repas selon besoins - Participer au rangement des livraisons des denrées et du matériel Type d'emploi :...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France SAS la cuisine ouverte Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Ce poste offre l'opportunité de développer vos compétences...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Paris 17e, France Honest-Inn Temps plein

    Honest-Inn est une agence de recrutement spécialisée dans les métiers opérationnels de l’hôtellerie. Dans ce cadre Honest-Inn recrute pour l’un de ses clients, un hôtel 4* appartenant au premier groupe hôtelier mondial, **un commis de cuisine** **Vos missions**: - Préparer les ingrédients puis cuire et assembler les plats selon les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 17e, France JobRepublik Temps plein

    JobRepublik, recherche pour ses clients restaurateurs, des commis de cuisine sur Paris et Ile de France pour les services du midi ou du soir. Expérience en cuisine souhaitée. Télétravail - Non Type d'emploi : Temps partiel Salaire : à partir de 13,00€ par heure Horaires: - Disponible le week-end - Du Lundi au Vendredi Mesures COVID-19: Port du...

  • Commis de Cuisine Italienne

    il y a 16 heures


    Paris 17e, France da franco Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous avez une expérience en restauration et un intérêt pour la gastronomie, ce poste est fait...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 17e, France POCH WAGRAM Temps plein

    Nous recherchons pour notre brasserie un commis de cuisine/plongeur horaires en continu 2 jours de repos consécutifs dont le dimanche capacité de venir et repartir en transport en commun Nous recherchons un collaborateur qui: - maitrise bien le français - sait lire et écrire - participe à la production et à l'envoi en cuisine (nous voulons...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 1 semaine


    Paris 17e, France Maison Pou Temps plein

    Maison de renommée en tant que charcutier traiteur recherche 1 un commis de cuisine / plongeur. Il préparera les crudités ainsi que la plonge: - Laver, éplucher, tailler et râper les légumes destinés aux entrées froides - Doser les assaisonnements de base selon les consignes - Disposer les préparations sur plats de service - Nettoyer les plans de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours


    Paris 17e, France Pôle Emploi Temps plein

    Le Québecium bistro bar épicerie fine recherche un/une commis de cuisine pour renforcer son équipe. Expérience de 2 à 3 ans demandée. - **Qualification**:Employé non qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - 2/3 ans - **Compétences recherchées**: - Gestes et postures de manutention - Réaliser la plonge - Essuyer et ranger la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 17e, France YANSAI Temps plein

    RECRUTE COMMIS DE CUISINE POLYVALENT H/F temps plein 39H/sem 3 jours de repos /semaine Nous sommes un concept de restauration spécialisé dans la Street Food asiatique. Installé dans le quartier des Batignolles, Paris 17e, à quelques pas du métro. Nous recrutons de nouveaux talents passionnés par la cuisine asiatique pour nous suivre dans cette...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours


    Paris 17e, France Restaurant Vive par Stéphanie Le Quellec Temps plein

    "VIVE, Maison Mer" est un restaurant, vivant, joyeux au 62 avenue des Ternes dans le 17eme à Paris. Venez vivre avec nous une aventure dans une entreprise dynamique, valorisant chaque employé au sein d'une équipe soudée, bienveillante et aimant faire plaisir à ses clients. Le restaurant 'VIVE, Maison Mer' est un hommage aux côtes françaises proposant...